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羽衣甘蓝的功效与作用：对健康有什么好处？
羽衣甘蓝是一种多叶的十字花科绿色蔬菜，营养丰富。可以提供一系列的健康益处。羽衣甘蓝的好处包括帮助控制血压，促进消化系统健康，预防癌症和2型糖尿病。 本文着眼于羽衣甘蓝的营养成分和健康益处，如何在饮食中添加羽衣甘蓝，以及某些人不应食用过多的原因。 羽衣甘蓝的功效与作用 羽衣甘蓝富含纤维、抗氧化剂、钙、维生素C和K、铁以及其他多种有助于预防各种健康问题的营养物质。 抗氧化剂可以帮助身体排出自然过程和环…...- 艾娃
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奇异果助消化又能增强免疫！吃奇异果的5个好处
奇异果富含维生素C，高于许多水果，像是苹果、柠檬柳橙。奇异果同时也是良好的叶酸摄取来源，且是低GI的水果，富含水溶性纤维，有助于肠胃蠕动。因此黄金奇异果也有「营养小金矿」的称呼。 吃奇异果五个好处： 1、抗氧化力强 当我们切开奇异果并久放，并不会看到出现像是大多其他水果常见的褐变反应。奇异果中的高抗坏血酸和低单宁含量使他们不会轻易氧化。奇异果里丰富的维生素C能协助人体清除自由基和其它反应性氧和氮物…...- 金奇奇
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10类护眼食物大公开 吃对三餐远离眼病
现代人多有用眼过度的情况，白内障、黄斑部病变、青光眼等眼睛疾病也出现年轻化趋势。天然食物中含有多种护眼营养素，如何三餐补足？ 护眼营养素大盘点 作用各不同 许多人的生活少不了手机、电脑、电视，普遍出现用眼过度、眼睛疲劳、近视恶化等现象，也使罹患白内障、黄斑部病变、青光眼的患者年龄层出现年轻化。 为挽救视力，除了让眼睛适度休息，补充护眼营养素也很重要。现在因叶黄素保健品的广告很普遍，有些民众人以为保…...- 金奇奇
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增肌除了蛋白质 一定要吃糖类！怎样吃最有效
蛋白质是人体合成肌肉的主要原料，所以想要增长肌肉、预防肌少症，除了要养成肌力运动的习惯，最重要的就是摄取足够的蛋白质。同时，糖类、维生素B群与维生素D等协同营养素也少不得。 吃足糖类 蛋白质才能转化肌肉 人体有充足的蛋白质即可用以建构肌肉、修复肌肉，但前提是身体需备足热量。如果我们每日摄取的热量不足细胞使用，体内的蛋白质就会被挪去燃烧成热量，无法全数用于合成肌肉。 蛋白质的主要功用是建造细胞与肌肉…...- 阳光
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味精的主要成分，与鸡精的区别及哪些人应避免
味精，是一种常见的调味品，也是一种具有争议的食品添加剂。 有人认为味精能增加食物的鲜味，提高食欲，有人则担心味精会对身体造成伤害，甚至致癌。 那么，味精到底是什么？ 它和鸡精有什么区别？ 它对人体有没有危害？ 哪些人应该少吃或不吃味精？ 本文将从以下几个方面为您解答这些问题。 味精的主要成分 味精的主要成分是谷氨酸钠，化学式为C5H8NO4Na，是一种由钠离子和谷氨酸根离子形成的盐。 谷氨酸是一种…...- 小丸子
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心情很忧郁吗？这３类美食让你越吃越快乐！
每天工作、工作，面对这些压力，加上天气阴凉、下雨，总让人觉得心情忧郁，忍不住想在下午茶的时光，来一块小蛋糕或是一块巧克力让自己心情好起来。但这些食物只有在吃的时候觉得开心，吃完之后，反而因为昏昏欲睡而觉得情绪低落。 吃甜食会让人更忧郁 当我们吃饱的时候，会有一种非常满足的感觉，因为「吃饱」这件事会让胰岛素分泌，而胰岛素除了可以降低血糖，把葡萄糖送到细胞里面之外，也会合成让人觉得心情平静的血清素。 …...- 晨星
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帮助你入睡的6种最好的睡前茶
良好的睡眠对你的整体健康至关重要。不幸的是，大约30%的人患有失眠，或长期无法入睡，或无法获得高质量的睡眠。 当你需要放松的时候，花草茶是很受欢迎的饮料。研究也支持草药茶有助于睡眠的能力。 这篇文章探讨了6种最好的睡前茶来帮助睡眠。 洋甘菊 多年来，洋甘菊茶一直被用作一种天然药物，以减少炎症和焦虑，治疗失眠。事实上，洋甘菊通常被认为是一种温和的镇定剂或睡眠诱导剂。 它的镇静作用可能是由于一种叫芹菜…...- 好多魚
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四季豆的营养价值和对健康的益处
四季豆，也被称为刀豆、菜豆、豆角等，长度在10厘米至15厘米，宽度约为1厘米，外形近月条形，是常见的食物之一，但是四季豆含有有毒物质，即皂素，凝血素，胰蛋白酶抑制剂等，如果生吃四季豆很容易中毒，所以吃四季豆之前一定要将四季豆煮熟，才能破坏这些毒素。 以下是四季豆的一些健康益处。 四季豆可以帮助你保持健康的体重。100克生四季豆只有31卡路里，几乎没有脂肪，只有3.6克糖。如果你正在关注你的腰围，这…...- 艾娃
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盐是如何影响你的心脏的？
美味的食物中总是会有盐的存在。但是过多的盐会对健康有害。盐和钠经常互换使用，但它们不一样。盐由两种矿物质组成——40%的钠和60%的氯。钠摄入过多会有害。摄入的钠会直接影响血压以及整体心脏健康。 盐和高血压 吃太多的盐会增加血压，使有患高血压的风险。盐对血压的影响的一些因素包括： 年龄重量性别种族既往病史 血液中钠含量过高会导致水分滞留。因此，盐会将水吸入您的静脉并增加血液量。当流过血管的血液量增…...- 艾娃
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作为女性，你知道最常见的营养不足有哪些吗？
研研究表明，妇女的营养摄入量不仅高度依赖于饮食，还高度依赖于诸如经济状况，社会和文化环境，个人习惯，年龄，活动水平和遗传学等因素。专家认为，女性中一些最常见的营养不足包括： 铁维生素B12维生素D钙镁omega-3脂肪酸碘叶酸 减少女性维生素缺乏的一些方法包括吃营养丰富的饮食和/或服用补充剂，最理想的方法就是通过食物来源获取。 女性营养和维生素缺乏症 据了解，大约30%的女性缺乏一种或多种最重要的…...- 晨星
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