分类： 饮食指南

一谈到枸杞，常常让人联想有护眼明目的功效，对生活作息忙碌的人群而言，善待灵魂之窗越来越受到大家的重视。而 枸杞可以护眼。以保健而言，主要是叶黄素和玉米黄素。除此之外，枸杞也含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、多糖体、甜菜碱、铁等营养成份。

眼睛的黄斑部须有适量的叶黄素和玉米黄素来维持正常功能。当眼睛长期接受光能的刺激，所产生的自由基会逐渐伤害黄斑和水晶体；叶黄素和玉米黄素可以有效吸收蓝光，减少氧化伤害，保护眼睛的感光功能，就像是眼睛的防晒！因此常用3C产品或户外工作的人更需要留意。

到底要吃多少量的枸杞呢？其实目前并没有平日叶黄素的摄取量及建议量的相关资料。值得注意的是，叶黄素和玉米黄素是类胡萝卜素家族中的一员，属于脂溶性的营养成份。在2017年发表于”Nutrients”期刊的研究指出，同一餐中摄取类胡萝卜素和油脂（例如沙拉酱、烹调用油如橄榄油、或全蛋），已被证实可有效的增加类胡萝卜素的吸收。因此若站在「护眼明目」的观点上，建议枸杞可在饭后食用或搭配坚果、牛油果等（油脂类），吸收度会更好！

对于枸杞，众所周知的是其在中医方面的运用，但现今已有许多科学投入相关的研究。例如2019年发表于”Oxidative Medicine and Cellular Longevity”的期刊提到，枸杞是具有高抗氧化潜力的水果，可减轻氧化压力，从而赋予许多健康保护益处，包括增强造血作用、抗衰老、提高免疫力和抗氧化等。

枸杞营养成份分析：

成分	单位	每100克含量（干重）
热量	kcal	347
粗蛋白	g	12.3
粗脂肪	g	1.3
总碳水化合物	g	77.8
膳食纤维	g	11.2
钠	mg	521
钾	mg	1363
钙	mg	50
铁	mg	4.5
维生素A总量（IU）	IU	334
β-胡萝卜素	ug	201

《中草药学》中记载橘子的皮、果肉、橘络、未成熟之皮( 青皮) 、橘叶、橘核皆能入药，虽然同为橘子的一部分，但性味、功效皆不同，下面就详细介绍橘子不同部位的功效和作用。

橘皮

橘皮为芸香科植物橘类的果皮，味辛、苦，性温，归脾、肺经。功效为行气健胃、燥湿化痰，用于胸腹胀满等症，橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故能行散肺气壅塞瘀结；此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；橘皮在临床上广泛应用，《本草纲目》称其「同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降」，而其效用则兼理气燥湿、化痰健脾也。

古时对于橘皮的还可分为橘红、橘白，橘红是橘皮之外层色红者，以燥湿化痰之功为胜；橘白为内层色白者，无燥烈之弊，而能化湿和胃，不过现在较少如此细分。

陈皮

化痰的陈皮，味甘，性平，是用橘子皮制成的，古人称陈皮为「理气之珍」，有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰的功用，可治疗气喘、痰多之症，又可用于消化不良、腹胀腹满。陈皮「陈」久者良，「陈」至多久为佳呢？橘皮存放过久会生霉、长虫，存放时间太短其燥性不减，最佳的陈皮要密封保存第三年，陈皮不烈不燥、气味纯正，使用效果最好。

橘络

橘瓤上的筋膜，就是橘子果肉与橘皮之间的白色的丝状物，性味苦，平。功能为化痰、理气、通络，适用于痰滞经络，咳嗽、胸胁作痛等症。不是直接食用，而是要煎煮过后再服。

青皮

橘皮与青皮，同为一物，橘皮为成熟之果皮，青皮为未成熟之果实，因成熟度不同而功效有异。青皮味苦、辛，性温。归入肝、胆、胃经，功效为疏肝破气，消积化滞。性味较峻烈、急而沉降，擅长疏肝经之滞气，且能消散食物积聚在胃部胀满、壅塞情形。

橘叶

橘叶即橘树之叶。性味辛、苦，平。功能疏肝理气，消肿散结。适用于胸肋疼痛、乳房胀痛或结块等症。

橘核

橘核即橘的种子。性味苦、辛，温，入肝经。功能疏肝理气，散结止痛。适用于疝气疼痛、睪丸疼痛等症。

橘皮的功效和作用

橘皮茶：把清洗干净的鲜橘皮，切成细丝，直接冲泡饮用，或是加入茶叶一同冲泡，有淡淡的橘子清香，还有开胃、通气、提神的功效。

橘皮丁：将新鲜橘皮洗净，去掉蒂头和坏掉的部分，切成小丁块，放在蜂蜜或白糖中腌20天，清爽香甜，可以当果酱，也可直接食用。

橘皮浴：要洗橘皮浴，首先要将橘皮洗净一遍，晒三至五天到干燥，然后将晒干的橘皮装入布袋中，放在热水种浸泡，就可以洗一个橘香浴。因橘皮含有挥发性的油脂，有橘子的香气，可以让人感到愉快，抗忧郁、温和镇定，增加皮肤及头发的光泽，帮助消除疲累感。

很多人为了要拥有完美好身材，会通过特殊、极端饮食方式，来达到瘦身效果，但是，其实只要身体有足够水分，就能促成体内新陈代谢，进一步健康减重。

水的摄取量，会依每个人的年龄、体型、性别、体重、工作性质而不同，一般人每天的基本喝水建议量，是将自己的体重乘以30（单位：毫升），就是每天建议的喝水量。举例来说，一个体重60公斤的人，每天的建议饮水量就是60 ×30 = 1800毫升。

不过，如果是想要用喝水减肥的人，就需要将自己的体重乘以40，作为每天的基本喝水量。像是60公斤的人，就需要喝到2400毫升的水。

一次猛灌500毫升水反而是做白工

人体吸收水分是有上限的，所以需要分次饮水。「平均来说，人体20分钟大约能吸收200毫升的水分，摄取水分的速度不要快于这个。有的人为了达到饮水目标，一次猛灌500毫升，但是去一下厕所就没了，」 快速、大量的饮水其实是做白工。建议可以将水放在手边容易取得的位置，想到的时候就喝个几口。

至于喝水的时机，只要不在睡前饮水、影响睡眠就好。目前的营养学教科书上，并没有特别强调水温，虽然过去有研究认为喝冰水时身体会消耗更多卡路里，不过其实差别微乎其微，加上中医不提倡喝冰水，因此选择自己喜欢的即可。

如果不喜欢白开水你还有这些选择

另外，我们每天吃的食物内就含有很多水分，如饭菜、面汤、稀饭、蔬果、果汁等等，都内含的水份，都算是喝水。所以，如果不喜欢喝水，也可以换成无糖、零热量的饮料，例如黑咖啡、茶或是柠檬汁。

对于有运动习惯的人，至少要在30分钟前先饮水，如果运动会在一个小时内结束，也不需要在运动间特别补充水分。如果运动期间想喝水，就喝1、2口就好了。

水喝多了会不会有坏处？

有些人担心，水喝太多会不会造成水中毒？其实在正常的身体状况下，所谓的水中毒（即低渗透压性低血钠），得每日饮水到10公升以上，请大家不必过于担心。

不过，肾功能不好或洗肾的病人，因为肾脏肾丝球过滤功能变差，可以处理的水量变少，摄取水份量就要特别加小心。慢性肾脏病有各种不同的原因及严重程度，病人应该和肾脏专科医师讨论自己适当的水份及电解质摄取量，以达到适当的体力、血压、心律、呼吸及没有水肿为最理想。

青光眼是造成 眼睛失明的潜在因素，却常常没有非常明显表现，待到察觉时乃至眼睛神经很有可能已严重受到损伤，产生不可逆的损害。很多人都清楚，想防范青光眼要特别注意眼压，但你了解日常生活中有哪些情形最易于影响到眼压吗？又有什么食物有利于防范眼睛神经受到损伤呢？以下跟着日本眼科名医一起了解下吧。

防范眼睛疾病恶化，保持血液流动畅顺、防止眼压升高最重要

日本二本松眼科医院、眼科名医平松类指出，要想防范青光眼或防止恶化，第一要防止让眼压升高的陋习，列如相比站立，躺着时眼压更易于升高，尤其是趴睡的姿态会让眼球受到物理性的压迫，让眼压更易于升高，提升青光眼几率。

其他易于造成 青光眼的情况，再有经常低着头玩手机，或者领结绑过紧等，再有关灯以后在黑暗中玩手机，眼球会为了能吸取更多光线而扩张，会让眼睛的「隅角」易于变窄，都易于造成 眼压提升。

除此之外，大量咖啡、饮品中的咖啡因，会使血管收缩，和抽烟一样会造成 眼睛血液流动变差，全是要防止的不好的习惯。

饮食调理、体育运动、躺对全是护眼关键所在

而要想防范、防止青光眼恶化，平松类建议可透过饮食、体育运动、改善陋习等各方面来做到：

仰躺时可保持一定角度

研究发现睡眠时仰躺头部呈30度角，眼压大概能减少3.2mmHg，所以家里若有能调节角度的床可以多加利用。但是，不必强求自己适应提升头部角度的睡姿，假如睡不习惯、感觉没法睡依然应以睡得舒适为首选。

利用饮食调理来防范青光眼

有关补眼的食材，黑醋栗富含丰富的花青素，研究发现黑醋栗花青素具有抗氧化功效，有利于遏制眼睛神经损伤、提升眼部血液流通。

另外，菠菜的叶黄素、西红柿的茄红素、蓝莓的花青素、青花菜等黄绿色蔬菜的β胡萝卜素，都有强大的抗氧化物质，能辅助清除活性氧、预防眼睛神经受到活性氧损害，所以也可能有助预防青光眼加剧。

美国麻萨诸塞州眼科教授LouisPasquale曾进行一项研究，发现吃较多绿色叶菜类的群体，患有青光眼的机率大约只有一般人的一半，比如菠菜、莴苣、羽衣甘蓝都有保护视力好食。而这些蔬菜之所以可能有利于保护视力，推测可能和摄入富含硝酸的蔬菜，能辅助缓解眼部泪液，以及视网膜的血液流通等因素有关。

有氧运动

其实健走等有氧运动也对防范青光眼加剧有辅助，健走时眼压大约会暂时降低约4.6mmHg（约20％），建议可依自身情况积极健走。除了健走以外，拉伸运动、瑜珈也一样有用，但要特别注意规避倒立的姿势，以防眼压升高。

另外，适当运动也有预防发胖的功效，除了能缓解三高的问题，对于预防青光眼加剧也有好处。

中医认为，甘入脾，换句话说，脾主甘味，所以脾气虚、脾经虚弱的时候，可以适当多食用一些甘味的食物，这样就能够补益脾胃。在这里需要特别说明一下，中医所说的甘味食物，不仅仅是指食物有点甜味的，更主要的是指它具有补益脾胃的作用。《黄帝内经》中就反覆强调「甘入脾」。以下推荐大家几种具有代表性的甘味食物。

一、山药

山药味甘，性平，归脾经、肺经、肾经。生山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，经常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚咳喘、肾虚遗精、带下、尿频等症；熟山药具有补脾健胃的功效，常用于脾虚食少、泄泻便澹等症。总体而言，补阴宜用生山药，健脾止泻宜用熟山药。生山药主要是以汤匙刮成泥，配热饭食用，或者是煮熟食用，对于养胃补虚是非常好的。

山药藤上所结的山药豆煮熟之后去皮，加少量的糖，在睡前食用，能够止梦遗，兼补肾健胃。还可以把山药洗净切块，放入排骨、蔬菜煮成汤，能够健胃补脾，促进身体长高，特别适合小孩经常食用，而且女性朋友经常吃还能够养颜美容，美白又补钙。

二、大枣

中医认为，大枣性味甘平，具有补中益气、安中养脾、养血安神的功效。《本草备要》中有记载：大枣可「补中益气，滋脾土，润心肺，调营卫，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药」。《食物本草会纂》中也有记载：大枣可「久服轻身延年，补中益气，坚志强力，除烦闷，润心肺，补五脏治虚损」。

不仅如此，早在中国民间就有「一日三枣，长生不老」的说法，由此可见大枣的妙用。大枣不仅对脾有益处，还能够补气养血，非常适合女性朋友，而且大枣还可以煮粥食用，或者是切碎晾干泡水代茶饮。在铁锅里炒黑之后泡水饮用，能够有效缓解胃寒、胃痛等症状。

三、葡萄

中医认为，葡萄性平，味甘酸，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴等功效。现代医学认为，葡萄的主要成分是葡萄糖，非常容易被人体直接吸收，因此，也非常适合脾胃虚弱、咳喘、胃痛、贫血、肝炎病人和孕妇食用。

中医认为，每天饮用红葡萄酒十五毫升二到三次，能够暖胃解痉、祛寒止痛、促进消化、有益心脏。需要特别提醒大家注意的是，容易腹泻的人一定要少吃葡萄，否则会让腹泻更加严重。

四、甘蔗

甘蔗性味甘平，具有止渴生津、消痰止咳、解酒除烦、清虚热、止呕吐的功效，非常适于病后体虚、胃肠虚弱者。将新鲜的甘蔗汁一杯，加入生姜汁少许，和匀之后喝下，能够有效改善胃病所导致的呕吐和脾胃虚弱。特别是对神经性胃炎、慢性胃病所引起的反胃，有非常明显的疗效。

五、香蕉

香蕉性味甘寒，具有清热、生津止渴、润肺滑肠的功效，能够润便、润肠、降血压。中医认为「甘易肉肿」，所以，像香蕉等太过甜的食物，身体有扭伤的人不适合食用，应等到痊愈之后再食用，否则会加重病情。除此之外，香蕉也不宜多吃，吃多了容易胀气，特别是糖尿病患者、肥胖的人。（推荐阅读：绿色香蕉能吃吗）

生活中，甘味食物有很多，比如蜂蜜、糯米等都是非常好的养脾胃食物。当然，不管是甘味食物，还是甘味药物，都有不同用法，因为不同体质的人选择也不一样，不能一概而论。

中医认为，「甘味」还可以分为「甘温」和「甘凉」。阳气不足的人最好选择「甘温」的药物或食物，比如面粉、糯米、南瓜、莲子、芋头等；而阴气不足的人，最好选择「甘凉」的药物或食物，比如绿豆、丝瓜、冬瓜、茄子、白菜、黄瓜等。 「脾为阴土」「喜燥而恶湿」，所以想要治脾病，应该多选择「甘温」以助其升；而「胃为阳土」「喜润而恶燥」，因此在治疗胃病的时候，应该多选择「甘凉」以助其降。

除此之外，从养生角度来看，春天最好能够多食用一些甘味的食物。在《素问•六节藏象论》中指出：「肝者，通于春气。」也就是说，肝的生理活动与春季的阴阳变化是相互通应的。春为肝气当令，肝气易于偏亢。

根据中医五行理论，肝属木，脾属土，肝木太旺容易克制脾土，影响脾胃的消化吸收功能，从而导致食滞或不爱吃东西。而甘入脾，因此春天适当地多吃一些甘味食品，能够补益人体的脾胃之气。

适当地吃甘味食物还可以养脾，但是过食则会伤脾。甘味食物若吃得太多，最容易出现的问题就是「脾痹」。什么是「脾痹」？「痹」在这里有「热」之意，脾痹即脾热，换句话说，吃多了甘美的食物，就容易壅滞脾气，使脾气日久郁而化热。

这种脾热，最早是灼伤胃阴出现「三多一少，多食、多饮、多尿、体重减少」的症状，一旦不注意，再往下发展就是糖尿病。

由于大多数化妆品和美容产品通常都含有化学物质，因此越来越多的人在皮肤和脸部美容方面选择更接近天然的草药产品。

其中一种可以用于美容的草药就是洋甘菊。洋甘菊因其镇静、抗刺激、抗菌和消炎的特性而流行。

2009年发表在《临床与美容皮肤病学杂志》上的研究报告称，洋甘菊已经被广泛应用于各种化妆品中，包括舒缓类保湿品、清洁品以及护发产品。

洋甘菊有许多不同的配方，其中最受欢迎的是凉茶。洋甘菊也以液体提取物、精油、酊剂(浓缩于酒精)、乳膏和软膏的形式出售。

下面分享几种使用洋甘菊美容的方法。

1.治疗痤疮

如果你正在处理痤疮和痤疮疤痕，可以局部使用洋甘菊茶，这是一种廉价而自然的方法，可减少痤疮和疤痕的出现。洋甘菊是一种抗氧化剂，有助于缓解痤疮爆发。

每日使用：
冲泡一杯洋甘菊茶，将洋甘菊茶浸透毛巾，轻轻拧干。先用温和的洗面皂洗脸。将毛巾盖在脸上15分钟。取下毛巾，用温水洗脸。每天做两次。

每周治疗：
将热水倒入杯中，加入洋甘菊花。浸泡20分钟。加入1匙蜂蜜，1匙柠檬汁和1个鸡蛋清。将面膜敷在清洁后的脸上，静置15-20分钟。用冷水洗掉。每周重复一次。

2.淡化肤色

洋甘菊茶作为一种优秀的天然皮肤漂白剂，会使肤色变亮。还能收缩皮肤毛孔，使皮肤看起来年轻美丽。

将适量洋甘菊花放入开水中，静置5-7分钟。滤出洋甘菊花。水中加入1汤匙蜂蜜和1汤匙柠檬汁。涂在面部和颈部，静置15分钟。用清水彻底冲洗。每天使用一次。

3.缓解皮肤老化

作为抗氧化剂的良好来源，洋甘菊有助于缓解体内破坏皮肤细胞的自由基，从而防止皮肤受到的损害。洋甘菊还能加速细胞和组织的再生；帮助收紧毛孔，减缓老化过程。

每日使用：泡一杯洋甘菊茶，用棉球蘸茶在患处擦一擦。等待10分钟，然后用冷水冲洗掉。每天做一次。偶尔也可以用热洋甘菊茶来蒸脸，可以打开毛孔，去除杂质。

4.去角质

洋甘菊茶略带颗粒状的质地也可以作为天然的磨砂剂。能帮助去除死皮和干皮细胞，舒缓肌肤，焕发光彩。

把2到3个茶包倒进碗里，加一点糖和橄榄油，即做成一个很好的磨砂膏了。轻轻涂抹在清洁后的面部，并打圈按摩。用冷水冲洗。每周做一次。

5.减少黑眼圈

洋甘菊具有舒缓和放松的特性，有助于减轻眼睛下的黑眼圈。它的抗炎特性还可以减少眼睛周围的肿胀和眼浮肿。

• 在一杯热水中浸泡4个洋甘菊茶袋5分钟。
• 取出茶袋。将2个放在冰箱中，另2个常温放置。
• 首先，将常温放置的茶袋放在双眼皮上5分钟。
• 接下来，将冷藏的茶叶袋放在眼皮上5分钟。
• 您可以根据需要重复操作。

6.治疗头皮屑

洋甘菊茶洗发液有助于治疗头皮屑。它还可以缓解头皮的刺激，为看起来暗淡的头发增添美丽的光泽。

• 准备2至3杯沸水，浸入4或5个洋甘菊茶袋
• 静置直至完全冷却，然后取出茶袋
• 像平常一样洗净头发
• 用洋甘菊茶冲洗头发
• 吹干头发或自然晾干即可

7.治疗小伤口

由于洋甘菊的抗氧化和抗菌特性，它对小伤口具有很强的愈合能力。它也是一种很好的消毒剂，可以用来治疗轻微的伤口。由于它的抗炎特性，它还能减少受伤部位的肿胀和红肿。

将洋甘菊茶包浸泡在温水中。取出茶包压在伤口上。者也可以购买洋甘菊酊剂或天然软膏，按照指示涂抹在患处。

你喜欢在食物中添加辣椒吗？如果是的话，那么您可能已经知道辣椒素，辣椒素会引起辣椒的辛辣味。辣椒包含的辣椒素越多，就越辣。

除甜椒外，辣椒素通常是辣椒的代名词，并且在辣椒中含量很高。

除了辣椒籽，辣椒素在辣椒的每一个部位都有，尽管在辣椒籽附着的内壁浓度最高。

作为一种分子化合物，辣椒素不含任何饮食成分，如卡路里或其他营养成分。但它有许多健康益处。事实上，越来越多的研究证实了辣椒素对健康的益处。

许多人使用含有辣椒素的补品和药膏，因为它对肌肉、神经和关节疼痛有镇痛作用。它还具有保护心脏和抗肿瘤的特性。

但很多好东西都有副作用，辣椒素在这方面也不例外。

辣椒素面霜和贴片都会刺激皮肤，导致红肿、疼痛、干燥、灼烧和瘙痒等问题。在炎热潮湿的天气里，副作用会更严重。

它还会使你的皮肤对太阳和热更加敏感。因此，在使用非处方辣椒素产品之前，总是建议你做贴片测试。

但是，辣椒素的好处超过了副作用。

辣椒素也可以作为补充，对治疗某些疾病很有效。

注意：辣椒素可能与某些药物和草药补充剂相互作用。所以，在服用口服补品之前需要特别注意。

下面分享8个辣椒素的功效与作用及对健康的好处。

1.疼痛管理辅助

无论是你的肌肉或关节疼痛，辣椒素都是一种天然的止痛药。

它具有抗炎作用，有助于减轻疼痛和炎症。它还会阻止大脑疼痛传递素的激活，从而减少疼痛感。

2011年发表在《英国麻醉杂志》上的一项研究指出，局部应用辣椒素乳膏对止痛是有效的。

2016年发表在《分子》杂志上的一项研究强调了辣椒素的镇痛作用及其在治疗疼痛方面的临床应用。

将少量含有0.025%至0.075%纯辣椒素的非处方药膏或洗液涂在疼痛部位，轻轻按摩。每天做2-3次，直到疼痛消失。另一种选择是混合磨碎的辣椒粉和热橄榄油或椰子油。把它敷在疼痛的部位。静置10到15分钟，然后冲洗掉。每天重复一到两次，直到疼痛消失。

2.有助于减肥

如果你想减肥，你应该考虑吃一些富含辣椒素的食物。

辣椒素是一种致热剂，这意味着它能增加代谢活动。这反过来又有助于燃烧卡路里和脂肪。此外，它还会减少胃促生长素的产生，而胃促生长素是一种引发饥饿的激素。

2012年发表在《分子生物学报告》上的一项研究得出结论，食用富含辣椒素的辛辣食物可能会降低动物的体重、加速新陈代谢、帮助燃烧脂肪并抑制食欲。

2016年发表在《国际肥胖杂志》上的一项研究报告称，食用辣椒素有助于促进肥胖管理。

有趣的是，辣椒素还有助于抑制饥饿感，帮助你吃得更少，饱腹感更持久。此外，你可以在烹饪中使用辣椒粉。

3.减轻关节炎疼痛

对于任何一种关节炎疼痛，辣椒素都非常有效。它的镇痛和消炎特性有助于消除疼痛和消肿。

1991年发表在《临床治疗》杂志上的一项研究发现，辣椒素可能是治疗关节炎的有效药物。风湿性关节炎和骨关节炎患者服用辣椒素乳膏治疗膝盖疼痛，四周后疼痛感平均分别减轻57%和33%。

4.降低血压

高血压是不容忽视的事情，因为它使心脏和动脉承受压力，有可能导致从心脏病到肾脏疾病的多种疾病。为了控制血压，辣椒中的辣椒素非常有效。

根据2010年发表在《细胞代谢》杂志上的一项研究报告说，辣椒素可以导致血管放松，从而降低血压。本研究以高血压大鼠为实验对象。

2015年发表在《开放心脏》杂志上的一项研究报告称，辣椒素有助于放松猪的血管，从而降低血压。

5.改善牛皮癣的症状

牛皮癣是一种自身免疫性疾病，会导致皮肤出现红色、发痒和鳞片。虽然目前还没有治愈这种疾病的方法，但辣椒素面霜可以缓解瘙痒，改善银屑病斑块的外观。

1993年发表在《美国皮肤病学会杂志》上的一项研究报告称，局部使用辣椒素能有效治疗瘙痒性银屑病。

在2010年发表在《德国皮肤病学杂志》上的一项研究报告说，辣椒素可能有助于减轻牛皮癣中常见的炎症、疼痛、发红和鳞屑。

在牛皮癣的部位涂上辣椒素霜，每天2-3次。

6.减少患癌症的风险

辣椒素具有对抗癌症的功效。它对不同类型的癌症，包括前列腺癌和乳腺癌，都有显著的抗增殖作用。

口服辣椒素能有效阻止癌细胞扩散，并能引起细胞死亡。

在2010年发表在《未来肿瘤学》杂志上的一项研究中，研究人员发现辣椒素在体内和体外都能有效抑制人类前列腺癌细胞的生长。辣椒素的抗增殖活性与氧化应激诱导和细胞死亡有关。

7.促进消化系统的健康

辣椒素对消化系统健康也有好处。它有助于调节消化系统，更有效地消除废物和毒素。

它还能增强胃部抵御感染的能力，增加消化液的分泌，帮助酶进入胃部。所有这些元素对一个健康的消化系统都很重要。

辣椒素还可以通过抑制胃酸分泌、刺激碱、粘液分泌和胃血流量来降低胃溃疡的风险。

2006年发表在《食品科学与营养》评论性评论上的一项研究强调，辣椒素可以帮助预防和治疗溃疡。

为了对抗胃部感染，只需在一杯水中混合一小撮辣椒粉，每天喝一次。持续几天。

8.防止血凝块

辣椒素有强大的稀释血液的作用，还能促进全身循环。

它可以帮助清除使动脉狭窄的脂质沉积，也可以帮助扩张动脉和血管清除血栓。它还有助于降低纤维蛋白的浓度，纤维蛋白是一种不溶性蛋白质，在血栓形成中起关键作用。

几个世纪以来，沙棘油一直被民间医学所推崇。在过去的几个世纪里，许多人都吹捧沙棘油能促进健康，最近的研究也提供了进一步的支持。

沙棘，在古希腊文明中被尊崇为“上帝派来的药物”，因其抗衰老和美容特性而备受珍视。沙棘在中国、西藏和印度阿育吠陀医学中也被传统地用作治疗许多疾病的天然药物。

这种灌木的每一部分，从叶子、花朵、种子到果实，都被用来治疗各种疾病，如关节炎、溃疡、痛风、糖尿病、皮疹和像麻疹这样的感染。

沙棘果被认为具有止血和消炎的特性，因此它们在传统医学体系中占有一席之地。沙棘的药用价值不仅仅局限于其营养丰富的浆果。
在这方面，值得一提的是沙棘油。

沙棘果的营养含量

沙棘会结出橙色的浆果，已知这些浆果含有大约60种营养物质。它含有超过20种矿物质、维生素和抗氧化剂，对人体健康至关重要。沙棘果还被认为是健康脂肪的来源，包括omega-3、omega-6、omega-7和omega-9；维生素A E C K B1 B2。

叶酸、叶黄素、胡萝卜素、类黄酮和酚类物质的存在充分说明了沙棘的丰富营养。

沙棘籽油和沙棘果油

这种治疗油有两种，一种是从黄橙或红浆果的果肉中提取的，另一种是从沙棘的种子中提取的。尽管有一些共同的特征，这两种油在营养成分方面也有所不同。

沙棘果油是一种粘稠的暗红色油，从浆果的果肉中提取，含有类胡萝卜素。与夏威夷坚果和一些冷水油鱼类似，沙棘果油是少数几种以棕榈油酸的单一不饱和脂肪酸形式存在的omega-7脂肪酸来源之一。

沙棘籽油是橙黄色，较淡的油，是从果实的种子中提取的，并且富含必需脂肪酸。沙棘籽油富含omega-3，omega-6和omega-9脂肪酸。

混合这两种油可以给你带来两者的好处，包括健康的脂肪酸和抗氧化剂，如维生素E，类黄酮，多酚和类胡萝卜素。

沙棘籽油和沙棘果油，应该选择这两个中的哪个？

沙棘籽油被认为是口服有益的。沙棘果油被认为是用于美容目的或治疗伤口的理想药物。

沙棘油的好处

支持者声称，沙棘油被认为具有抗氧化、抗炎和抗菌特性。

让我们仔细分析一下沙棘油对健康的好处：

1.滋润你的皮肤

沙棘油是美容行业中抗衰老和剃须产品的重要成分。它富含omega脂肪酸、抗氧化剂、矿物质和维生素。这些成分在保持皮肤的弹性和水合作用中起着不可或缺的作用，从而促进皮肤再生。

局部使用沙棘油可以帮助解决痤疮，干燥，红肿，刮胡疹，皱纹，皮肤干燥，老年斑，酒糟和湿疹。

一项发表在《制药与生物联合科学杂志》上的研究评估了一种含有沙棘果提取物的局部护肤霜的功效。结果表明，沙棘提取物具有抑制皮脂分泌的作用，有可能用于治疗痤疮。

2017年对小鼠进行的一项研究证实了沙棘油对特应性皮炎的治疗作用。研究发现，沙棘油由于具有抗炎作用，可以减轻皮炎的症状和严重程度。

使用方法：将几滴沙棘油涂抹在皮疹、痤疮疤痕和干燥的地方。

2.润滑眼睛

沙棘油可以帮助缓解干燥，发痒的眼睛，这是老年人和更年期妇女的常见症状。沙棘可以帮助缓解眼睛刺激而导致发红的症状。

2018年发表在《隐形眼镜和前眼》(Contact Lens and Anterior Eyes)杂志上的一项研究强调了一种含有沙棘油和透明质酸钠的眼睑喷雾乳液，与商业参考喷雾和未经治疗的对照眼喷雾相比，在缓解干眼症症状方面效果显著。实验组服用含沙棘油的喷雾乳剂，无明显副作用。

3.抗感染，增强免疫力

沙棘油的抗炎抗菌特性可以帮助你保持最佳的免疫水平。

沙棘油中的一种抗氧化剂可以通过刺激某些免疫细胞的活动来帮助提高免疫力。

2016年发表在《国际免疫病理学和药理学杂志》上的一项研究强调了沙棘及其油的免疫调节和抗应激作用。实验结果表明，慢性应激诱导的模型大鼠经沙棘油处理后，可的松水平降低，自然杀伤免疫细胞表达增加。

4.支持心血管健康

沙棘油具有抗炎和抗氧化的特性，可以提供保护心脏的好处。

它可以帮助降低血小板聚集，抑制白细胞聚集，平衡胆固醇水平。有了这些好处，沙棘油可以降低心脏疾病的风险，如心脏骤停、中风和动脉粥样硬化。

一项研究建议给8-10岁的肥胖儿童服用沙棘油(800mg/天，连续60天)。研究发现，沙棘油有助于降低呼吸破裂，降低炎症和血压水平，改善儿童的血脂状况。

2017年发表在《临床营养学》上的一项研究证实了膳食补充剂沙棘籽油可以显著降低高胆固醇血症患者的胆固醇、氧低密度脂蛋白和甘油三酯水平。

虽然在血压和胆固醇正常的受试者中观察到其效果并不显著，但补充沙棘油有助于改善正常和高血压受试者循环中抗氧化剂的状态。

5.改善消化系统健康

沙棘油可以通过加强消化道粘膜内层来帮助消化系统健康，这反过来可以帮助处理和治愈胃溃疡和其他胃肠道问题，如胃痛、胃反流症和烧心。

发表在《国际兽医医学》(Veterinary Medicine International)上的一项研究强调了沙棘油与其他四种药物在治疗犬胃溃疡和糜烂方面的疗效。研究人员得出结论，沙棘油是最好的治疗方法。这表明，同样的结果可能也适用于人类，但还需要更多的研究。

6.保护肝脏

沙棘油含有多种抗氧化化合物——omega脂肪、维生素E和类黄酮，这些都对肝脏有保护作用。

沙棘油可以保护肝脏免受黄曲霉毒素的伤害，从而帮助保持肝脏的良好状态。黄曲霉毒素是由感染花生、坚果和玉米等作物的真菌产生的。

2014年发表在《医学与保健》上的一项研究强调了使用沙棘(1.5克，一天三次)治疗非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者。实验组给予沙棘对血脂、转氨酶、肝脾比、肝脏僵硬有协同作用。

7.加速皮肤愈合过程

沙棘油中的维生素E和其他几种生育酚有助于皮肤损伤的快速愈合。沙棘油通过充当伤口和外部微生物环境之间的屏障来促进愈合过程。没有外来病原体可以防止伤口感染，加速愈合过程。

一项对大鼠全层烧伤的研究强调了沙棘治疗对愈合过程的刺激作用。经磺胺嘧啶银治疗后，实验组创面收缩快于对照组。实验组也发展了一个增加的再上皮化，和处理沙棘被认为适合包扎烧伤创面。

8.缓解女性绝经后的干燥感

沙棘油有助于保持水分和缓解妇女绝经后的干燥。

沙棘油中丰富的omega脂肪酸有助于加强消化系统、眼睛、皮肤、阴道和全身细胞的粘膜膜层结构。

2014年发表在Maturitas杂志上的一项研究中，绝经后的妇女连续3个月每天服用沙棘油或安慰剂。研究人员得出结论，沙棘油能显著改善阴道干涩。

因为沙棘油含有omega-3和omega-7脂肪酸，它对干燥综合征患者有益。干燥综合征是一种自身免疫性疾病，会导致眼睛、口腔和阴道过度干燥。

9.有助于提高记忆

沙棘油中omega-3的存在使它成为提高记忆的一个潜在的候选。omega-3是大脑功能和发育所需要的。

沙棘油中的抗氧化剂和其他重要元素有助于对抗氧化应激，从而保护脑细胞免受可能的损害。

一项对老鼠的研究表明，沙棘在大脑中的治疗可能在逆转神经退行性变方面发挥了作用。与对照组相比，它还抑制了神经递质水平的下降。

10.可防止辐射引起的损伤

沙棘油可防止因暴露于辐射而引起的损害。

辐射会导致细胞的基因组成发生变化，导致突变，从而导致遗传性疾病和癌症。

虽然短期暴露在辐射下不会立即影响你的健康，但高剂量的辐射会造成严重损害或导致致命后果。

沙棘油已被认可具有抗氧化特性，可以帮助修复和保护DNA免受辐射引起的损伤。