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山羊奶中含有乳糖吗？乳糖不耐症的人可以喝吗？
山羊奶是一种营养丰富的食物，几千年来一直被人类食用。 然而，考虑到世界上75%的人口都有乳糖不耐受症，你可能会想知道羊奶中是否含有乳糖，以及它是否可以作为乳制品的替代品。 这篇文章介绍了如果你有乳糖不耐症，是否可以喝山羊奶。 关于乳糖不耐受 乳糖是所有哺乳动物奶中碳水化合物的主要类型，包括人类、奶牛、山羊、绵羊和水牛。 它是一种由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，你的身体需要一种叫做乳糖酶的酶来消化它。然…...- 艾娃
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藏在水果中的肥胖地雷！1表揭晓易胖水果有哪些
大家都知道，只要摄取脂肪，内脏脂肪就会增加。那么是否有不含脂肪，但是吃了还是会让脂肪变多的食物呢？有的，那就是水果和酒精。 水果的甜味成分之一就是葡萄糖。葡萄糖的英文是「Grape Sugar」，十八世纪时，有位科学家使用葡萄研究糖，因而发现糖分的存在，并且成功提炼出糖，所以才命名为「葡萄糖」。 葡萄本身就含有许多葡萄糖，以1克重量来比较，葡萄的葡萄糖含量是香蕉的二至三倍，橘子的四至五倍。不过，入…...- 蒲六六
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南瓜对健康的10大益处
南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。 你知道南瓜的每一部分都可以吃吗？是的，从皮到种子甚至茎，可以烤着吃或蒸着吃，甜的或咸的都可以。 南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。 1.热量低，营养含量高 南瓜含水量为90%，是一种低热量…...- 萨达夫
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纯素蛋白质来源：如何健康地吃出高质量的蛋白质
一、纯素主义的定义和背景 纯素主义（veganism）是一种不食用任何动物性食物，包括肉类、鸡蛋、奶制品、蜂蜜等的生活方式。纯素主义者通常也不使用任何动物制品，如皮革、毛皮、羽绒等。 纯素主义的起源可以追溯到古代印度和地中海地区的一些宗教和哲学流派，它们主张非暴力、慈悲和尊重所有生命。现代纯素主义的运动始于1944年，当时一群素食者在英国成立了世界上第一个纯素协会，以区别于那些仍然食用奶制品和鸡蛋…...- 布莱恩
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你知道该怎么挑选香蕉吗？这些香蕉再便宜也别买
香蕉是很多人爱吃的水果之一，其果肉香甜，能促进食欲、助消化，保护神经系统，香蕉的营养价值又高。很多人在购买香蕉时都只看外表，或者看香蕉的大小，自认为好的就随便买。但其实，有些香蕉最好别买。 梗部发黑的香蕉 商家为了香蕉保存更久，就会在香蕉表皮上使用药水，新鲜的香蕉，梗部也是新鲜的，如果梗部发黑或者已经干枯没水分，那就说明这香蕉已经放了很长一段时间了。 长黑斑的香蕉 一般人都不会挑选这种香蕉，因为它…...- 你淋过的大雨
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红火龙果有益于健康饮食的多种益处
想获得理想苗条的身材并非易事。需要一些努力，以使您的体重始终稳定且理想。为了达到这个目的，当然还必须包括健康的饮食和合适的减肥计划。其中对减肥计划有益的一个水果是红龙果。 众所周知，火龙果在饮食方面的好处已为人所知很久了。结果也相当令人满意，对减少体内的脂肪有很明显的帮助。如果你想知道更多关于红龙果对减肥方面的好处，请阅读下面的内容！ 纤维含量丰富 红火龙果在饮食中的一个比较明显的好处是可以促进消…...- 由子
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什么奶酪的乳糖含量低？
好消息是低乳糖饮食并不是不含乳制品的饮食，你可以享受低乳糖奶酪。然而，你需要避免含有大量乳糖的奶酪。这意味着诀窍是选择天然的低乳糖奶酪，并控制份量。 奶酪的类型 你知道天然的陈年奶酪通常只含有不到0.5克的糖吗？ 在制造过程中大部分的高乳糖会被乳清消耗掉。随着奶酪的成熟，凝乳中残留的少量乳糖会转化为乳酸。这意味着陈化的奶酪只含有很少量的乳糖。陈年奶酪包括切达干酪，卡门培尔奶酪，柴郡干酪，佩科里诺风…...- 由子
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秋季养生食疗首先防过敏！蜂蜜、梨子等5食材，润肺止咳补秋燥
秋天的天气忽冷忽热，除了容易不小心感冒以外，还有讨厌的过敏，日夜温差大加上「秋燥」的威力，过敏儿的症头也开始发作，呼吸道过敏的人会咳嗽、流鼻水等等，皮肤过敏的人会皮肤干痒、荨麻疹等等。 中医师表示「秋天是适合养生的季节，遇上秋燥健康从吃开始」，所以在秋季养生更需要吃补，把自己补得脸颊红润、健健康康。现在来看看好吃兼顾养生的食物，适合在凉凉的秋进补一番。 蜂蜜 甜甜的润燥养生，对于润肺止咳很有效果，…...- 布莱恩
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黑巧克力降血压、提升好胆固醇又提神 2种最健康
香浓醇厚的巧克力，受到很多人的喜爱，更是情人节不可或缺的礼物。巧克力富含可可，因而有许多对人体有益的成分。市面上的巧克力种类越来越多，包括黑巧克力、牛奶巧克力等，究竟哪些对健康最有好处呢？ 巧克力2大好处：保护心血管、改善情绪 由可可豆提炼出的巧克力，含有极为丰富的营养成分。例如，钾、钙、镁、铁、锌、叶酸、维生素A、维生素E、单元不饱和脂肪酸、可可碱，可可多酚、黄烷醇、儿茶素、色胺酸等。 巧克力基…...- 好多魚
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