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全谷类食物的营养价值及十种主要全谷类食物推荐
全谷类食物是一类丰富营养的食物，包括小麦、大米、玉米、燕麦、大麦等。它们是人类饮食中不可或缺的一部分，因为它们提供了多种营养素，包括膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质、多酚和其他植物化学物。在本文中，我们将深入探讨全谷类食物对人体健康的益处，以及这些营养素在其中的作用。 膳食纤维 膳食纤维是全谷类食物中的一项重要营养素。它包括可溶性和不溶性两种类型，对人体健康都有益处。可溶性纤维可以帮助降低胆固醇水平…...- 布莱恩
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8种富含镁的食物，轻松告别镁缺乏！
镁有助于提高能量，减少炎症和增强免疫力。虽然镁被认为是一种次要的营养物质，但它在你的整体健康中扮演着重要的角色，对身体的每个功能和组织都是必不可少的。 一般来说，为了给你的身体提供镁，建议寻找富含膳食纤维的食物，包括： 杏仁牛油果黑豆麸谷类糙米腰果谷物（小麦片）毛豆芸豆燕麦片花生酱花生土豆带皮南瓜葡萄干豆奶菠菜全麦面包酸奶 2017年6月发表在《欧洲医学与药理学评论》杂志上的一项研究显示，富含镁的…...- 艾娃
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油炸食物伤眼睛！营养师：炸鸡换鲑鱼，维持孩子好视力
近视也是一种疾病，一旦近视，就很难通过自然的方式让视力回复，因此如何守护孩子们的灵魂之窗非常重要，除了吃胡萝卜和七彩的蔬果可以帮助「护眼」，其实也有很多食物不只对身体有害，对眼睛伤害更大。 精致饮食不只易肥胖更伤眼 造成近视的原因除了3C产品之外，饮食也会影响孩子的视力！现代化的精致饮食，不只会容易导致孩童肥胖、营养素摄取不均衡，更有研究显示，精致淀粉或精致糖会增加血液中的胰岛素浓度，导致相关激素…...- 蒲六六
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分享7种简单易做的超级食物奶昔食谱
保持健康最简单的方法之一就是正确饮食。而正确饮食必须富含水果和蔬菜。除了通过正确饮食来保持精力充沛外，我们还需要生活的多样性。那么，用一些神奇的超级食物做出美味的奶昔怎么样?以下是一些由超级食物制成的美味冰沙的食谱。 1.用蓝莓、香蕉、奇亚籽和椰汁制成的奶昔: 要做这种奶昔，需要一些新鲜的蓝莓，一根成熟的香蕉，一勺奇亚籽，一杯椰子水和一撮肉桂粉。在搅拌机中加入所有的原料，搅拌均匀即可。 2.用枸杞…...- 玛丽亚
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你每天应该喝多少绿茶比较合适？
绿茶是一种风靡全球的饮料。作为一种健康饮料越来越受人们欢迎。 绿茶可以是热的，冷的，甚至是粉末状的，它的抗氧化含量高，对健康有益。 但是为了达到这些效果，你应该喝多少绿茶呢？喝太多会有危险吗？ 这篇文章深入研究了你每天应该喝多少绿茶。 绿茶对健康有很多好处 绿茶富含对健康有益的营养物质和植物化合物。这包括一种叫做儿茶素的强效抗氧化剂，它有助于预防癌症。 事实上，多项研究表明，与不喝绿茶的人相比，喝…...- 好多魚
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4个薰衣草茶和提取物的好处和用途
薰衣草茶是用热水冲泡薰衣草的紫芽制成的。薰衣草茶被认为能镇定神经，改善睡眠，改善皮肤健康，还有很多其他好处，尽管研究很少，而且大多集中在薰衣草提取物上。 下面是薰衣草茶和提取物的4个好处。 1.可以改善情绪障碍 薰衣草被广泛用作香薰剂和辅助治疗焦虑、抑郁和疲劳。 研究表明，薰衣草中的化合物会刺激大脑某些区域的活动，并影响脑细胞之间的脉冲传递，从而提升情绪，产生镇静效果。 尽管薰衣草提取物的香味和熏…...- 蒲六六
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促进头发生长的5种最佳维生素和3种其他营养素
许多人将健康的头发视为健康或美丽的标志。和身体的其他部位一样，头发也需要各种营养物质来保持健康。事实上，脱发与很多营养缺乏有关。 虽然年龄、基因和激素等因素也会影响头发的生长，但最佳的营养摄入是关键。以下是对头发生长很重要的5种维生素和3种其他营养素。 1、维生素A 所有细胞的生长都需要维生素A。这包括头发，人体中生长最快的组织。 维生素A还有助于皮肤腺体产生一种叫做皮脂的油性物质。皮脂滋润头皮，…...- 萨达夫
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提高免疫力又消暑！吃柠檬４个好处！
炎炎夏季，酸酸甜甜的柠檬饮料时常是大家的首选。柠檬味道极酸，不适合直接吃但十分适合用于调味与调制饮品。小小一颗柠檬里有着许多维生素C（维生素C含量高的食物有哪些），能够养颜美容又帮助提升免疫力。 吃柠檬的4大好处 1、提高免疫力 维生素C是很好的抗氧化剂，能增强身体免疫系统的反应能力，间接增强免疫力。 2、美白淡斑 人体并不能自行合成维生素C，需要靠食物摄取。维生素C可以中和自由基，预防紫外线造成…...- 蔷薇花
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食物搭配的科学与误区：基于消化原理的饮食优化指南
根据霍华德·海博士的“食物组合方案”，食物搭配的核心在于理解不同营养素的消化路径差异： 碳水化合物：消化始于口腔，唾液淀粉酶启动分解，进入小肠后由胰腺碱性环境完成水解。蛋白质：消化始于胃部，依赖胃酸和胃蛋白酶，需酸性环境停留3小时以上。水果：含简单糖类，需快速通过胃部（约30分钟），与高蛋白或高淀粉食物同食易发酵引发胀气。 科学建议： 高蛋白食物（肉类、鱼类）单独食用，或搭配非淀粉类蔬菜。水果宜空…...- 好多魚
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会吃米的人更健康！改善体质加营养，6种“长寿米”别错过
米饭是重要的主食，能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，不过米有好多种，营养价值也各不相同。 今天就为大家介绍6种米，平时经常吃一些，或者与大米搭配食用，会有许多意想不到的好处。 1、助眠米：小米 小米的维生素B1含量在所有的粮食、蔬菜当中都名列前茅。有保护神经系统、促进肠胃蠕动、增加食欲的作用。 小米中还含有一种色氨酸，可以帮助睡眠。如果有失眠症状，或者晚上感到饥饿时，可以煮一点小米粥作为夜宵。熬小米…...- 金奇奇
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