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营养成分是维持身体最佳代谢功能所必需的食物成分。正确的营养知识有助于了解我们对卡路里、矿物质、维生素和植物营养素的日常需求。
例如，超重或肥胖会使你面临患上许多疾病的风险，尤其是冠心病(CHD)、中风、糖尿病和癌症。通过养成健康饮食习惯，大多数情况都是可以避免或至少可以推迟的。
我们的主要目的是引导大家了解我们所吃食物的营养成分。这里提供了你身边各种食物的详细资料。
水果的营养成分
水果是大自然赐予人类的神奇礼物。水果富含维生素、矿物质、抗氧化剂和许多植物营养素（植物衍生的微量营养素）。水果绝对是我们的视觉盛宴，不仅因为它们的颜色和味道，而且因为它们独特的营养成分，帮助人体健康，恢复青春，远离疾病！
蔬菜的营养成分
为什么我们要吃富含蔬菜营养的食物？蔬菜对健康有什么好处？
…好吧！
新鲜蔬菜几乎具备我们身体所需的所有营养成分。蔬菜营养对健康的益处是巨大的。它们富含维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维。
坚果的营养成分
松脆可口的坚果是大自然送给人类的美妙礼物。用坚果来丰富你的日常饮食！只要每天嚼一把可食用的坚果，如杏仁，或其他有益健康的种子，比如芝麻，你将为保持自己的健康而高兴！
坚果拥有一切！富含能量，蛋白质，抗氧化剂，维生素，矿物质和omega-3脂肪酸，这些坚果和种子都有！
海鲜的营养成分
自古以来，海鲜营养在丰富人类健康方面起着不可或缺的作用。鱼和贝类（软体动物和甲壳类动物）构成了全球范围内用作食物的海洋生物的主要部分。
随着运输方式的发展，鱼类和贝类的种类越来越多。海鲜可以生吃，也可以用各种方法烹饪，吃起来很美味，而且还非常有营养。海鲜提供了大量的蛋白质、维生素和矿物质。
乳制品的营养成分
牛奶和奶制品，如酸奶和奶酪是主要的乳制品。它们被认为是钙的主要膳食来源，钙是健康和骨骼和牙齿密度的基本元素，尤其是对儿童。
据专业数据统计，儿童每日推荐钙摄入量为500到1300毫克，成人为1000毫克，老年人为1200毫克。这些量可以通过每顿大约一份乳制品获得。
豆类的营养成分
豆科指的是果实被包裹在豆荚里的植物和这些植物所属的科(豆科)。豆类营养仅次于谷物，对整体的健康和保健起着重要的作用。作为蛋白质的重要植物来源，豆科植物为生长发育提供了重要的基础材料。它们能满足素食者对蛋白质的需求。
食用蘑菇的营养成分
在成千上万种可用真菌中，只有少数能被培育成可食用的蘑菇。但是在此之前，让我们首先了解蘑菇到底是什么？简单来说，蘑菇是多细胞真菌。对于生物学家来说，它们实际上是菌丝或菌丝在地面上柔软的肉质部分。
在生物体中，它们被分为真菌王国，有别于植物和动物。蘑菇缺乏叶绿素，因此不能合成自己的食物，这就迫使它们依靠现成的有机物生存。
蘑菇有许多不同的形状和外观。一般来说，它们的特征是帽和茎；经常在有机肥、木材、腐殖质或任何腐烂物质上生长。由于缺乏叶绿素色素，它们一般呈现绿色以外的颜色，通常是白色、棕色、棕色和深色。
香料的营养成分
为您的味蕾增香，并在饮食中添加健康香料来增强免疫系统！
香料不仅能刺激你的味蕾，还含有丰富的植物营养素、精油、抗氧化剂、矿物质和维生素，这些都是身体健康所必需的。
健康草药的营养成分
长期以来，健康草药在我们的健康中占有重要地位。自古以来备受推崇！
当然，在我们的日常生活中，我们都会以各种方式使用草药，无论是因为它们令人愉悦的味道，还是具有治愈方面的能力，或是添加在可爱的食谱中。