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全谷类食物的营养价值及十种主要全谷类食物推荐
全谷类食物是一类丰富营养的食物，包括小麦、大米、玉米、燕麦、大麦等。它们是人类饮食中不可或缺的一部分，因为它们提供了多种营养素，包括膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质、多酚和其他植物化学物。在本文中，我们将深入探讨全谷类食物对人体健康的益处，以及这些营养素在其中的作用。 膳食纤维 膳食纤维是全谷类食物中的一项重要营养素。它包括可溶性和不溶性两种类型，对人体健康都有益处。可溶性纤维可以帮助降低胆固醇水平…...- 布莱恩
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小孩挑食、营养不均怎么办？营养师介绍6大孩童成长的好帮手！
家中孩子难免经历偏食、挑食的阶段，导致部分营养素缺乏或摄取过多，担心会长不高、过重、学习力差。到底在生长发育期该怎么吃？ 下面主要介绍6大营养素，帮助小孩健康成长！ 困扰一：希望小孩长得更高人一等 推荐补充：钙 钙是守护骨骼和牙齿正常发育的重要成分，却也是各个年龄层都缺乏的营养素，据营养调查，幼童与学童皆有钙质摄取不足的情形，可能和孩子开始喝含糖饮料、碳酸饮料有关。钙不仅是孩子长高的关键，对于神经…...- 由子
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改掉5个不好习惯，养出乌黑秀发不是梦！ 8种食物越吃头发越黑
随着年纪增长，一根根的白发逐渐冒出头来，逐渐转为一头白发。除了年龄及遗传外，生活习惯的偏差其实也会破坏加速头发的老化、破坏黑色素细胞的机能。来看看逆转白头发5大保养攻略！ 不好习惯1：营养摄取不均 常常通过外卖食物匆匆解决，营养摄取严重不均衡。黑色素细胞在缺乏营养的情况下，无法制造黑色素供给头发。建议多吃蛋白质成份高的鱼类，以及富含促进新陈代谢的维他命E的食品。另外，海藻类也对活化黑色素细胞有良好…...- 金奇奇
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什么是平衡膳食？平衡膳食的基本要求有哪些
本文介绍了什么是平衡膳食，平衡膳食的基本要求，平衡膳食的优点，平衡膳食宝塔的营养物质，以及平衡膳食模式的例子。本文旨在帮助读者了解平衡膳食的概念和意义，以及如何根据自己的情况选择合适的食物和食品，达到营养均衡和健康生活的目标。 什么是平衡膳食 平衡膳食是指膳食中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；膳食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。膳食的结构要合理，既应满足机体的生理需要，又…...- 小丸子
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吃对6类食物自然降血压 营养师教你吃得舒饮食
“营养师，高血压该怎么吃？”“营养师，哪些食物有助于血压的控制？”这些都是高血压患者最常询问的问题。通常大家都觉得高血压是爷爷奶奶辈才会有的“老人症头”，不过根据世界卫生组织统计，高血压是全球最常见的慢性疾病，影响全世界十亿人口；而且统计也指出，十八岁以上的人群得高血压的比例也越来越高。由此可见，高血压已经不是过去大家所认知的老人病，各年龄层的人都应该要小心高血压悄悄找上门。 高血压通常是多种因素…...- 由子
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糖的3大误解！天然？蜂蜜、果汁真的健康吗？
许多家长为了取代含糖饮料，亲自榨果汁或在水中加入蜂蜜，减少孩子摄取过多的精致糖，却同时产生误解。那些关于糖的误解，你是不是也中下圈套了呢？ 关于糖的3大误解 1.果汁中的糖很天然，取代饮料好安心？ 过去认为果汁是很健康的饮料，因为其中含有维生素C以及类黄酮有抗氧化的作用，但其实现在医学界认为喝果汁也是有坏处的，因为大量的糖分一下子进到身体里，会造成热量摄取过多而导致肥胖。 2.蜂蜜保健功效多，多摄…...- 金奇奇
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吃哪种米饭最能瘦？5种米营养比一比，这款蛋白质、纤维、B群都大赢！
一碗白米饭跟一碗糙米饭，谁的热量高？我想很多人都回答白米饭吧！答案是，两者差不多，同样是280大卡左右。那为什么营养师都说要多吃糙米、五谷米呢？我们来看看营养分析就知道了，一样都是淀粉，但除了白米之外，其他的未精制全谷米「膳食纤维跟B群含量高很多」？甚至蛋白质表现也比精制白米优秀。 米饭营养比一比，你都吃哪一种呢？ （以下为每100克生米的营养组成含量） 白米 白米是将胚芽、米糠都去除，只剩下白色…...- 金奇奇
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素食可能比我们想象的还要好！可避免三分之一的早期死亡。
素食方面的研究人员说，如果每个人都吃素食，则可以避免三分之一的早期死亡。专家们同意，但说转向素食主义者并非易事。 长期以来，人们一致认为素食饮食比严重依赖肉类的饮食更健康。但我们可能才刚刚开始了解它们到底有多健康。 新的研究表明，如果我们所有人都吃素食，则可以避免三分之一的早期死亡。 专家说，实际上，我们可能低估了素食饮食的好处。 “我们一直在进行一些计算，着眼于如何通过转向健康的，更多基于植物的…...- 志明
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什么是生酮饮食减肥及分享一个生酮饮食14天食谱清单
什么是生酮饮食减肥 生酮饮食减肥是一种低碳水化合物、高脂肪、适量蛋白质的饮食方式，旨在通过改变身体的能量来源，使身体进入代谢状态，从而燃烧体内脂肪以达到减肥的目的。在生酮饮食中，限制碳水化合物的摄入量，迫使身体转而利用脂肪代谢产生能量，产生称为“酮体”的代谢产物。这一代谢状态被认为可以促进体重减轻和脂肪燃烧，同时还有一些其他潜在的健康益处。但是，生酮饮食也存在一些风险和注意事项，因此在采用该饮食方…...- 金奇奇
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可以增强免疫力和对抗疾病的20种富含维生素C的食物
每当我们谈及养生健康，总离不开一个不可或缺的元素——维生素C。这种水溶性维生素，既是我们身体的得力助手，又是一位默默守护免疫系统的守护者。在如今快节奏的生活中，为了增强身体的抵抗力，我们需要更多地关注我们餐桌上的那些色彩斑斓的食物。这篇文章将深入探讨20种富含维生素C的食物，揭示它们在增强免疫力、对抗疾病以及全面促进身体健康方面的神奇之处。从柑橘的清新到猕猴桃的酸甜，让我们一同探索这个美味而充满健…...- 你淋过的大雨
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