作者: 萨达夫

  • 1分钟等于45分钟轻度运动?4个动作速燃脂

    1分钟等于45分钟轻度运动?4个动作速燃脂

    高强度间歇训练(HIIT)是近年来风行全球的运动,但因难度高,令许多人望而却步。日本知名医师今井一彰发明了“轻量高强度间歇训练”(轻量HIIT),大大降低难度,任何人都可以做,且在家就进行。每日运动时间只需4分钟,一周进行两~三次,就能打造出容易燃烧脂肪的体质。

    轻量HIIT的具体作法,是重复四组“稍微有点难受的20秒运动 + 10秒休息”的运动。每周重复做两~三次。休息时间不要完全停止动作,只要轻轻踏步等方式活动身体,就能减轻身体的负担。

    1分钟相当于45分钟轻度运动!“轻量HIIT”每天做4分钟就有效果

    首先要介绍一份证明HIIT具有如此惊人效果的研究资料。加拿大的一所大学在2016年进行的一项研究,研究内容将27位从事事务工作的男性分成三组,并且观察他们在12周内的变化。

    第1组是每周运动三次,每次以最大心跳率不超过70%的负荷强度,持续踩脚踏车45分钟;第2组是HIIT组,每周进行三次1分钟极限运动(20秒运动 + 2分钟休息,共三回);第3组是什么运动都不做。

    比较三组的心肺耐力,被称为“细胞能量工厂”的粒线体数量及功能后,不管是哪一种情况,1和2的数值几乎都相同。也就是说,2的1分钟极限运动(HIIT)相当于1的连续45 分钟轻度运动。

    若换算成每周的运动时间,总共要2小时15分钟,而HIIT却只要3分钟,如果两者得到的效果几乎相同,你会选择哪一个呢?根据日本体育厅2018年的调查,不运动的理由中,无论男女,排名第一的都是“忙碌”,第二名后依次为“麻烦”“上年纪”“没有多余的金钱”。

    但是如果能缩短每次的运动时间,不仅能降低受伤和出事故的风险,还能减轻运动后的疲惫感,以及心理的负担,而且如此一来,忙于工作或家务,或是像我这种不擅长运动的人也能达成。

    1分钟的HIIT相当于连续45分钟的轻度运动。(和平国际提供)

    接下来就一起做轻量HIIT吧!

    初级A 强度★

    主要强化用于走路的肌肉,此动作就算70几岁也能够进行。

    1. 深蹲

    可以最快感受到肌力提升的最强肌肉锻炼,有助于提升基础代谢率,锻炼下半身。

    深蹲示范动作。
    深蹲示范动作。
    1. 双脚打开与肩同宽,脚尖与膝盖朝向前方站立。双手往前伸直,也可以环抱在胸前。双手伸直比较容易维持身体平衡。
    2. 腰部重心下降,直到大腿呈水平状后恢复站姿,重复上述动作。

    问题一点通:注意膝盖不要往内弯。

    1. 卷腹

    最常用来锻炼肚子(腹直肌)上半部的腹肌运动,有助于消除腹部赘肉。

    卷腹示范动作,上图为动作1,下图为动作2。
    1. 仰躺,膝盖弯曲。
    2. 抬起上半身,像是要看肚脐一样,并回到原本的姿势。重复上述动作。边吐气边抬高身体。

    问题一点通:抬起上半身时双手请勿抱头。

    做卷腹运动,抬起上半身时双手请勿抱头。
    1. 登山式

    从攀岩延伸出来的动作,可以提高拉抬的肌力和增加体干肌力。

    登山式示范动作,上图为动作1,下图为动作2。
    登山式示范动作,上图为动作1,下图为动作2。
    1. 呈伏地挺身的姿势,肩膀到脚后跟要维持一直线。双手放在肩膀的正下方。
    2. 双手撑在地板上,单脚弯曲,膝盖尽量抬至胸部的位置,双脚快速重复交替动作。

    问题一点通:屁股不可以往上翘。

    做登山式运动,屁股不可以往上翘。
    做登山式运动,屁股不可以往上翘。
    1. 上举开合跳

    双脚打开的同时,双手从前方上抬的运动,能在短时间内有效提高心跳数。

    上举开合跳示范动作。
    上举开合跳示范动作。
    1. 双脚并拢,双手放在身体两侧。
    2. 往上跳的同时,双手从前方往头上举高,双脚打开。双手打开与肩同宽。双脚打开至肩膀的1.5倍宽。
    3. 再次往上跳,同时双手往下,双脚并拢,回到动作1。重复上述动作。

    问题一点通:背部要挺直,不可以往前或往后倾斜。

  • 50岁后必吃!番茄等4大食材帮助抗氧化,不只防老更能保护血管

    50岁后必吃!番茄等4大食材帮助抗氧化,不只防老更能保护血管

    高龄化时代来临,随着平均年龄升高,该吃什么才能防止身体提早老化,也成为许多人关注的议题。

    一般而言,细胞代谢的氧化过程,被认为与老化有关,虽然老化是正常现象,在生活中还是有许多随手可得的食材,能帮助我们保持身体状态,其中有四个被认为是「保持年轻与健康」的必备饮食。

    50岁以上四大必吃饮食

    50岁以上必吃饮食1:番茄

    身为「超级食物」之一的番茄,是位列「最长寿国家」前几名的义大利经常使用的食材,其中富含的茄红素,能够有效去除人体内的活性氧,预防动脉老化发生。

    如同它的名称,番茄呈现红色时的茄红素含量最高,因此会建议在番茄熟透时食用;且茄红素属于脂溶性,用高温与油料理过后不只能更大量释放,同时也能提升人体吸收效率。

    不过由于番茄属于酸性,如果刚好胃酸分泌较多,则可能会引发肚子痛,因此会建议尽量不要空腹吃。

    50岁以上必吃饮食2:红酒

    虽然同样摄取大量高脂肪饮食,但法国人比起美国,心脏病的发生机率只有三分之一,根据WHO研究后发现,其中的关键就是红酒。除了酒精之外,红酒含有白藜芦醇、红酒多酚等物质,能够有效防止细胞损伤、老化。

    而这些好处,和红酒的价格并没有太大相关,就算是便宜的红酒,只要持续适度饮用,也能够发挥效用。至于每日饮用量,一般建议成年男性为300毫升、女性100~150毫升,年长者则应减半摄取。

    50岁以上必吃饮食3:绿茶

    绿茶被时代杂志选为「对人体有益的十大营养食物」之一,其中含有的儿茶素,抗氧化效果超越维生素C。

    由于儿茶素在温热的水中比较容易释放,因此也建议以60度~80度的热水冲泡。不过绿茶也含有咖啡因成分,因此对于咖啡因比较敏感、肠胃敏感以及孕妇,都会建议尽量不要饮用。

    50岁以上必吃饮食4:蒜头

    大蒜中含有的大蒜素,能够防止细胞老化,并且促进贺尔蒙分泌。

    虽然熟的时候吃,还是能够促进新陈代谢,但大蒜素在高温的环境下容易流失,因此除了肠胃较弱的人群,如果想要摄取到完整的营养,会建议以生吃为主。

  • 工作过劳不想上班! 「正念呼吸法」不只减压还能放松

    工作过劳不想上班! 「正念呼吸法」不只减压还能放松

    每到星期一不少人便开始忧郁,工作上的压力让人喘不口气外,生活中也跟着出现许多状况,包含忘东忘西、工作效率低,其实这些很有可能都是「过劳」造成的。长期处在高度压力下在生理上可能很多表现,当压力来袭时,不妨用正念呼吸法、腹式呼吸法达到放松。

    颈肩酸痛、常生病都是过劳表现!

    不想起床上班、工作效率变低、忘东忘西,这些很可能都是过劳的表现。过劳是一种身心耗弱状态,长期处在高度压力下的反应,表现出来的迹象。在生心理上会有不一样的表现。

    • 生理方面:疲倦、肠胃不适、颈肩背肌肉紧绷酸痛、常生病的状况。
    • 心理方面:焦虑、生气、情绪低落、过度敏感、缺乏耐心、失眠、暴饮暴食等等反应。

    3 指标判断是否有过劳倾向

    该如何觉察自己是否过劳?最简易的几个方法是检视最近一周以来的状况:

    1. 自己有没有好好的吃一顿饭,有没有吃的营养均衡,有充分时间好好吃饭
    2. 睡眠是否充足安稳,一天至少睡6小时
    3. 最近有无陪家人聊天,有一些属于自己的空间

    也可利用「压力指数测量表」,评估自己的压力状况,如果超标最好咨询心理卫生专业人士,接受系统性的心理治疗外,日常生活中也可以藉由一些呼吸法的练习,达到良好的放松练习。

    压力指数测量表
    题 目
    1.最近是否经常感到紧张,觉得工作总是做不完?    
    2.最近是否老是睡不好,常常失眠或睡眠品质不佳?    
    3.最近是否经常有情绪低落、焦虑、烦躁的情况?    
    4.最近是否经常忘东忘西、变得很健忘?    
    5.最近是否经常觉得胃口不好?或胃口特别好?    
    6.最近六个月内是否生病不只一次了?    
    7.最近是否经常觉得很累,假日都在睡觉?    
    8.最近是否经常觉得头痛、腰酸背痛?    
    9.最近是否经常意见和别人不同?    
    10.最近是否注意力经常难以集中?    
    11.最近是否经常觉得未来充满不确定感?恐惧感?    
    12.有人说你最近气色不太好吗?    
    压力指数计算结果:
    3个「是」:压力指数还在能负荷的范围。
    4~5个「是」:压力满困扰你,虽能勉强应付,但必须认真学习压力管理,同时多与良师益友聊一聊。
    6~8个「是」:你的压力很大,赶快去看心理卫生专业人员,接受系统性的心理治疗。
    9个以上「是」:你的压力已很严重,应该看精神专科医师,依医师处方用药物治疗与心理治疗,帮忙您的生活赶快恢复正常轨道。

    5-10分钟正念呼吸有助于改善情绪!

    压力来袭时,可进行正念呼吸、腹式呼吸,5至10分钟即可,在吸气、吐气之间默念数字,同时尝试感受暖流从头到脚,放松末梢血管。

    其实正念呼吸法的核心概念非常的简单,就是全心全意投入在当下发生的事情,在每一次的深呼吸、深吐气当中,感受到肚皮因此隆起、皮肤与空气间的接触。在这样的过程当中,帮助我们回到当下,抛掉过多的烦恼与杂念。

    午休健走也是一种排压方法

    根据美国心理学会对正念的定义,是指不带立场、不批判地,去观察当下的自己,全球有非常多学术期刊针对「正念」呼吸法发表论文,且已经证实可以降低脑疲劳、提升注意力、对抗焦虑、改善情绪。

    此外,适当的运动的习惯也很重要,运动会改变脑内运作状态,让情绪稳定,提升专注力,也会产生脑内啡,令人愉快、较为正向积极。如果难以抽空运动,午休健走是最方便的方式。

    其实在各种职场都可能碰到不合理情况,学会心理调适仿佛成了现在上班族必学的课题,过度的压力长期累积,一旦爆发往往难以收拾,日常生活需有排解压力的出口,让身心不致紧绷。

  • 睡对觉才能养出自愈力 7秘诀让你夜夜好眠

    睡对觉才能养出自愈力 7秘诀让你夜夜好眠

    人在正常睡眠期间,大脑松果体会分泌一种重要的激素,叫“褪黑激素”,它对人体健康有多种关键作用,不仅能调节昼夜节律、促进睡眠,更能增强免疫力、抗癌、抗老化、降低胆固醇、缓和压力和情绪。

    能否维护好睡眠品质、让身体制造足够的褪黑激素,关系到我们自愈力的强弱,乃至全身健康。

    哪些因素会影响人体褪黑激素?

    日常生活中,有很多因素会影响人的睡眠及褪黑激素分泌,既而影响自愈力。以下逐一说明:

    入睡时间:褪黑激素大约在晚上8〜9点开始分泌,10点到凌晨2点达到高峰,然后促人进入深层睡眠。所以最好10点以前就入睡,可以帮助身体排毒,增强免疫力。

    睡眠时长:最佳的睡眠时长应该在7小时以上,有助提高免疫能力,预防疾病。

    光线:太阳光、人造光都会影响褪黑激素的分泌。当人眼接收到光线、特别是蓝光时,大脑会认为是白天,褪黑激素分泌就会减少;入夜时光线变弱,褪黑激素分泌就会增加,使人感到昏昏欲睡,但夜间若有人造光,照样会抑制褪黑激素分泌。

    昼夜节律:大脑某些细胞有若生理时钟,会使褪黑激素分泌出现昼夜差异,一般来讲,晚上入睡后,血中褪黑激素的浓度是白天的6倍。因此,轮班的人白天睡觉时,最好用不透光的窗帘遮光,或者戴眼罩,以促使身体调整生理时钟。

    电磁波:美国有研究显示,某些电磁波会干扰褪黑激素分泌,现代生活环境3C产品充斥,空间布满电磁波,可能是失眠人口增加的一大原因。

    食物:有些食物含有褪黑激素,如燕麦、大麦、甜玉米、蕃茄、姜等,吃这些东西可以补充褪黑激素。此外也可以多吃海带、黄豆、南瓜子、杏仁、花生、香蕉、小麦胚芽、牛奶等富含色胺酸的食物,有助体内褪黑激素的生成。

    挑选燕麦产品时,以纯燕麦为佳。
    吃燕麦等一些天然食物,也能补充褪黑激素。

    七个诀窍助你夜夜好眠,睡出自愈力

    如何睡个好觉?关键在于营造一个舒适的睡眠环境,放松心情,放空大脑。

    1. 睡前四不:不看亢奋影片、不听亢奋音乐、不做剧烈运动、不洗热水澡。
    2. 安静:睡前保持卧室安静,必要时可戴耳塞,隔绝外界声音。
    3. 黑暗:睡觉不需视物,卧房不需光线。养成好习惯,卧房内不摆手机、电视、电脑等散发蓝光的东西。老人家怕跌倒,可开小夜灯。
    4. 保暖:睡前让体温上升可以启动睡眠开关,产生睡意,有助入眠。

    以下是几个暖身的方法:

    ♦ 喝点热水或热牛奶,让身体暖和起来。

    ♦ 睡前泡手、泡脚或泡澡,水温约40~42度,不要太热,泡个二三十分钟即可。

    ♦ 睡前做一个伸展运动,可以暖身,提高基础代谢率。方法:平躺,两脚张开30公分,双腿同时举起约30度,撑10〜15秒再放下,重复此动作到睡着为止。亦可搭配腹式呼吸放松法(吸气时腹部凸出,呼气时腹部内缩)。

    1. 睡前静坐:睡前静坐二三十分钟,可以增加大脑α波,帮助入睡。研究显示,平常有静坐习惯的妇女,夜间褪黑激素的浓度比普通妇女高。
    2. 日间运动:日间运动有助于夜间褪黑激素的分泌;但夜间运动则适得其反。
    3. 心态:睡前的念头也很重要,上床时心怀感恩,会睡得很好。
  • 促进头发生长的5种最佳维生素和3种其他营养素

    促进头发生长的5种最佳维生素和3种其他营养素

    许多人将健康的头发视为健康或美丽的标志。和身体的其他部位一样,头发也需要各种营养物质来保持健康。事实上,脱发与很多营养缺乏有关。

    虽然年龄、基因和激素等因素也会影响头发的生长,但最佳的营养摄入是关键。以下是对头发生长很重要的5种维生素和3种其他营养素。

    1、维生素A

    所有细胞的生长都需要维生素A。这包括头发,人体中生长最快的组织。

    维生素A还有助于皮肤腺体产生一种叫做皮脂的油性物质。皮脂滋润头皮,有助于保持头发健康。

    缺乏维生素A的饮食可能会导致一些问题,包括脱发。

    虽然获得足够的维生素A很重要,但也不能过量。研究表明,过量的维生素A也会导致脱发。

    红薯、胡萝卜、南瓜、菠菜和甘蓝都富含β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素可以转化为维生素A。

    维生素A也可以在牛奶、鸡蛋和酸奶等动物产品中找到。鱼肝油是一种特别好的来源。

    2、B族维生素

    促进头发生长的最著名的维生素之一是B族维生素。研究表明B族维生素缺乏与脱发有关。

    虽然B族维生素被用作替代脱发治疗,但对那些缺乏的人群来说,效果最明显。不过B族维生素缺乏还是比较少的,因为它可以通过各种食物中获取到。

    B 族维生素有助于产生红细胞,红细胞将氧气和营养物质输送到头皮和毛囊。这些过程对头发生长很重要。

    你可以从很多食物中获得B族维生素,包括:

    • 全谷类
    • 杏仁
    • 海鲜
    • 深色绿叶蔬菜

    此外,动物性食物是维生素B12的唯一良好来源。因此,如果你是素食主义者或纯素饮食,请考虑服用补充剂。

    3、维生素C

    自由基损伤会阻碍头发生长进而导致头发老化。维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于防止自由基引起的氧化应激。

    此外,身体需要维生素C来产生胶原蛋白,胶原蛋白是头发结构的重要组成部分。

    维生素C还有助于身体吸收铁,铁是头发生长所必需的矿物质。

    草莓、辣椒、番石榴和柑橘类水果都富含维生素C。

    4、维生素D

    维生素D水平低与脱发有关。也就是说,脱发与没有获得足够的维生素D有一定关系。我们的身体可以通过晒太阳来产生维生素D。维生素D的良好饮食来源包括:

    • 富含脂肪的鱼类
    • 鱼肝油
    • 一些蘑菇
    • 强化食品

    5、维生素E

    与维生素C相似,维生素E是一种抗氧化剂,可以帮助防止氧化应激。

    研究显示,脱发的人在补充维生素E8个月后,头发生长增加了34.5%,而安慰剂组只增加了0.1%。

    葵花籽、杏仁、菠菜和牛油果都富含维生素E。

    6、铁

    铁帮助红细胞将氧气运送到细胞。这使得它成为许多身体功能的重要矿物质,包括毛发生长。

    缺铁会导致贫血,是脱发的主要原因,这在女性中尤其常见。

    富含铁的食物包括蛤、牡蛎、鸡蛋、红肉、菠菜和扁豆。

    7、锌

    锌在头发组织的生长和修复中起着重要作用。它还有助于保持毛囊周围的油腺正常工作。

    脱发是缺锌的常见症状。研究表明,通过补充锌来解决缺锌可能会减少缺锌导致的脱发。

    然而,据说服用过量的补剂也会导致脱发。因此,从天然食物中摄取锌可能会更好。

    富含锌的食物包括牡蛎、牛肉、菠菜、小麦胚芽、南瓜籽和扁豆。

    总结
    矿物质锌可以改善缺乏锌的人的头发生长。牡蛎、牛肉和南瓜籽都是很好的来源。

    8、蛋白质

    头发几乎完全由蛋白质构成。摄入足够的蛋白质对头发的生长很重要。

    动物研究表明,蛋白质缺乏可能会减少头发生长,甚至导致脱发。

    总结

    食物是头发生长所需维生素的最好来源。但是,如果不能从饮食中获得足够的营养,就需要补充剂来提供帮助了。研究表明,补充剂对那些本来就缺乏营养的人来说,效果还是很有帮助的。

    此外,如果不缺乏维生素和矿物质,补充大剂量的维生素和矿物质也可能是有害的。获得这些营养的最好方法是吃营养丰富的、种类齐全的食物。

  • 一吃就胖?你可能基础代谢率太差

    一吃就胖?你可能基础代谢率太差

    基础代谢热量是维持人体正常运作不可或缺的燃料;男性平均一天所需的总热量约1800~2200卡路里,女性平均一天所需的总热量约1500~1800卡路里。而所需的热量又分为身体活动所需要的部分,以及在不活动下维持体内各细胞器官生理运作,所需消耗的基础代谢热量。基础代谢率会影响内脏活动、血流循环等细胞新陈代谢功能,还有影响一个人是否肥胖。

    影响基础代谢高低的因素

    基础代谢占消耗热量60~70%,基础代谢率越高,代表所消耗的热量也越多,比较不容易肥胖。通常,相同一性别、年龄和体重的健康人士,基础代谢率很接近,约9成的人基础代谢率不会偏离标准值10%,所以如果超过标准值,就会被认为基础代谢异常。(通过基础代谢率计算公式来计算你的每日总热量消耗吧。)

    基础代谢率会受到营养吸收和饮食习惯的影响,人在长期饥饿或营养不足时,会出现基础代谢降低的情形。此外,基础代谢率也会受到温度的影响。通常体温每升高1℃,基础代谢率就会升高13%。疾病也是导致基础代谢率差的一项原因,例如肾上腺皮质(adrenal cortex)和脑下垂体前叶(anterior pituitary)激素分泌不足时,基础代谢率会下降;而甲状腺功能低下者,基础代谢率会比正常值低20~40 %;甲状腺功能亢进者,则基础代谢率比正常值高20~80%。

    基础代谢率差 会造成肥胖

    基础代谢率差的人和基础代谢率高的人相比,一样摄取2000卡路里,前者的热量堆积比后者多,后者有机会把热量全部都代谢掉了。而过度节食,会开启身体的自我防卫机制,让热量尽量留给必须的器官运作,也因此基础代谢率下降,让脂肪代谢变慢。此外,长期不运动也会使基础代谢下降。换句话说,如果要减肥的话,就要利用科学化的方式来控制基础代谢率,并且加强运动,增加肌肉来消耗热量,提升代谢率。

    怎么增加基础代谢率呢?

    有氧运动和重量训练可以提升基础代谢率;增加运动量会帮助身体的新陈代谢,也同时提高基础代谢率。例如快走就是一个很好的有氧运动,无论是上下班的路上或是午后的休息时间,就可以想办法走一走;不搭电梯改爬楼梯也是个好方法。有氧运动不需要满头大汗,重点在于有活动到,就可以提高基础代谢。

    肌肉会增加基础代谢率,而脂肪会降低基础代谢率;所以,减脂增肌也是增加基础代谢率的好方法。透过重量训练,增加身体的肌肉量,例如蹲跳、伏地挺身等运动,每次约20分钟,每周2~3次就可以提高基础代谢率。此外,提醒想要减肥者,应该要循序渐进减少热量摄取,若突然减少1000大卡的热量,反而会使身体的基础代谢降低,容易在减肥卡关。

  • 减肥忌淀粉?试试减脂新概念“碳循环饮食”

    减肥忌淀粉?试试减脂新概念“碳循环饮食”

    苦练身材,还是得不到成效吗?请试这款爆红的饮食法“碳循环饮食”!据说可以有效增肌减脂,搭配运动还能长期维持良好体态,重点是执行碳循环饮食,让你不必痛苦戒淀粉。

    谁说减肥不能吃淀粉?任何饮食都应该均衡摄取,提供身体所需营养,才是正确观念。而近期,受到健身界大力推荐的“碳循环饮食”,让你不用挨饿,依照训练强度决定碳水化合物的摄取量,分成高碳日、低碳日、休息日,帮你维持肌肉量、降低体脂肪!

    而“碳循环饮食”的概念为何?来探究其厉害之处。

    执行碳循环饮食,不必痛苦戒淀粉。
    执行碳循环饮食,不必痛苦戒淀粉。

    什么是“碳循环饮食”?

    碳循环饮食的全名是“碳水化合物循环饮食”,也可以称为碳水循环饮食或碳水循环法,考量每个人每天的运动量不同,所以如果每天摄取的营养比例都相同,很难符合身体需求。因此,简单来说“碳循环饮食”,就是依每天的运动量高低,来决定碳水化合物的摄取。

    举例来说,当你今天运动量较大,会需要很多的碳水化合物提供能量,以及促进肌肉生长;隔一天想休息、运动量少,则摄取比较少的碳水化合物,能提升胰岛素的敏感度、增加生长激素分泌,让身体燃烧更多脂肪。

    同时,可再划分为:高碳日、低碳日、休息日;高碳日做高强度运动、重量训练;低碳日做低强度训练、心肺有氧运动;休息日,也称为无碳日,约摄取30克以下的碳水化合物,就类似于生酮饮食。

    刚开始实施碳循环饮食,建议先不要太过激烈运动,适量减少训练量,以免发生运动伤害。
    刚开始实施碳循环饮食,建议先不要太过激烈运动,适量减少训练量,以免发生运动伤害。

    如何实施“碳循环饮食”?

    了解碳循环饮食了吗?虽然这个饮食方式很简单,不过比较麻烦的是要知道哪些食物是高碳、哪些是低碳,以下就用表格举例,清楚告诉你该如何执行:

    进行碳循环饮食之前,必须要了解食物选择、计算TDEE人一天所消耗的热量,除了基础代谢率所需的能量,还要包含运动与其他活动可能消耗的热量,计算出来后再依据你想要增肌或减脂为目标来调整。以一周碳循环饮食为例:想要增肌的人,可以把高碳日增加为3天;如果想要减脂,可以把高碳日设为1天,以低碳日或休息日为主,低碳日不得低于2天。(工具推荐:基础代谢率计算

    执行“碳循环饮食” 谨记4点提醒

    除了掌握碳循环饮食原则,也要依个人身体状况,调适成适合自己的饮食、运动习惯,同时也要注意以下4点,避免身体难以负荷。

    1、训练强度高易受伤

    虽然有适量摄取碳水化合物,维持肌肉量,但还是有可能发生运动训练时肌肉无力的状况,所以刚开始实施碳循环饮食,建议先不要太过激烈运动,适量减少训练量,以免发生运动伤害。

    2、避免精致淀粉

    可以大口吃淀粉,不代表任何淀粉都可以狂吃!特别精致淀粉,像是:甜甜圈、饼干、蛋糕、面包、白米饭等,营养价值少、吃多了只是增胖,对于想减肥瘦身、或是健身族来说,都该忌口。

    3、均衡摄取蛋白质

    碳循环饮食,虽是在强调碳水化合物,但千万不能忽视蛋白质的重要性;因为蛋白质是增肌减脂不可或缺的营养素,适量摄取、营养均衡,才是同时支撑碳循环饮食的健康观念。

    4、血糖控制不良者不适合

    每天摄取碳水化合物的量比正常饮食还要大,这样的饮食方式,对糖尿病、血糖偏高、血糖控制不良的人来说,较不适合,因此在执行之前,建议要先询问过医师,不要贸然尝试。

    再次提醒,执行碳循环饮食的重要前提,要和运动搭配,否则在高碳日却不运动,摄取过量的碳水化合物,身体吸收过多热量,结果、只会增胖。

  • 不想肚子太大 六种天然食材帮您减去腰围

    不想肚子太大 六种天然食材帮您减去腰围

    如果大肚子让你难堪,大自然可能会帮您解决这个问题,从椰子油、绿茶、黑巧克力,再到维生素D,有许多天然物质供您参考。

    肚子大尤其不利的一点是,将增加心脏病发作的风险,与全身份布更均匀的负重相比,风险会增加10%到20%。

    大肚子临床上叫做向心性肥胖,在一项研究中,即便是体重指数(BMI)正常唯独肚子突出的人,死于各种原因的风险也更大,长寿率也最差。作为参考,一个腹部脂肪过多(由腰臀比定义)而并不超重的男子,其死亡风险是超重或肥胖但肚子并不大男子的两倍。(在线BMI计算器

    是什么让腹部脂肪如此危险?这是内脏脂肪堆积的迹象,这种脂肪包裹在内脏周围,导致炎症和代谢紊乱。内脏脂肪与胰岛素抵抗、高甘油三酯、高血糖水平和心血管风险增加有关,常伴随着糖尿病、高血压和动脉粥样硬化。

    dark chocolate over wooden background, selective focus

    健康的饮食和生活方式,包括有规律有意识的运动,有利于保持健康体重,但在专门应对腹部脂肪时,研究表明,仅改变饮食一项就能办到。

    以下六种食材是腹部脂肪的杀手:

    1. 椰子油

    椰子油富含中链脂肪酸,是减轻体重的理想食材。当20名肥胖但健康的成年人在饮食中添加初榨椰子油4周后,腰围显着减少,平均减少2.86厘米。

    “这项研究的参与者接到指令:继续其正常饮食和活动,以尽量避免体重减轻。”研究人员指出,这意味着,腰围缩小全是椰子油之功。

    在另一个例子中,40名年龄在20至40岁之间的女性饮食均衡,每天步行50分钟,并分别食用大豆油或椰子油补充剂12周。虽然两组的体重指数都有所降低,只有椰子油组的腰围减少了——而豆油组的胆固醇发生了负面变化,低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比率增加,而有益的高密度脂蛋白降低。

    椰子油富含中链脂肪酸,是减轻体重的理想食材
    椰子油富含中链脂肪酸,是减轻体重的理想食材
    1. 姜黄(姜黄素)

    香料姜黄以其活性植物化合物姜黄素而闻名,是一种强大的抗炎剂。研究表明姜黄素可能会增加基础代谢率,从而增加能量消耗并改善体重和代谢状态。事实上,对21项研究的荟萃分析表明,摄入姜黄素不仅显着降低了体重指数和体重,还显着减少了腰围。(推荐阅读:姜黄怎么吃才有效?分享姜黄补充方式、三道食谱好吸收!

    摄入姜黄素明显减少了腰围
    摄入姜黄素明显减少了腰围
    1. 葡萄柚

    葡萄柚(Grapefruit)富含抗氧化剂和纤维,具有抗炎作用,还有至少15种其它有益的药理作用。民间传说一直认为葡萄柚有助于减肥,当74名超重成年人在六周内每餐吃一半新鲜的红葡萄柚时,确实证实了适度减肥——同时腰围显着减少。

    即使局部使用葡萄柚籽油也可能有益。在一项研究中,参与者分两组,每天两次做腹部按摩,持续六周,一组使用含有3%葡萄柚的按摩油、另一组使用葡萄籽油,接受葡萄柚籽油的一组人腰围明显减少。

    葡萄柚有助于减肥
    葡萄柚有助于减肥
    1. 绿茶

    绿茶含有儿茶素的有益多酚,已显示出可增加能量代谢、减少体重和脂肪——尤其是腹部脂肪和腹部器官周边脂肪。在一项针对中国182名中度超重成年人的研究中,那些连续90天每天饮用两份特高儿茶素绿茶的人腹内脂肪和腰围显着减少。茶叶中儿茶素的含量差异很大,一项研究发现,韩国和日本绿茶的儿茶素含量最高,而尼泊尔、印度和中国的绿茶中其含量则最低。(推荐阅读:10个喝绿茶的好处,让绿茶成为你生活的一部分吧!

    1. 黑巧克力

    富含可可的黑巧克力(至少含有70%的可可)富含有益的多酚化合物,如黄烷醇、表儿茶素和原花青素。研究人员调查了其对正常体重的肥胖综合征女性的影响,这是指体重正常但全身脂肪百分比很高的人。这些女性连续7天食用黑巧克力,减少了腹围,同时还有其它好处,如增加高密度脂蛋白胆固醇。(推荐阅读:吃黑巧克力健康吗?有哪些好处及害处?

    黑巧克力
    黑巧克力
    1. 维生素D

    如果您缺乏维生素D,可能更容易出现内脏肥胖。多项研究证实,维生素D缺乏与内脏脂肪厚度增加有关,“一般来说,腹部脂肪量越大,体内维生素D水平越低”。

    目前尚不清楚是缺乏维生素D加速了内脏脂肪堆积,抑或内脏脂肪降低了维生素D水平,但无论如何,如果您正在与腹部脂肪作斗争,检查您维生素D水平并确保摄入量足够,都是有意义的。

    因为腹部脂肪堆积的原因有很多,综合的方法最有效。除了这里提到的六种物质之外,至少还有41种其它天然物质也可能有助于消除腹部脂肪;而其余如含糖饮料和味精(MSG),则可能加速产生腹部脂肪。

  • 瘦小腹很简单!消内脏脂肪食物前10名

    瘦小腹很简单!消内脏脂肪食物前10名

    内脏脂肪是最恼人的脂肪,它不仅让你小腹变胖,而且还增加高血脂、糖尿病、心血管疾病的风险。一些食物可以帮助减少内脏脂肪。

    消除内脏脂肪食物TOP10

    第九名(并列)羊肉、卷心菜

    羊肉富含一种叫做左旋肉碱的成分,能减少人体的脂肪。它还含丰富的动物性蛋白质,可以增加肌肉。

    而卷心菜富含膳食纤维,并且热量低,也是强力减肥食材。食用的要点是不用市面销售的调味料,而是使用味噌等发酵食品和醋、生姜等香料来料理,改善新陈代谢。

    第八名:糙米

    糙米含维生素B群和铁、钾、镁等矿物质。能促进新陈代谢。

    国际营养顾问、营养学博士琳达·杜(Dr. Linda Du)表示,糙米升糖指数比白米低10%~20%,而且富含非水溶性纤维,在胃、肠里停留的时间比较长,因此吃糙米让人不容易感觉饿,有利于减肥。建议煮饭时可以用一半糙米、一半白米。(推荐阅读:糙米的功效与作用及糙米怎么吃?)

    第七名:豆制品

    在日常饮食中,不妨多加入豆制品,如豆腐、豆皮、豆干、豆浆。

    豆制品属于低GI食物,研究表明,大豆中含有的β-伴大豆球蛋白可以降低内脏脂肪量。

    第五名(并列):沙丁鱼、鲭鱼

    沙丁鱼富含必需脂肪酸EPA和DHA,具有燃烧脂肪的作用,也可以抑制胆固醇水平的上升。鲭鱼也富含优质脂肪,可以增加好胆固醇,减少中性脂肪,以及燃烧一般脂肪。相当于用“脂肪”来燃烧脂肪。

    这些优质脂肪还能防止内脏脂肪黏附,具有使血液顺畅的作用。

    第四名:绿茶

    若要减肥,不妨把每餐喝的含糖饮料换成一杯清淡的绿茶。

    绿茶含有大量维生素C ,可将坏胆固醇转化为胆汁酸;以及儿茶素,能抑制血液胆固醇水平升高,减少内脏脂肪。

    绿茶富含促进脂肪减少的单宁和促进基础代谢的咖啡因。而且它几乎不含卡路里,喝酒的时候,可以搭配喝暖茶来激活内脏功能。(推荐阅读:喝绿茶享受6大好处!少点咖啡因不失眠,日本营养师有诀窍

    第三名 纳豆

    纳豆是日本人常吃的食物,除了具有调节肠道的作用外,还含有丰富的蛋白质和维生素。

    常吃纳豆,还能增加体内的“瘦身激素”脂联素。脂联素能促进内脏脂肪燃烧、避免人摄取过多糖分、扩张血管、预防动脉硬化。(推荐阅读:纳豆的功效与作用:为什么纳豆超级健康营养?

    第二名 大麦

    将白饭改成大麦饭,身体会出现意外的变化。

    大麦的糖分含量少,而膳食纤维丰富。其中一种膳食纤维是β-葡聚糖,具有降低血胆固醇和血糖水平,抑制甘油三酯形成的作用。

    这些膳食纤维还能增加排便的频率。

    第一名:海带芽

    海带芽又称裙带菜,它含有丰富的维生素和矿物质,热量低,是减肥的理想食材。

    以裙带菜为代表的海藻黏性成分,有丰富的抑制糖分吸收的膳食纤维。这些膳食纤维到达肠道后,会被肠道细菌消耗,并产生短链脂肪酸。短链脂肪酸能抑制脂肪吸收并激活全身代谢,使多余的能量更容易被消耗掉。

    海带芽中还含有抗氧化的植化素——岩藻黄质,具有燃烧脂肪的效果。

  • 躺着就能放松肌肉 每天10分钟改善身体紧绷

    躺着就能放松肌肉 每天10分钟改善身体紧绷

    迷走神经负责身体的“放松修复”,活化它可以消除生理、情绪、精神压力带来的负面影响,提高自愈力。由神经元运动训练先驱、前奥运教练拉斯·林哈德等专家撰写的《神经元修复保健全书》中表示,通过简单动作活化迷走神经,能缓解负面情绪、疼痛、消化不良、行动困难、压力症候群,促进细胞更新。下面就摘录几个简易版本杰克布森肌肉放松法,来缓解你紧绷的身体。

    杰克布森渐进式肌肉放松法

    这项简易版本的杰克布森肌肉放松法容易快速上手,很适合做为身体感知的起头练习。每天练习10分钟,就足以在几周内改善身体紧绷。

    第一步:打造一个不受干扰的环境

    请在一开始为自己打造一个舒适的环境,好在练习中不会受到外界噪音,或其他人的干扰或打断。选择一个温度舒适的安静房间。关闭手机,必要时调暗灯光。穿着宽松舒适的衣服,脱掉鞋子。如果要躺着练习,请使用柔软舒适的垫子,例如毯子。

    第二步:开始进行杰克布森渐进式肌肉放松法

    杰克布森渐进式肌肉放松法的步骤1、步骤2。

    步骤1:放松地躺在垫子上。放松手臂和腿部,呼吸保持平稳顺畅。现在将注意力集中在右前臂(从手腕到肘部),持续2到3秒。然后握紧拳头,尽力收缩整个前臂,缓慢地增加紧绷程度,直到整个前臂和手达到最大紧绷度。感受这个紧绷度和力量6到8秒。在此期间,把注意力放在前臂和手的每个区域。每个区域都一样紧绷吗? 有没有你感觉更紧绷的地方?

    步骤2:突然释放张力!再次专心去感觉前臂和手,感受紧绷后的放松、轻盈和松弛。感受一下手臂紧绷和放松的区别。现在花30到60秒,把注意力转移到前臂和手的所有区域。所有肌肉都放松了吗?有未完全放松的地方吗?再次注意紧绷和放松之间的区别,并重复练习一次。

    然后将注意力转移到身体的下一个部位:右手前臂和手、右后臂、左手前臂和手、左后臂、脸部、脖子、肩膀、背部、腹部、右脚、右小腿、右大腿、左脚、左小腿、左大腿。

    如果你觉得某个区域特别有效果,就停留久一点。你也可以更改上述的顺序。一开始训练两到三个身体部位就相当足够。如果你感到舒适的话,就花更多时间做全身练习。

    提醒:在做渐进式肌肉放松时,切记只保持身体单一区域紧绷,而其他地方尽可能地放松。这需要花些时间练习,不过你会从中获得非常重要的能力。