人一天能摄入多少克糖?

糖是人类主要的能源来源之一,但摄入过多的糖可能会对健康造成负面影响。世界卫生组织(WHO)和其他健康组织提供了关于人一天摄入糖的指导和建议。

根据WHO的建议,成人每天应摄入的糖量不超过总能量摄入量的10%,其中更合适的是不超过总能量摄入量的5%。对于成人,每日总能量摄入量约为2000卡路里,所以摄入的糖量不应超过50克或25克。

对于儿童和青少年的建议略有不同。WHO建议他们每天摄入的糖量不应超过总能量摄入量的10%,但更适宜的是不超过总能量摄入量的5%。根据年龄段和总能量需求的差异,具体数值有所变化。比如,一个参考方案是:4至6岁的儿童每天摄入不超过19克的糖,7至10岁的儿童每天摄入不超过24克的糖,而11至14岁的青少年每天摄入不超过30克的糖。

值得注意的是,这里提到的糖是指添加糖,即糖分被添加到食品和饮料中的糖,而不包括自然存在于水果和蔬菜中的天然糖分。天然糖分是伴随着膳食中其他有益的营养物质摄入的,因此没有提供具体的限制。

摄入过多的糖可能会导致肥胖、牙齿蛀牙、2型糖尿病、心脏病等一系列健康问题。此外,高糖饮食还可能导致能量过剩、营养不均衡和其他营养不良。

为了减少糖的摄入量,我们可以采取以下措施:

1. 更加关注食品标签上的糖含量:糖通常被用于标记为蔗糖、果糖、葡萄糖、蜂蜜、糖浆等名称。在购买食品时,要注意选择低糖或无糖的产品。

2. 减少饮料中的糖分摄入:含有大量糖分的饮料如软饮料、果汁和能量饮料应有所限制。选择喝水、茶或其他无添加糖的饮品。

3. 限制糕点和甜点的摄入:糕点、蛋糕、巧克力等甜点通常含有较高的糖分,所以减少这类食品的摄入可以有效降低糖的摄入量。

4. 多吃天然食物:水果、蔬菜、全谷物和豆类等天然食物含有天然的糖分,但同时还提供了丰富的纤维、维生素和矿物质。这些食物有助于保持营养均衡,相比于加工食品更加健康。

总结来说,根据WHO的建议,每天摄入的糖量应不超过总能量摄入量的10%,而根据更具体的指导,成人每天摄入糖量不应超过50克或25克,儿童和青少年的摄入量也有所不同。为了保持健康,减少摄入过多的糖分是重要的,可以通过关注食品标签、减少饮料中的糖分摄入、限制糕点和甜点的摄入以及多吃天然食物等方式来达到减少糖分摄入的目标。

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