盐是如何影响你的心脏的?

美味的食物中总是会有盐的存在。但是过多的盐会对健康有害。盐和钠经常互换使用,但它们不一样。盐由两种矿物质组成——40%的钠和60%的氯。
钠摄入过多会有害。摄入的钠会直接影响血压以及整体心脏健康。

盐和高血压

吃太多的盐会增加血压,使有患高血压的风险。盐对血压的影响的一些因素包括:

  • 年龄
  • 重量
  • 性别
  • 种族
  • 既往病史

血液中钠含量过高会导致水分滞留。因此,盐会将水吸入您的静脉并增加血液量。当流过血管的血液量增加时,血压也会增加。吃盐过多也会影响降压药的疗效。

盐和血管健康

血管中的血液过多会损伤血管壁,使血管壁过度伸展。它还会使斑块以比正常更快的速度积聚。血小板会阻碍血液流动,进一步增加血压。

盐与心脏健康

高血压和血管衰弱会使心脏工作得更快,从而将血液输送到全身。同样,血管壁中斑块的积累会阻碍血液流动,增加患动脉粥样硬化等疾病的风险。

盐也会导致水分滞留进而增加体重。在极端情况下,它会导致肥胖,增加心脏病和心脏病发作的风险。

盐是如何影响你的心脏的?

盐对其他健康问题的影响

摄入过量的钠不仅会影响心脏,还会影响身体的其他器官。例如:

  • 可能会增加肾脏问题和肾结石发生的风险。
  • 可能引起水肿,左心室肥大和骨质疏松。

每日推荐盐摄入量

减少盐的摄入量是控制体重和血压的关键。它还有助于改善心脏健康。以下是你所需要知道的每日推荐盐摄入量:

  • 成年人每天的钠摄入量不应超过2000毫克。这相当于5克盐。
  • 有趣的是,我们摄入的70%的钠来自于餐馆的食物和加工食品。
  • 如果你必须吃包装食品,选择那些标签上写着“无盐”或“低盐”的食品。

为了减少钠的摄入量,你应该多吃全谷物,瘦肉,新鲜水果和蔬菜,奶制品,减少加工食品的数量。你也可以用替代品来代替盐给食物调味。

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