蒜香蒸鲈鱼是一道养颜佳肴，鲈鱼肉质细嫩，蒜香味道浓郁，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够帮助促进皮肤新陈代谢，防止皮肤老化，同时蒜中的硒元素也有助于抗氧化，保护肌肤免受自由基的损害，有助于提升肌肤的弹性和光泽。
蒜香蒸鲈鱼
这道蒜香蒸鲈鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于促进皮肤细胞更新和修复，同时蒜和姜具有抗氧化和抗炎作用，有益于美容养颜。
- 300 克 鲈鱼（约一条）
- 3 瓣 蒜头
- 3 片 生姜
- 1 根 青葱
- 适量 食用油
- 适量 生抽
- 适量 盐
- 适量 料酒
鲈鱼去鳞、去内脏、洗净，用刀在两侧切几刀。
蒜头切末，生姜切丝，青葱切段。
将鱼放入蒸锅中，铺上蒜末、姜丝和青葱段。
淋上少量生抽、食用油和料酒，撒上适量的盐。
水开后，放入蒸锅，大火蒸10-12分钟即可。
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