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糙米的功效与作用及糙米怎么吃？
糙米是一种常与健康饮食联系在一起的食物。糙米被认为是全谷物，加工程度比精米低，精米去壳、去糠、去胚芽，而糙米只去除了外壳，剩下的是营养丰富的麸皮和胚芽。因此，糙米保留了白米所缺乏的营养，如维生素、矿物质和抗氧化剂。 但是，由于低碳水化合物饮食的日益流行，许多人不吃糙米。 本文将讨论糙米的功效与作用及对人体的健康益处，以帮助您确定糙米是否是添加到饮食中的健康食品。 糙米营养丰富 虽然糙米是一种简单的…...- 晨星
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肠易激综合征的饮食指南
肠易激综合征特征是肠道运动的剧烈变化。容易导致腹泻，便秘，抽筋和腹痛等，使得日常活动难以忍受。 药物干预在肠易激综合征的治疗中很重要，但是你知道某些饮食也可以改善症状吗？探索最常见的可减少不适症状的饮食方式，努力过上健康的生活。 1.高纤维饮食 纤维可以增加大便的体积，有助于运动。成年人平均每天应摄入20至35克纤维。虽然这看起来很简单，但对糖尿病、消化和肾脏等疾病研究估计，大多数人每天只吃5到1…...- 晨星
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9个令人印象深刻的卷心菜的营养价值及对健康的益处
尽管卷心菜的营养成分令人印象深刻，但却常常被忽视。 虽然它看起来很像莴苣，但实际上它属于芸苔属蔬菜，包括花椰菜、花椰菜和甘蓝。 卷心菜有各种各样的形状和颜色，包括红色、紫色、白色和绿色。 卷心菜已经在世界各地种植了数千年，可以在各种菜肴中找到，包括酸菜、泡菜和凉拌卷心菜等。 此外，卷心菜还富含维生素和矿物质。 这篇文章揭示了9个比较突出的卷心菜的营养价值及健康益处。 1.卷心菜富含营养 尽管卷心菜…...- 艾娃
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9种不同的食用油及其用途
这是我们为您的厨房选择的最佳食用油。 1.葡萄籽油 葡萄籽油从葡萄籽中提取，是炒，炸和制作蛋黄酱的绝佳选择。 2.芝麻油 这种油是从烤芝麻中榨取的。它非常适合油炸和烧烤食物以及沙拉酱。 3.牛油果油 这种健康的油可用于高温烹饪需求，例如烧烤和平底锅烘烤。（延伸阅读：牛油果油的功效与作用及食用方法） 相关阅读：6种不同的奶酪及其特点 4.杏仁油 这是烘焙的最爱。它也可以用来炒或炒东方食品。 5.椰子…...- 阳光
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为什么要吃鱼油？医师都强力推荐的Omega-3有这８项好处
Omega 是一系列多元不饱和脂肪酸，全球医学专家们经数十年医学研究，评估出Omega-3 中的DHA与EPA对人体有多项益处，几乎是各年龄层的人，都能够从摄取Omega- 3 中获得明显的健康功效。 Omega-3是什么？ Omega是一系列多元不饱和脂肪酸，由于人体无法自行合成，只能从食物中摄取，但却是维持身体机能的必需脂肪酸，其中尤其以Omega-3对人体有明显的助益。 医师建议，平常保养可…...- 金奇奇
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5种高纤维的糙米替代品
许多人没有摄入足够的膳食纤维，大多数人每天从他们所吃的食物中只能获得每日建议摄入量25至30克的一半。由于没有达到日常需求，您就失去了重要的健康益处：纤维不仅有助于饱腹感和防止暴饮暴食，而且由于营养成分不像其他碳水化合物那样分解成糖，可以帮助调节血糖水平，改善消化，并有助于减肥。 糙米每杯(烹饪前)含有8克纤维，比精白米(每杯含2至5克纤维)更好。但是如果你真的想要增加纤维的摄入，那么食用高纤维的…...- 赵小麦
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花青素是什么？超详解花青素7大功效！花青素12大食物排行一次看
许多护眼保健食品都强调含有「花青素」，并指花青素可以改善视力与避免眼睛疲劳，甚至宣称具有提升免疫力、改善血管与泌尿道健康的功效。究竟花青素是什么，好处竟如此多？哪些食物含有丰富的花青素？让让我们来一探究竟！ 花青素是什么？ 花青素（Anthocyanins）是一类存在于植物中的天然色素，通常呈现为红色、紫色、蓝色或黑色。它们在水果、蔬菜、花卉和谷物中广泛存在，是一种强效的抗氧化剂，具有很多健康益处…...- 晨星
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什么是生酮饮食？生酮饮食攻略大全！
生酮饮食算是比较热门的饮食方式之一，是一个非常严格的低碳饮食法。生酮饮食法主要可以用来减肥，改善健康，逆转糖尿病，治疗癌症，癫痫，阿尔兹海默症（老年痴呆）等等。 生酮饮食主要是以靠高脂肪食物，配上低碳水化合物与低蛋白质所组成，并严格控制糖份的摄取，造成脂肪燃烧不完全而产生酮体并堆积于体内。 对于生酮饮食来说酮体是瘦身的一大功臣，因为它可以提供脑内神经细胞的额外能量，并制造能够稳定神经的激素，生酮饮…...- 赵小麦
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每天应该服用多少胶原蛋白？
胶原蛋白是人体主要的蛋白质之一。它由氨基酸链组成，是皮肤、肌腱、肌肉、韧带、血管等结缔组织的重要组成部分。胶原蛋白还有助于血液凝结、伤口愈合和保护神经系统。 某些食物，包括骨头汤，牛肉，鱼，鸡，奶制品和鸡蛋，都含有胶原蛋白或通过提供必需的氨基酸和其他营养物质来帮助人体自行产生胶原蛋白。 如果你的饮食比较均衡，身体自身就能够产生你所需要的所有胶原蛋白，所以不一定每个人都需要补充。 本文主要研究了你每…...- 由子
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科学研究证实的苹果醋6种健康益处
几个世纪以来，人们一直用苹果醋来做饭和治病。 研究表明，苹果醋可以缓解各种各样的健康问题，苹果醋具有多种健康特性，包括抗菌和抗氧化作用。更重要的是，有证据表明它可能对健康有益，比如帮助减肥、降低胆固醇、降低血糖水平、改善糖尿病症状。 这篇文章探讨了苹果醋的6个可能的健康益处的证据。 1.富含健康物质 苹果醋的制作分两步进行。 首先，将碾碎的苹果于酵母混合，酵母将糖分发酵并将其转化为酒精。接下来，加…...- 玛丽亚
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