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香菇煮粥防4种癌症！干香菇这样泡发防癌效果最佳
常见的香菇富含各类多糖体，多糖体能活化免疫系统、增强抵抗力，同时有防癌、降低胆固醇的功能。香菇营养价值毫不逊色，平日多摄取香菇也具有防癌保健的功效。以下看香菇营养、食用好处完整介绍！ 菇类食材含有多种人体必需胺基酸、蛋白质、矿物质、维生素B群、维生素D等营养素，味道鲜美，低热量、高纤维的特性，是肠道保健和体重控制的优良食材。菇类的营养价值可耐热至180℃，煮过的营养比生食好，最好先煮过再吃。干燥的…...- 蔷薇花
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红石榴营养价值高？到底有什么功效？
红石榴素被称为抗氧化之王，具有石榴多酚、花青素等抗氧化成份。研究更指出，石榴汁有助于胰腺中的B细胞运动，有效降低胰岛素阻抗，达到降血糖的功效。 营养价值 红石榴中含有维生素C，有助于合成缓和压力的皮质类固醇、产生幸福感与热情等情绪的多巴胺、去甲肾上腺素等神经传导物质的功效。 同时，维生素C也有帮助胶原蛋白合成，还能修复紫外线所造成的肌肤伤害，改善斑点与皱纹。 石榴汁的十五种健康益处石榴汁含有100…...- 金奇奇
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吃香蕉的25个有力理由
在发现许多健康益处以及将其添加到饮食中的原因之后，您再也不会以这种相同的方式看不起香蕉。 它们可以帮助抗击抑郁症，使您更聪明，治疗宿醉，缓解孕吐，预防肾癌，糖尿病，骨质疏松和失明。另外，它们甚至可以治愈蚊虫叮咬的痒，并为您的鞋子增光添彩。 这是吃香蕉的25个理由： 香蕉有助于克服由于色氨酸含量高而引起的抑郁症，色氨酸会转化为血清素（一种心情愉快的大脑神经递质）。在剧烈运动前先吃两个香蕉，以补充精力…...- 晨星
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燕麦减肥法真的有减肥效果吗？
燕麦片是由干燕麦制成的。燕麦被认为是具有多种营养益处的全谷类食品。燕麦片是很多人最喜欢的早餐，尤其是在冬季。可以通过添加水果或其他物品来增加其风味和营养成分。 所以，围绕燕麦片的饮食就不足为奇了。但是燕麦饮食是否健康，它能给您带来真正的减肥效果吗？ 让我们来仔细研究一下燕麦片饮食是什么，以及它是否是你为了达到减肥目标而想要尝试的东西。 什么是燕麦片减肥法？ 顾名思义，燕麦片饮食以燕麦片为中心。但除…...- 赵小麦
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香蕉润肺滑肠、山药补脾健胃…5种甘味食物吃出好「脾」气
中医认为，甘入脾，换句话说，脾主甘味，所以脾气虚、脾经虚弱的时候，可以适当多食用一些甘味的食物，这样就能够补益脾胃。在这里需要特别说明一下，中医所说的甘味食物，不仅仅是指食物有点甜味的，更主要的是指它具有补益脾胃的作用。《黄帝内经》中就反覆强调「甘入脾」。以下推荐大家几种具有代表性的甘味食物。 一、山药 山药味甘，性平，归脾经、肺经、肾经。生山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，经常用于脾虚…...- 晨星
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会吃米的人更健康！改善体质加营养，6种“长寿米”别错过
米饭是重要的主食，能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，不过米有好多种，营养价值也各不相同。 今天就为大家介绍6种米，平时经常吃一些，或者与大米搭配食用，会有许多意想不到的好处。 1、助眠米：小米 小米的维生素B1含量在所有的粮食、蔬菜当中都名列前茅。有保护神经系统、促进肠胃蠕动、增加食欲的作用。 小米中还含有一种色氨酸，可以帮助睡眠。如果有失眠症状，或者晚上感到饥饿时，可以煮一点小米粥作为夜宵。熬小米…...- 金奇奇
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百香果高钾纤维多可降血压、助减重
百香果含钾离子高，具利水利尿作用，很适合高血压的人食用；膳食纤维相当丰富，帮助排便顺畅又助消化，对肥胖的人来说，有饱足感，可以帮助减重。 百香果也是维生素A、B2、C很好的来源，有抗氧化作用，可抑制人体的发炎反应，帮助皮肤修复，增加代谢作用，有美肌效果，也具有保护视力、强健骨骼的功效。刘怡里说，百香果含铁量不错，吃素的人可食用补充铁质。 百香果很适合打成百香果汁饮用，还可以取代调味料，制成百香果果…...- 由子
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调节免疫力远离过敏！研究：咖啡降28％气喘风险
咖啡不但是许多上班族每日必喝的饮品，近年来也逐渐被医界认可具有帮助预防慢性病、癌症等好处。不过除了严重的癌症等疾病以外，其实咖啡对于日常的「小毛病」也有助益：日本医学博士认为，咖啡中的多酚、寡糖等营养有预防过敏、气喘的效果，更有义大利研究调查发现，每天喝3杯咖啡的人，气喘风险低了28％！ 咖啡帮助调节、增强免疫力，还能调整自律神经、预防气喘 日本小儿科医师、医学博士清益功浩表示，咖啡的成分约有一半…...- 设若
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不吃甜食就不会高血糖？原来问题不只糖，这些吃多一样惨
你还以为只要不吃糖就不会有高血糖，其实问题不止是糖！大家别被米字边的「糖」给误导了，其实造成高血糖的主因是碳水化合物（糖类），糖只是其中一种。 我们经常混用「糖」与「糖」两个字，也让大家以为只要不吃糖就没问题了，但其实问题是出在「糖」。 「糖」吃起来有甜味，也是一些食物或食材的名称（太妃糖、砂糖）。在讲到血糖相关的内容时，这个「糖」指的是葡萄糖，是身体可以用来转换为能量的物质，但它很微小，我们的肉…...- 设若
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我们现在知道是什么让榴莲这么臭了
科学家已经确定，罕见的氨基酸是这种水果独特气味的关键。 如果你去过东南亚，你可能对榴莲的味道很熟悉。这种足球大小的水果在亚洲部分地区很受欢迎，它的味道就像腐烂的洋葱和滚烫的尿不湿混合在一起的味道。 榴莲的臭味如此之重，以至于新加坡禁止通勤者在公共交通工具上食用榴莲，许多亚洲酒店也禁止在房间和走廊里食用榴莲。 去年，澳大利亚一所大学的工作人员闻到榴莲的味道，以为是煤气泄漏，于是就疏散了该校的学生。 …...- 蒲六六
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