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如何在日常饮食中摄取更多膳食纤维
结肠憩室病是一种常见的肠道问题，其特征是在结肠壁上形成一些小囊袋（憩室）。多数人并不会出现明显症状，但有时这些憩室会因细菌感染而发炎，发展成憩室炎，导致腹痛、发烧甚至肠胃不适。要降低患上这类肠道疾病的风险，一个非常有效的方法就是——多吃富含膳食纤维的食物。我们建议：每一餐的餐盘中，有一半以上是高纤维食物。 以下是几个实用的建议，帮你逐步养成高纤维饮食的习惯： 每天应该吃多少蔬菜和水果？ 根据《中国…...- Nathan
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茶中的4种兴奋剂——不仅仅是咖啡因
茶含有4种对大脑有刺激作用的物质。最著名的是咖啡因，也可以从咖啡和软饮料中获得的强效兴奋剂。 茶还含有两种与咖啡因有关的物质：可可碱和茶碱。最后，它提供了一种叫做L-茶氨酸的独特氨基酸，对大脑有一些非常有趣的影响。 本文就来讨论下茶中的这4种兴奋剂。 咖啡因——世界上使用最广泛的精神活性物质 咖啡因是世界上使用最广泛的精神活性物质。这听起来像是一件坏事，但其实不必如此。 咖啡是咖啡因的最大来源，也…...- 金奇奇
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婴儿配方奶该怎么选？新手妈妈把握三大原则不心慌
近年来吹起一股母奶风潮，全世界都在提倡妈妈们哺喂母乳，但有些妈妈们奶量没这么多，或是重回职场后觉得不方便，需要借助「配方奶」来补充宝宝不足的营养。法规规定1岁以下奶粉不能打广告，能查到的资讯又有限，让许多新手爸妈无从下手。婴儿配方奶该怎么选？什么才是宝宝真正需要的？ 婴儿奶粉不是越贵越好，看懂宝宝的需求最重要 市面上的婴儿奶粉品牌跟种类五花八门，但其实成份差异不大，都是以最接近母奶的配方去调整，依…...- 艾娃
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10个最不利于消除炎症的饮食习惯
无论是被蜜蜂蜇了一下，还是手碰到了炉子，你的身体都会有一种免疫反应，来抵御毒素、病原体和感染，同时也会引起短期的炎症。你可以把它看作是身体对受伤或细菌感染的反应——疼痛、发红、肿胀、发热等等。从这个角度来看，炎症是你身体防御机制的一个重要组成部分。当你遭受了急性的损伤或细菌性疾病时，你的免疫系统会向受影响的区域发送炎症细胞，以开始愈合。 但是，如果你的身体在没有受伤或感染的情况下，也不断地发出这些…...- 志明
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这些食物，可能正在悄悄“偷走”你的头发
很多人发现，自己最近洗头时掉发明显增多，不禁开始焦虑：是不是年纪到了？是不是洗发水不合适？其实，除了遗传和压力，“吃错食物”也是导致脱发的重要原因之一。有些看起来无害、甚至天天吃的食物，可能正是你头发越来越稀的幕后黑手。 下面我们就来盘点一下——那些容易引发脱发或让头发越来越细软的食物。 一、甜食太多，让毛囊“饿死”在糖里 几乎所有人都爱甜食：蛋糕、奶茶、冰淇淋、巧克力、甜饮料…… 这些甜滋滋的快…...- Nathan
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维生素A的作用不只顾眼睛！营养师推荐富含维生素A食材
听说吃胡萝卜可以顾眼睛？这是因为里头含有维生素A的前驱物「胡萝卜素」，可以经人体代谢后产生维生素A，是维持正常视力的必要元素，究竟维生素A还有哪些功能？在哪些食物中含有维生素A呢？下面就来为你揭开「维生素A」神秘面纱吧！ 维生素A，又称为维他命A，是脂溶性维生素的一员，也人体中必要的营养素，而且必须由食物中补充，否则缺乏时会产生症状，如「夜盲症」或「干眼症」。我们常说的维生素A包含几个不同形式：视…...- 萨达夫
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促进头发健康和生长的营养秘诀
拥有健康、浓密的头发不仅能够提升个人形象，还能增强自信心。然而，许多人在生活中都面临头发健康问题，如掉发、发质脆弱等，这些问题通常都与饮食和生活方式有着密切的关系。营养的不足、生活习惯的失衡，都可能影响头发的健康和生长。因此，了解促进头发健康的营养秘诀，合理调整饮食和生活方式，不仅能帮助我们解决头发问题，还能提升整体的健康水平。 影响头发健康和生长的因素 头发的健康生长是一个复杂的过程，受到多种因…...- 艾娃
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如何分辨健康水果？哪些水果的升糖负荷最低？
健康的饮食应该包括一些水果，如果您患有肾上腺疲劳，则尤其如此。在选择吃有营养的水果时出现了困难。大多数营养学家会建议尽可能多吃低碳水化合物的水果，因为它们通常含糖量较低。 如果你想保持平衡的饮食和健康的生活方式，这是很有意义的。但是我们如何测量一个特定水果中的糖分，哪些水果的糖分含量最低呢？ 如何测量水果中的糖分 我们并不是真的拿起一片水果，在实验室里检验，并量化每一份的糖的克数。实际上，我们测量…...- 玛丽亚
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9个迹象说明你的身体需要更多钙
钙是一种必要的骨骼建设营养素，但如果你没有得到足够的钙会发生什么？如果这些迹象听起来很熟悉，那么是时候检查一下了，并在你的饮食中增加富含钙的食物。 1.你经常肌肉抽筋 你睡着的时候，经常会抽筋。听起来是不是很熟悉？事实上，肌肉抽筋与钙的关系比与钾的关系更大，所以与其吃香蕉，不如吃一杯牛奶——或者其他富含钙的食物。 2.你缺乏维生素D 为了吸收钙，你的身体必须有足够的维生素D。为了从阳光中获取足够的…...- 志明
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中国黄酒——世界上最古老的酒类之一
黄酒，起源于中国，有着2500多年的历史，是世界上最古老的酒类之一，与啤酒、白酒齐名。 黄酒由大米、糜子、小米等谷物发酵而成，含有蛋白质、氨基酸、多酚、谷胱甘肽等多种营养物质，能清除自由基、预防心血管疾病、促进血液循环、保护心脏等。 黄酒不经蒸馏，所以酒精含量不高，一般在14% - 20%之间，口感柔和，有一点酸甜、辛辣、鲜味、涩味和苦味。 为什么叫黄酒？ 大多数中国黄酒是黄色或褐色的，这就是为什…...- 好多魚
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