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  • 多喝水让儿童更聪明!研究:饮水提升「一心多用」的认知功能

    多喝水让儿童更聪明!研究:饮水提升「一心多用」的认知功能

    喝足够的水非常重要,而且喝足够的水除了可确保血液循环顺畅外,其实也影响着人体的记忆力、认知功能等等。美国一项论文指出,多喝水让儿童身体健康外,还能够提高他们「多任务处理」的能力,也代表更能「一心多用」。

    喝水让脑袋更灵活!提升记忆力

    此研究项刊登在《The Journal of Nutrition 》的国际期刊上,研究一开始就表明美国许多儿童就有水分补充不足的问题,尤其男孩比女孩的多76% ,但体内不管任何机能运作都需要足够水分,包括血液循环、新陈代谢、废物排泄等。

    如今美国伊利诺伊大学香槟分校运动及社区健康学系针对此议题,找来75名9至11岁儿童进行研究,这群儿童会在分别不同的日子内,分别四天只喝0.5升水、和喝2.5升水,喝水完后会记录下来儿童尿液的渗透压、比重、颜色,同时也对孩子进行认知反应的评估。

    喝水对儿童的影响
    该项喝水对儿童的影响,刊登在《The Journal of Nutrition》期刊上。

    加强摄取水分「多任务处理能力」也能提高!

    研究结果出来后发现,当体内含水量较高的儿童,不仅反应比较快,对于「多任务处理处理」(Multi-tasking )的能力更强烈。即使原本较状况较不好的儿童在加强摄取水分后,多任务处理能力也有所提高。因此团队推论,让体内摄取足够的水分,对于儿童「一心多用」的认知能力是有帮助的。

    该研究的作者教授赖尔文‧可汉(Naiman Khan )表示:「适当地补充水分,对于儿童健康行为有益,能帮助处理复杂的认知操作,像是记忆、认知灵活性。仅是通过很低成本的方式,就有助于改善儿童的学习成果。」研究团队下一步希望通过大脑成像的技术,研究大脑哪些神经网络区域受水份影响最大,让科学界更了解水与人体的关系。

    英国研究:喝水让大学生成绩提高

    事实上,英国也曾做过类似的研究,他们发现东伦敦大学447名心理学系学生的考试习惯,分析大学生是否在考试前有喝过水,结果发现当有喝过水的人,成绩会提高10%左右。

    为什么水对于人体脑部如此重要,因为当人体只要丧失仅仅占体重1%的水分,专注力、反应力、解题能力都会有所下降。当大脑补充足够的水分时,可以促进脑细胞之间的交流,此外喝水也有助于缓和焦虑的情绪。概括而言喝水的好处不胜枚举,更是每个细胞、组织、器官和机体都非常重要,不妨在工作时、读书时,再多喝点水补足身体的满满能量。(推荐阅读:没事多喝水,8种情况告诉你如何喝水!

  • 小孩喝水的量要到2000毫升吗?教孩子观察两个身体讯号自发喝水

    小孩喝水的量要到2000毫升吗?教孩子观察两个身体讯号自发喝水

    大家都知道水在人体中非常重要,是维持生命不可或缺的元素,在小孩成长的过程也是一样,水份与大脑的学习力、专注力和情绪都有关系。

    小孩饮水需求较成人低男孩进入青春期水份需求大增

    一天要喝8杯水,或是2000毫升这种说法很多人都不陌生,不过其实每天的水份需求跟年龄、性别、天气、运动、疾病或生理状态都有关系。以下是世界卫生组织对各年龄层给予的水份足够摄取量建议,但这边指的是「总液体摄入量」,包含喝的牛奶、汤、饮品和食物中的水份等等,食物中的水份约占液体摄入量的20% ,但每个人的生活和饮食型态差异很大,不容易估算单纯由水带来的需求量。

    不过可以从下表中看到,儿童的水份需求比成人低,进入青春期后的男性水份的需求量大增,跟他们的总热量需求提升也有关系。

    年龄段男(升/天)女(升/天)
    0—6个月0.7(从母乳或配方奶)0.7(从母乳或配方奶)
    7—12个月0.80.8
    1—3岁1.31.3
    4—8岁1.71.7
    9—13岁2.42.1
    14—18岁3.32.3
    19—70+岁3.72.7
    资料来源:世界卫生组织(2004)

    补充:足够摄取量指的是研究数据不足,无法求出建议摄取量时,以能满足健康人群中每一个人为原则,以实验或观察(流行病学的)数据估算出的摄取量称之为足够摄取量。

    小孩喝水

    教孩子观察身体反应分辨喝水量是否足够

    水份的需求量在每个个体中都不一样,但要防止孩子缺水,更重要的是教他们觉察身体的反应。

    缺水讯号一:口渴

    当你觉得口渴的时候,其实已经是身体非常缺水了,记得赶快去补充水分,但也不要一次狂灌超过500毫升的水,让身体有足够的时间去适应体电解质的平衡。

    缺水讯号二:尿液减少且呈深黄色

    当你发现上次所的次数减少,加上尿液的颜色呈深黄色,甚至橘黄色,那就表示身体严重缺水。健康的尿液颜色应该呈淡黄色,提醒孩子在每次小便的时候,先观察颜色再冲掉,如果发现颜色太深记得多补水!(推荐阅读:你脱水了吗?小便的颜色会告诉你

    当孩子学会觉察自己的身体,开始自动自发找水喝,就不需要总是逼着他们喝水,并鼓励孩子以「白开水」当作主要的水份来源,养成的好习惯可是会陪着他们一起长大的。

  • 代餐轻食对于减肥真的有效吗?

    代餐轻食对于减肥真的有效吗?

    一份合格的科学代餐,都长啥样?

    “代餐”作为一种科学又简单的减肥方法,如今已经成了许多小伙伴健康瘦身的好帮手。可是,也有不少人对代餐充满好奇想要尝试,但对它的认识却一直是一知半解,也不知道什么样的代餐才最合适自己。

    今天,小编就为你好好讲讲代餐减肥的“科学姿势”!

    代餐,简单点来说,就是经过特别加工,可以用来替代正餐全部或部分食物的营养食品。代餐在减肥方面拥有6大优势:

    1、方便快捷:

    对减肥人群来说,没有充足的时间制作健康膳食是一个很大的问题,而代餐制作更简单,食用更方便,很好地解决了这一问题。

    2、强化自律:

    坚持代餐减肥有助于人们养成健康的饮食习惯,让人们在饮食方面更加自律,从而抵御不健康食品的诱惑。

    3、规律饮食:

    坚持定时用餐,能有效避免两餐间隔时间过长,有助于保持体能和控制饥饿感。

    4、准确计算摄入的热量:

    代餐热量可控,我们能简单、准确地记录热量摄入值,更容易实现每天摄入热量值的目标。

    5、改善饮食品质:

    代餐富含丰富的维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维等营养素,有助于预防因减少热量摄入而导致的营养不良,让我们瘦得更健康。

    6、促进自我监测:

    代餐由于成分明确,记录起来比较方便,便于我们更好地了解目标和最终效果。

    代餐

    那么一份合格的科学代餐,都长啥样?

    代餐作为“餐”的替代,应具备“餐”所具有的基本营养素。在减肥期间,我们一直倡导均衡营养,在保证营养摄入充足的前提下,通过改善膳食结构,控制热量来减重瘦身。所以,一份合格的“代餐”,既需要满足能量控制的要求,也要满足营养均衡的标准。

    具体来说,一份合格的代餐应该至少符合如下3个标准:

    1. 热量低,但不能太低
    2. 满足人体日常营养需求
    3. 能提供一定的饱腹感
  • 生理期头痛、肩颈痛、易怒!中医:纯天然小妙方快速缓解

    生理期头痛、肩颈痛、易怒!中医:纯天然小妙方快速缓解

    从经前到月经开始的1-2天,是女生身体最容易出状况、最容易不舒服的时候,其中「头痛」应该算是最扰人的症状之一了!

    经前或经期间突然头痛,但又不想吃止痛药的话该怎么办呢?下面分享一个可以靠纯天然的小妙方来缓解经前头痛问题。

    微微出汗解除头痛

    简单来说,从排卵期开始到月经来临之前,身体会进入气血流动旺盛的状态,这时若有体质上的偏异或遇到压力、熬夜、疲劳、吃错食物,就容易使气血直往头部跑,进而导致头痛出现。(排卵期计算器)

    经前的头胀、头痛,其实就是因为头部血管满载了太多的气血,进而压迫到周边神经所引发。所以若想在头胀、头痛的当下立刻缓解症状,就必须将血管中的气血给释放出来。

    释放气血的方法有两种,第一种是「放血」。但放血必须由医师操作、属于侵入性治疗,我们先暂不讨论。

    第二种就是「流汗」。中医认为「汗血同源」,意思是汗水和血液的组成有一部分是相同的,当汗水流出来时,血液的总量也会跟着减少。所以当血管里的血液太多,我们就可以利用较为温和的「微微出汗法」,来间接减少头部血液的满载程度,使头痛得到改善。

    生理期头痛

    微微出汗怎么做

    在户外的时候,我们可以利用运动来出汗。选择和缓、可以拉长时间的运动,例如爬山、骑单车、健走,使汗水能够持续微微渗出,效果会最好。

    在家里的时候,我们可以利用泡热水澡或泡脚来出汗。

    泡热水澡时,记得维持厕所内的空气流通,水平面不要高于心脏太多。

    泡脚的话,要选择高一点的泡脚桶,使水面可以淹到小腿一半的高度,也可以在水里加一点点温经活络的中药来促进血液循环。

    最重要的是,在汗流出来、头胀头痛改善后就要停止进行以上方法,马上擦干汗水,静养休息。

    这些症状也适用

    在经前或经期间出现以下症状时,也可以利用「微微出汗法」来缓解症状:

    • 肩颈僵硬酸痛
    • 眼睛酸胀
    • 易怒、焦虑
    • 失眠、睡不安稳

    不适合微微出汗法的人

    • 原本就已经在出汗的人,或是出汗后症状没有改善的人。
    • 会因为体热流汗导致皮肤痒、起红疹
    • 容易晕眩
    • 非常疲倦
    • 有严重贫血,或月经量有血崩趋势的人。
    • 长期腹泻、失血、或月经点滴不止的人。

    对证服药才能治本

    导致经前头痛的因素很多,是身体发出的小小警讯,若没照顾好身体、使体质偏异更加厉害,是有可能发展成平时头痛的!

    「微微出汗法」是暂时改善的治标方法,若想积极预防头痛发作,可以利用中药对证治疗、改善体质,才能达到治本的目标。

  • 睡前玩手机毁的不只视力:蓝光让精子品质暴跌

    睡前玩手机毁的不只视力:蓝光让精子品质暴跌

    在过去的几十年中,很多国家已经出现了男性精子浓度显著下降的趋势。造成这种精子品质下降的因素很多,例如肥胖、环境毒素、压力,近期的研究更指出,手机的蓝光也是「杀精」的元凶

    随着科技的发展,电子设备的应用越来越广泛。然而,过量的光照射,包括长时间使用智能手机、电脑等,对人体的生理时钟产生极大的影响,不管是生理功能异常、还是精神情绪问题,或多或少都跟手机使用过度有关系。

    「蓝光」抑制褪黑激素导致人群处于亚健康

    问题就出在「光」!光主要分为自然光和人造光:自然光主要为太阳光,而人造光则包含照明灯和电子设备等。除了紫外线以外,蓝光一种波长在400-500nm的短波,相比于其他光,蓝光的能量更高、穿透力更强。

    随着科技的发展,人们越来越多的机会暴露于光之下,尤其是电脑、智能手机和平板电脑的普及,让大部分人群处于一种亚健康的状态。

    在《2011年美国睡眠》调查中, 90%的受试者表示会在入睡前1小时内使用电子设备,电子设备屏幕发出的电磁波会抑制褪黑激素的分泌,并干扰温度调节。它还可能对睡眠品质和嗜睡措施、认知表现和情绪产生负面影响。

    床上玩手机可能降低精子品质

    发表在《睡眠》的一项研究显示,晚上使用电子设备,比如智能手机,平板电脑,可能会降低男性精子品质。

    研究人员采集了116名年龄在21至59岁的男性精液样本,用这些精液样本进行生育能力评估,并透过问卷调查的形式,来获得参与者暴露于电子萤幕和睡眠习惯。

    研究结果发现,晚上和睡觉前使用智能手机和平板电脑的人,与精子活力、精子浓度呈负相关,但与异常精子呈正相关。另外,适当延长睡眠时间可增加精子数量和精子活力;然而,如果是主观嗜睡(也就是赖床),反而会降低精子质量和精子活力。

    此外,睡眠时间与精子总和运动呈正相关,与精液pH呈负相关。这项研究的结果,指出了夜间和睡前暴露于发光电子萤幕和精子品质之间的联系。需要进一步的研究以建立建议的因果关系,并可能导致相关治疗和生活方式干预措施的未来发展。

  • 焦虑其实也有好处:适当的焦虑能让表现达到最高峰

    焦虑其实也有好处:适当的焦虑能让表现达到最高峰

    焦虑的感受有时候很困扰,有时候也很刺激。焦虑跟我们表现的关系是呈现一个倒U字型,太不焦虑或是太焦虑都会让我们的表现直线下降。

    焦虑在精神医学的领域是一个正常的心理反应,不过,当焦虑出现的时间太长,或在不该出现的时候出现,造成我们生活品质下降,以及痛苦,焦虑就是一个疾病。

    适当的焦虑能提升我们的表现

    当焦虑维持在一个适当的标准,其实对人是有益处的,称为情境式焦虑,例如,明后天要考试,我们会有点焦虑,但也因为焦虑的关系,就会比较认真去准备,将一些享乐的事情就会往后延迟,这种焦虑是适应性、有帮助的焦虑。

    焦虑跟表现的关系是倒U型

    焦虑常常跟压力连在一起,通常我们在感到焦虑的时候,也会感受到一定的心理压力。适度的压力跟焦虑,会让我们的表现呈现在最高峰、最好的状态,不过当压力过头,我们的表现就会下降,整个压力跟表现的关系会呈现一个倒U 的曲线。

    每次的焦虑都跟过去经验有关

    而我们每次的焦虑其实都跟过去的经验有关,例如,每次到考试都会有点焦虑,根据过去的经验,考完试之后焦虑值就会下降,若现在跟过去的水准一样,都是在考完试后就不会焦虑,我们就会觉得现在这个焦虑很合理,但如果超过之前的水准或是没有过这样的经验,我们就会开始怀疑自己是不是哪里出了毛病。

    焦虑跟担忧密不可分

    另外,当一个人焦虑的时候,会出现安抚自己的行为,例如,搓弄自己的手,拨弄自己的头发,把玩自己身上的饰品。脸部也会出现焦虑的表情,行为上会比较坐不住、走来走去,而生理的反应则是会心跳加快,容易流汗。

    焦虑的人内在最常会出现「担忧」的想法,会有一个很明确正在担心的事件,以考试来说,我们因为考试而焦虑,脑海里面会开始担心考试考不好,如果是因为上台演讲而焦虑,可能就会担心等一下上台会表现不好,担心丢脸、被嘲笑。

    适当的焦虑能让表现达到最高峰

    预防下次焦虑再出现,做好充分准备跟练习

    如果是一般的焦虑,其实并不用额外做什么事情,因为当事情过了通常就会好了。

    但若想预防下一次焦虑的出现,人会有适应性,我们考十次试都很担忧跟焦虑,但是考一万次就会稀松平常。

    不过,前提是要有充分的准备跟练习,平常就要做好准备才能真正降低焦虑跟担心。

    从另外一方面来看,在正常的情况下,我们焦虑的时候会有心跳快、冒汗等生理反应,当我平常有养成运动的习惯,在运动的时候让自己的心跳跳到130 下,当我们真的遇到焦虑的时候,就会比较容易适应这种心跳加快的状况,也有助于焦虑尽快的稳定下来。

  • 腰腿有力、明目黑发!中医:补肾必喝黑米茶、黑芝麻栗子豆浆

    腰腿有力、明目黑发!中医:补肾必喝黑米茶、黑芝麻栗子豆浆

    养生融入生活之中,才能达到最高效益,在我们吃的部分,其实有很多养肾的食物,只要每天融入一些,调整食谱,加一些进到料理来,也能吃出好肾气。

    补肾的食物非常的多,而且都是随手可得,经济又实惠,只要每天变化饮食方式,就能吃出好肾。而补肾食材首选第一便是黑色食物,中医认为,色黑者入肾,黑色属水,水走肾,想要补肾可多吃黑色食物。

    补肾好食材

    黑芝麻

    具有补肝肾、润五脏,补充肾气、填脑髓的作用。男人吃更好,因为含有镁,能够增强男性精子活力,增强生育力。

    黑芝麻

    木耳

    补气、生血、滋润,对贫血、便秘,腰酸腿软的人非常有帮助。

    木耳

    黑枣

    黑枣含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效,女性宜多吃。

    黑豆

    具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒之效,可以养血明目,补虚乌发;尤其针对肾阴虚特别有效。

    黑豆

    紫米

    紫米具有滋阴补肾、益气活血的功效。(推荐阅读:黑米的功效与作用

    紫米

    栗子

    肾之果,治肾虚,腰腿无力,补肾益腰,健脾养胃,强筋活血。

    栗子

    黑米茶

    【健脾、强肾、暖肝】

    材料

    黑米400克

    作法

    • 将黑米洗净后以温火慢慢干炒,炒至黑米露出白色米心即可,待完全放凉后装入密封罐保存。
    • 每回炒制时少量为主,可放置阴凉处或冷藏保存。
    • 每日取适量以热开水冲泡饮用。

    功效

    黑米具有滋阴补阳,健脾强肾暖肝,明目养血。男女皆宜。

    ※炒过的黑米偏温燥,故有咽痛、口干、便秘者,暂停饮用。

    黑芝麻栗子豆浆

    【补肾、强筋、健脾胃】

    材料

    无糖豆浆1升,熟栗子10克(约6∼ 8颗),芝麻粉5克

    作法

    将栗子剥壳切细碎,与其他材料放入锅中煮滚,即可饮用。

    功效

    栗子能补脾健胃,补肾强筋。搭配黑芝麻、豆浆,能补充肾气,加强肾功能。

    • 最好在温热时饮用,人体最怕冷,喝冷水及吃冰时,因为要让身体恢复到正常温度,得耗费一些肾气去加热,当肾气用在加热时,其他功能就会不足,因此,无论男女,大人小孩,都应该要少喝冷饮,让肾气维持最佳状况。
    • 胀气、痛风者不可饮用
  • 鸡蛋大比拼!蛋白、蛋黄谁营养?营养师解密

    鸡蛋大比拼!蛋白、蛋黄谁营养?营养师解密

    鸡蛋自古以来就被认为是营养丰富的食物,在很多家庭里,它是孕妇、幼儿补充营养与蛋白质的重要来源。

    现在却因为担心胆固醇过高,而让很多人对蛋闻之色变,在吃蛋时会特意挑掉蛋黄而只吃蛋白,到底蛋的营养在哪里?蛋白和蛋黄哪个比较营养?蛋到底该整颗吃的好,还是只吃蛋白就好?

    有关鸡蛋的两个基本知识~

    1、蛋壳颜色和营养无关

    在买鸡蛋的时候,很多人总觉得褐色鸡蛋是土鸡生的会比较营养,白色鸡蛋是肉鸡生的,营养则没那么好,但事实上,蛋壳是在蛋黄和蛋白形成后,母鸡在产蛋最后步骤时由子宫分泌二氧化钙和蛋白质所形成。

    蛋壳的颜色是由母鸡基因(鸡的品种)所决定的,所以蛋壳的颜色和鸡蛋的营养与味道并没有关系。

    2、蛋黄颜色受饲料影响

    动物性食物的营养主要受动物所摄取食物的影响。以蛋黄为例,蛋黄的颜色是来自母鸡所吃的饲料,因为鸡饲料中的玉米粉、紫花苜蓿草粉富含叶黄素,所以蛋黄会呈黄色。

    基本上,富含叶黄素的食物吃得越多,母鸡所下的蛋的蛋黄颜色就会越深,而若在饲料中添加胡萝卜等富含β-胡萝卜素的食物,蛋黄还可能偏向橘红色。

    鸡蛋的营养分析

    鸡蛋的营养分析~蛋要整颗吃,还是只吃蛋白就好?

    鸡蛋拥有所有小鸡孵化所需的营养,包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素,所以是营养相当丰富的食物。

    鸡蛋可分为蛋白和蛋黄,不管是蛋黄或蛋白,其胺基酸评分均大于145,故都是优质蛋白质的良好来源,但蛋黄和蛋白的营养含量是不同的:

    *蛋黄(约占鸡蛋重量1/3)

    除蛋白质外,蛋黄还含糖类和脂肪,所以热量较高,每100克有330大卡,且因为发育自母鸡的卵细胞,所以蛋黄胆固醇相当高。

    尽管如此,蛋黄的营养相当丰富,几乎鸡蛋的营养主要都是来自蛋黄。它不仅是脂溶性维生素A、D、E的良好来源,也富含维生素B2、B6、B12、叶酸、泛酸和胆碱等营养素,而硒、锌、铁、磷等矿物质含量也很高,还含有叶黄素、玉米黄质等护眼营养素。

    简单地说,若想要获得鸡蛋的营养效益,吃鸡蛋最好整颗吃(把蛋黄也吃下去),而非仅吃蛋白。

    *蛋白(约占鸡蛋重量2/3)

    蛋白近九成都是水分,蛋白质含量非常丰富,但因几乎不含糖类与脂肪,所以热量很低,每100克仅有48大卡。

    由于蛋白不含脂肪,故脂溶性维生素含量极微,而水溶性维生素中也仅维生素B2含量较高(这也是生蛋白之所以会呈微黄绿色的原因),矿物质中则仅硒稍微值得一提。因此,蛋白的优势仅有富含蛋白质及热量较低两个。

    推荐阅读:鸡蛋的健康益处

    总结来说,虽然蛋黄的胆固醇很高,但因食物胆固醇对血胆固醇影响并不大,再加上蛋含卵磷脂、胆碱等帮助脂肪代谢的营养素,故健康人每天吃一颗蛋是没有问题的,因此吃蛋时最好还是整颗吃,不要只吃蛋白。

  • 强化免疫力的14种营养、蛋具备7种!水煮蛋是营养黄金比例

    强化免疫力的14种营养、蛋具备7种!水煮蛋是营养黄金比例

    不只是食物,同时还能有效提升免疫力、预防疾病,这种食物听起来神奇,但其实经常存在于日常生活中,而每个人都能轻易接触到的鸡蛋正是其中一员。

    提升抵抗力14大营养素,鸡蛋含有一半

    鸡蛋含有七种能够帮助强化免疫力的营养素。适当的营养、运动及休息,就是强化人体免疫力最简单的方法。 根据英国医学期刊研究指出,能够有效强化免疫力的营养素有包含维生素A等14种,但惊人的是其中有一半,只要靠小小的鸡蛋就能获得。

    由于抗体主要是由蛋白质构成,因此想要提升人体免疫力,充分摄取优良蛋白质是非常重要的。每颗含有约6克最高级蛋白质的鸡蛋,正是摄取蛋白质的最佳食材。此外,鸡蛋中还含有维生素A、维生素D、维生素B6等,能够促进免疫蛋白形成。 除了多种维生素外,鸡蛋中也含有铁、硒等元素,能够抗氧化、预防贫血及感染、降低疲劳感。硒具有抗氧化的效果,能够活化免疫细胞,让人体的免疫力提升。

    水煮蛋

    提升营养摄取效率:水煮蛋、蛋黄半熟

    虽然是充满营养的「食物疫苗」,但随着料理方法不同,人体能够摄取到的营养比例也会受到影响。

    水煮蛋是摄取鸡蛋营养的最佳方法。鸡蛋的优点之一就是低脂肪,其中不饱和脂肪的比例与饱和脂肪比例为2:1平均存在,如果在摄取时又加入食用油、奶油、起司等食材,反而会让饱和脂肪比例提升。

    推荐阅读:蛋也分五分熟七分熟?完美水煮蛋的秘诀必收藏

    此外,蛋黄熟不熟也是关键,由于蛋黄中的营养素对于热比较敏感,因此让蛋黄呈现半熟状态,也能够有效提升营养的摄取效率。

  • 孕期不适怎么办?孕吐、水肿、抽筋…妈咪孕期饮食应该这样吃!

    孕期不适怎么办?孕吐、水肿、抽筋…妈咪孕期饮食应该这样吃!

    每位爸妈总是想给宝宝最好的,在得知怀孕之后总是小心翼翼,希望宝宝能够健康平安长大。不过在怀孕期间的生理变化或不当的饮食习惯,常会有孕期不适的状况,却让人身心俱疲。以下来看看为什么孕妇会容易孕吐、水肿和抽筋,在孕期饮食上,有什么能缓解的方法呢?

    孕吐

    孕吐的可能原因

    怀孕期间因为体内荷尔蒙变化,可能引起恶心呕吐等不舒服的情况,且怀孕初期黄体素分泌增加,为了给宝宝更稳定的环境,子宫平滑肌收缩减少,连带影响肠胃平滑肌收缩减少,容易消化不良。这时候如果妈妈心理过度紧张焦虑,也会造成身体不舒服。另外,也有有研究认为孕吐是宝宝保护自己的机制,因为容易引发孕吐的气味,包含味道较重的植物和较油腻的肉类,其代谢物可能造成胎儿危害的机率较高,因此可能也是宝宝自保的讯号。

    孕期饮食

    孕期饮食改善建议

    • 避免油炸或过于油腻的饮食及调味过重的食物
    • 固体和液体食物分开进食,例如吃饭不配汤或水
    • 少量多餐,不吃过饱
    • 摄取含丰富维生素B6食材,如豆鱼蛋肉类及新鲜蔬果

    抽筋

    抽筋的可能原因

    在怀孕期间,因应胎儿骨骼成长,钙质的需求增加,加上饮食上钙摄取不足,或摄取过量咖啡因、草酸、高蛋白质或高钠饮食抑制钙质吸收,容易会因为缺钙而导致抽筋。不过缺钙也不是唯一的原因,怀孕中后期体重增加快速,腿部肌肉疲劳,或是活动量过多或不足,都可能是缺钙的原因。

    孕期饮食改善建议

    • 摄取足够钙质丰富的食物,如:乳制品、小方豆干、传统豆腐、黑芝麻等等
    • 适当限制咖啡因等抑制钙质吸收的食物
    • 避免体重过度快速增加

    备注:体重增加建议为怀孕12周后,原体重过轻者,每周增重0.5公斤;原体重正常者,每周增重0.4公斤;原体重过重者,每周增重0.3公斤。整个孕期增重10-14公斤为理想范围。

    水肿

    水肿的可能原因

    怀孕荷尔蒙影响,体内水分增加,增加的水分分布在血管内或组织间隙当中,但血管收缩力下降,造成水分滞留,加上胎儿压迫到下肢及骨盆腔静脉,使下肢及骨盆的血液循环变差,因而造成水肿。通常水肿出现于怀孕后期的下肢,若是在前期就出现水肿或不局限于下肢,并有其他合并不适症状,可能是病理性的水肿,建议及早就医检查。

    孕期饮食改善建议

    • 避免体重过度快速增加
    • 限制过度调味
    • 足够水分摄取,并不是水肿就不能喝水,反而要喝够水
    • 适度维持运动促进下肢循环