体脂率是指在人体组成中脂肪所占的比例，通常使用百分比来表示。确定个人的体脂率有多种方法，包括使用体脂秤、皮褶厚度测量、双能X射线吸收等方法。根据公式计算体脂率也是一种比较准确的方法，其中最常用的公式是通过身高、体重、年龄和性别来计算。
目前公认最准确的体脂率计算公式是Jackson和Pollock公式。这个公式基于谭晓晖的研究，提出了皮褶厚度的测量方法，通过9个部位测量肌肉和脂肪组织的皮褶厚度，进而计算出身体的体脂率。它的优点在于它不需要双能X射线吸收和其他昂贵的设备，而是依赖于皮褶厚度测量工具而获得。
然而，由于这个公式需要测量9个部位的皮褶厚度，操作比较复杂，也需要专业人员进行测量。影响测量结果的因素也比较多，如测量位置准确性、测量对象的肌肉和脂肪分布等。因此，这个公式并不适用于大规模的体脂率测量，但非常适用于研究中或需要精确体脂率数据的人群。
另外，也有其他常见的体脂率计算公式，其中一个比较流行的是使用BMI（BodyMass Index）来计算。这个公式相对简单，只需要身高和体重两个指标即可计算出体脂率。然而，这个方法存在一定的局限性，因为它只是一种基于身高和体重的计算方法，不考虑人体的肌肉和脂肪分布情况，对于肌肉发达的人或者肥胖程度不一样的人都有一定的误差。
在实际应用中，选择哪种公式来计算体脂率也需要根据具体情况进行决定。如果需要非常准确的测量数据，Jackson和Pollock公式是一个比较好的选择。如果只是需要估算一个大致的体脂率，使用基于BMI的方法可以方便简单地进行计算。
总的来说，无论是使用什么方法进行体脂率测量，都需要注意测量的标准化、准确性和可重复性。只有在测量技术和测量工具都达到一定标准时，才能够获得比较准确和可靠的体脂率测量结果。