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【会看标签】了解食品中的营养小秘密
《中国居民膳食指南（2022）》正式发布，提出八条膳食准则，其中准则七是“会烹会选，会看标签”。今天就来和大家分享一下预包装食品营养标签都有哪些内容，它们分别是营养成分表，营养声称（包括含量声称和比较声称）和营养成分功能声称。 1、营养成分表 营养成分表，是标示了能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值（NRV）百分比的表格，是整个营养标签的核心部分。 由于能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的…...- 艾娃
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地中海饮食中的12种最佳食物
如果你想寻找一种能够促进心脏健康、大脑功能、生育能力等多方面健康的饮食方式，那么地中海饮食就是你的不二之选。地中海饮食是一种模仿地中海沿岸地区人们的饮食习惯的饮食模式，这意味着你需要吃大量的蔬菜、水果、全谷物和植物性脂肪，每周吃一些鱼、家禽、豆类、蛋类，适量的奶制品，限制红肉的摄入，避免油炸或含糖的食物。 如果你想尝试这种受欢迎且有效的饮食方式，你需要知道一些最适合地中海饮食的食物。在众多地中海饮…...- 玛丽亚
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如何控制碳水化合物摄入量来减肥
碳水化合物是人体的主要能量来源，但是摄入过多的碳水化合物会导致体重增加，血糖升高，以及其他健康问题。因此，控制碳水化合物的摄入量是减肥的一个重要策略。那么，我们应该每天摄入多少碳水化合物呢？ 碳水化合物的摄入量并没有一个固定的标准，而是要根据个人的目标，体重，身体活动，健康状况，以及饮食偏好来确定。一般来说，如果你想要减肥，应该每天摄入的碳水化合物不超过你总热量的40%。也就是说，如果你每天需要2…...- 布莱恩
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这6种高蛋白又美味的坚果，你知道是哪些吗？
坚果是一种营养丰富、易于食用的食物，可以作为零食或添加到餐中。它们不仅是植物性蛋白的优质来源，还含有健康的脂肪、纤维、维生素和矿物质。坚果中的蛋白质可以帮助你构建骨骼、肌肉和皮肤，还可以增加饱腹感，让你保持精力充沛。 虽然所有的坚果都含有蛋白质，但有些坚果的蛋白质含量更高。以下是6种高蛋白坚果： 1、花生 每100克花生含有26克蛋白质，600卡路里。花生其实是一种豆类，而不是真正的坚果，但人们通…...- 竹林～清风
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增肌的秘诀：蛋白质的摄入量、时间和方式
蛋白质是增肌的关键，它是肌肉的主要组成成分，也是身体的重要营养素。但是，你知道你每天需要吃多少蛋白质吗？你知道什么时候吃、怎么吃、吃什么样的蛋白质吗？本文将为你解答这些问题，帮助你制定合理的蛋白质摄入计划，让你的增肌效果更显著。 每天需要吃多少蛋白质？ 蛋白质的摄入量取决于你的体重、运动量、运动目标等因素。一般来说，进行有氧耐力训练的人建议每日每公斤体重补充1.2~1.4克蛋白质；进行力量训练的健…...- 由子
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8种健康的食物让你的头发、皮肤和指甲更健康
你的饮食不仅影响你的身体健康，也影响你的外貌。如果你想让头发、皮肤和指甲更有光泽、弹性和强度，你可以尝试在你的饮食中增加一些富含营养的食物。以下是8种对美容有益的食物，以及它们的功效和食用方法。 1、鸡蛋 鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，蛋白质是头发、皮肤和指甲的主要成分。鸡蛋还含有生物素，一种维生素B族的成员，可以促进头发和指甲的生长和强度。此外，鸡蛋还含有其他的维生素和矿物质，如锌、硒和维生素A、…...- 布莱恩
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经常吃这11种食物，可以让你的大脑更聪明
你知道吗？你吃的食物不仅会影响你的身体健康，还会影响你的大脑功能。有些食物含有丰富的营养素，可以帮助你提高记忆力，集中注意力，防止衰老，甚至预防一些神经系统疾病。那么，哪些食物是对大脑有益的呢？下面，我们就为你介绍11种最佳的大脑食物，让你的大脑更聪明，更健康。 1、肥油鱼 肥油鱼，如三文鱼，鲭鱼，金枪鱼，鲱鱼，沙丁鱼等，是富含omega-3脂肪酸的食物。omega-3脂肪酸是一种重要的多不饱和脂…...- 玛丽亚
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纯素蛋白质来源：如何健康地吃出高质量的蛋白质
一、纯素主义的定义和背景 纯素主义（veganism）是一种不食用任何动物性食物，包括肉类、鸡蛋、奶制品、蜂蜜等的生活方式。纯素主义者通常也不使用任何动物制品，如皮革、毛皮、羽绒等。 纯素主义的起源可以追溯到古代印度和地中海地区的一些宗教和哲学流派，它们主张非暴力、慈悲和尊重所有生命。现代纯素主义的运动始于1944年，当时一群素食者在英国成立了世界上第一个纯素协会，以区别于那些仍然食用奶制品和鸡蛋…...- 布莱恩
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橄榄油的奥秘：功效价值，最佳食用方法和品牌推荐
橄榄油是一种从橄榄果实中提取的植物油，被誉为“液体黄金”，是地中海沿岸各国人民的传统食用油。橄榄油不仅口感香醇，而且营养丰富，具有很多的健康效益。本文将为你介绍橄榄油的作用与功效，橄榄油的最佳食用方法，以及橄榄油的品牌排行榜，希望能帮助你更好地了解和选择橄榄油。 橄榄油的作用与功效 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种…...- 赵小麦
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什么是红肉：了解健康饮食的关键
导语：随着人们对健康饮食的关注度不断增加，红肉及其食用量成为备受讨论的话题。不少人对红肉的了解仅限于它的颜色，甚至混淆了红肉与其他类型肉类的区别。本文将详细介绍什么是红肉、红肉的营养价值、适量食用的益处、过量食用的健康风险，同时也给出了如何选择健康红肉的建议。 一、什么是红肉？ 红肉是一种广义的概念，指的是来自于哺乳动物的肉类。与红肉相对的是白肉，白肉包括鸡肉、鱼肉等。红肉通常指的是牛肉、猪肉、羊…...- 设若
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