体质虚或容易水肿的人，可能就是因为血液循环不好所导致，而血液循环不良的人，也更容易在天冷时有手脚冰冷状况。按摩穴道可以改善血液循环，刺激气血运行让能量循环全身，使营养可以均匀分布到身体的角落。因此有助改善体虚、水肿，还可以让手脚暖起来。
五大穴道改善虚寒、水肿体质
一、百会穴：头顶正中，两耳耳尖往上至头部正中线交会处。
二、合谷穴：虎口并拢，肌肉凸起最高处。
三、至阴穴：脚趾小指的指甲根部外侧。
四、丰隆穴：膝盖骨外侧凹陷处往下，与外脚踝连线中点处。
五、涌泉穴：脚底前1 / 3正中凹陷处。
穴道按摩方式
可用按压、指揉、点按的方式来进行穴道按摩３至５分钟。
大白菜全年均产，11月至翌年5月为盛产期。我们常将它与豆腐、肉类等食物一起食用，不但不会抢味，还可增加营养价值，且纤维较高丽菜细，也适合生吃。
大白菜富含维生素C，具有养颜美容、清热退火、预防感冒、消除疲劳的良效；亦可降低血胆固醇，增加血管弹性，有益于预防心血管疾病；富含钾，有助于将钠排出体外，有利调降血压及利尿，亦能消除身体浮肿；所含的镁，则有助于钙质吸收，促进心脏和血管健康；其中的非水溶性膳食纤维，更可促进肠胃蠕动，帮助排毒。
但大白菜属于较寒性的食物，食用过量可能会造成腹泻、手脚冰冷，影响人体对矿物质的消化和吸收。大白菜也是美国癌症医学会推广的30种抗癌蔬果之一，与花椰菜、甘蓝、高丽菜等为姊妹蔬菜。
大白菜适合多种烹调方式，若是生吃大白菜，味道较清爽，可直接获得维生素B群及维生素C。此外，开阳白菜、豆腐烧大白菜、蒸大白菜卷、泡菜、烩白菜、汤菜、大白菜梗炒牛肉等，都是很好的料理法。清洗前建议先将最外层拔除（若市场摊商已拔除者则不必），将大白菜一片片拨开加以反覆清洗，可把残留的农药或虫卵去除。市售的大白菜，通常以白报纸包好（最外层先不要拔除）后置于塑胶袋中，可于冰箱中存放一周左右。
一般人或许都知道，摄取过多糖分除了会造成肥胖之外，还会增加糖尿病、心血管疾病的风险比例。然而你或许不知道，摄取过量糖分竟会更容易形成癌症！？
法国的研究团队发表了一个前瞻性研究，该研究从2007年到2019年，总共收集了约10万人的资料，平均追踪5年时间，是一个大型的世代研究。
该研究发现，常喝含糖饮料的人得癌症的机率是一般人的1.18倍，得乳癌的机率是一般人的1.22倍，停经前妇女得乳癌的机率更高达1.26倍。这篇研究里面含糖饮料的平均数为每100毫升里面有10.7克的糖份。 研究更发现总摄取过多的糖份或是摄取较多添加糖的话，得到乳癌的机率分别是1.51倍与1.47倍。停经前妇女得乳癌的机率更高达1.77倍与1.59倍。
而在去年全世界最大型的圣安东尼奥乳癌会议（SABCS）中，研究团队更是发现，高升糖负荷（Glycemic load）与高升糖指数（Glycemic index）的食物也是造成乳癌发生的元凶，过多的糖份会造成对胰岛素的抗性以及人体代谢路径的改变，所以会造就癌细胞喜欢生长的环境。对此，周旭桓医师给出结论：不要再喝含糖饮料啦！
不须过度恐慌，担心白面包、白面条、白饭都不能吃
虽然摄取过多糖分会增加罹癌风险，不过大家不须过度恐慌。因为论文的结论都只是摄取过多糖分会增加乳癌的机率而已！没有办法证明糖是不是毒药，并且认为糖是毒药这种说法其实也是过头了。
那么，一天可以吃多少糖呢？
添加糖是指在制造或制备食物与饮料时额外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖与各类糖浆…等。一位轻度活动的50公斤白领女性，若建议的热量摄取为1500大卡，糖摄取应低于150大卡，每天只能吃约不超过38克的糖。若以成人每日建议热量摄取为2,000大卡，添加糖类应低于200大卡来算，以1克糖热量4大卡计算，每日添加糖摄取应低于50克。一杯全糖珍奶就超标。
小的时候，父母为了孩子们的健康，会订购乳制品给孩子补充钙质，每天早上醒来时配送员已经将乳制品放在门口的盒子中，亦或是在学校的营养午餐中也会搭配奶制品。而且还有许多的口味可以选择，深受小朋友的喜欢。
钙质及蛋白质是人体必须的物质，而其中的乳品类，被视为含有丰富钙质及蛋白质，为了获取足够的钙质及蛋白质，建议一天1杯240毫升全脂、脱脂或低脂奶。
羊奶方面的研究报告显示，羊奶中因含有和人乳一样的活性因子「上皮细胞生长因子，ＥＧＦ」，可帮助上皮细胞的生长，所以对身体敏感或体质较弱的人特别有帮助。
从两者的蛋白质结构来看，研究指出羊奶的脂肪球细胞较牛奶小，约只有牛奶的3分之1，而且脂肪酸含有较多的中链脂肪酸，让羊奶比牛奶更容易被消化吸收。
而且在本草纲目中有记载「羊奶性甘温，可健胃利肠」，是温和的营养补品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素Ａ、维生素ＡＢ２、钙、磷、钠、钾、镁等营养素，并含有其他多种的维生素与矿物质，但是铁质及叶酸这两种营养素含量较低，最后以营养成份的含量与比例比较的话，羊奶与牛奶的成分很接近，也与母乳的成份最为接近，故两者都能成为婴儿配方奶粉，但都需要经过一些营养素的添加，才足够应付婴儿所需要的营养量。
羊奶与牛奶最主要的差异点，是羊奶会比牛奶更好消化吸收，因为，而且长时间喝羊奶，对气管的保护会很有帮助。需要特别注意鲜羊奶有缺乏叶酸及维他命Ｂ的缺点，若是给宝宝单引用鲜羊奶，恐会造成生长迟缓，或有神经障碍及血液方面的疾病。
为了配合过年的喜庆气氛，五颜六色的糖果是很多人喜欢买来送礼或是分给孩子吃的，但是糖果不但容易影响孩子的肠胃功能跟血糖，还可能诱发过敏，所以即使是年节，这些「太缤纷」的食物还是不要吃比较好。
含糖的食物在中医理论中属于「寒性」，会伤害阳气。如果用现代医学的话来说，阳是指身体的功能，所以阳虚是身体的功能不足，而食物吃下去对身体的各种功能产生比较不好的影响，就属于凉性、寒性。
而且这些精致的糖分，会让血糖快速升高，导致正餐吃不下，但身体同时会分泌胰岛素来降低「快速升高」的血糖，所以过了正餐时间，大脑就会觉得饥饿，这时如果再拿糖果饼干来吃，就变成恶性循环，长久下来，这些过多的糖分会累积成脂肪，同时产生胰岛素阻抗、形成糖尿病的问题。
除了肥胖跟糖尿病之外，糖果中含有的食用色素，像是食用色素黄色4号、5号、红色6号、40号，还有苯甲酸盐制成的防腐剂，都会造成孩子的过敏跟注意力不集中。
根据2007年《刺胳针（Lancet ）》上一篇由英国学者马肯（McCann D ）发表的研究，在153位3岁孩童及144位8 ～9岁的研究中，发现喝下含有食用色素跟苯甲酸盐饮料的孩子们，注意力的表现远远不如没有喝下饮料的孩子。
而过敏是一种身体的免疫系统反应，宝宝刚出生，肠胃的免疫系统还没有定型，甚至是「可以改变、塑造」的状态，所以在这时候多吃点我们一般认为容易引发免疫反应、造成过敏的食物，像是鸡蛋、海鲜，反而可以让肠胃「习惯」这种食物，之后再遇到也比较不会有过敏反应。
但研究中提到都是「天然的食物」，如果是化学物质，像是色素、防腐剂、亚硫酸盐等常加在糖果饼干、果干、洋芋片、肉干、果酱里的添加物，在身体里反而会诱导免疫系统高度敏感化，也难怪气喘、过敏不管怎么治疗都还是很严重。
在过年期间，也许会有长辈认为「孩子平常都没吃，吃一点不会怎么样」，或是「小孩子不吃，长大就会拼命吃」，但其实身体养成吃这些不健康食物的习惯，反而更容易出现「戒断」症状，尤其是一直给予高糖的食物，大脑会有一种上瘾的感觉，越吃越想要吃。
所以在过年期间，如果真的想给小孩子奖励，就自己手作食物、手工饼干跟果冻，或是买平常比较少吃的有机、天然食物给孩子吃，可以控制糖分、油脂的添加，而且绝对不会有食品添加物，不会把过年当成「不健康」的饮食来源。
人体可以说是蛋白质组成的一个个体，肌肉、血液、细胞都是由蛋白质组成，而这些蛋白质的健康，就代表了我们身体的健康。但是当身体的糖分过多，蛋白质就会被这些糖分「缠住」，变成「糖化白蛋白」在血液中流窜，这时候就代表已经产生了糖尿病；而如果放着糖化的蛋白质不处理，接下来就会变成「糖化终产物」（AGEs），造成人体的发炎、氧化、衰老，甚至可能引发心血管疾病、增加罹患癌症风险。
想要避免这样的问题发生，除了控制糖的摄取量，美国糖尿病协会也推荐了几种超级食物，有助避免身体过度「糖化」！
日本的研究人员发现糖尿病实验鼠在进食白皮红薯4周与6周后，血液中胰岛素分别降低了26%、60%，并发现红薯可有效抑制糖尿病实验鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。另一项奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，第2型糖尿病患者在服用白皮红薯萃取物后，其胰岛素敏感性得到改善，因此认为食用红薯对糖尿病患者有益
深海鱼类富含omega-3脂肪酸，可以对抗发炎。建议每星期吃到3次深海鱼，每次吃「1掌心」大小。
莓果类都含有大量的抗氧化物、维生素及纤维素。不仅如此，英国科学家研究发现，蓝莓、蔓越莓的「原花青素」含量高，它具有强力的抗氧化作用，可中和体内的氧自由基，减低它们在身体内伤害细胞所造成的破坏，对糖尿病患者有保护作用，避免并发更严重的心血管疾病。
深绿色的叶菜类含有丰富的钙和镁等矿物质，还有叶黄素、胡萝卜素、大量的类黄酮、大量的叶酸等，且都含有很低的热量及淀粉。有助于降低血压、改善血管内壁功能、促进胰岛素分泌和调节免疫系统作用。而且一项发表在《英国医学杂志》上的研究指出，多吃菠菜或是其他深绿色蔬菜可以使罹患第二型糖尿病的机率降低14%。
根据加拿大多伦多大学发布在《糖尿病学》（Diabetologia）期刊的研究指出，每天吃一把75克的混合坚果（由去盐杏仁、开心果、核桃、山核桃、榛子、花生、腰果和澳洲坚果组成），可以显著控制、稳定第2型糖尿病患者的血糖浓度。
番茄含有茄红素、维生素C和膳食纤维，抗氧化能力强，有助于改善心血管疾病，清除体内自由基预防老化。而膳食纤维，可以保健肠道以外，还有助于帮助糖尿病患者控制血糖。
许多糖尿病患者认为甜度高的水果、GI值就一定高，但其实不尽然，柑橘类水果属于低GI，而且柑橘类的水果都有一个共性就是他们含有抗氧化活性物质黄烷酮类化合物，对于肥胖的人群和患有糖尿病的人来说都有控制体重的作用。
豆类就可提供每盎司肉类一样多的蛋白质，而且没有饱和脂肪。豆类所含食物纤维很高，有助于减轻饥饿感，还能使葡萄糖的吸收减慢，降低空腹血糖和餐后血糖的浓度。除此之外，豆类含有许多对糖尿病前期及糖尿病患者有正面作用的成分。像是大豆异黄酮，有助于降低高血脂；大豆卵磷脂有助于促进血液循环。
我们都知道不论是要增肌减脂，饮食控制都很重要，如何在运动后给自己最好的补充？如果你是忙碌的上班族、只有周末才有时间做健身运动，但又想打造迷人身材，就从自己下厨开始养成，运动料理自由配，增肌减脂减糖低碳全满足！
大家都知道用饮食搭配运动是达到理想身材最有效的方法，但每天为工作忙碌，光是要抽空运动就已经很不容易了，若平时饮食随便吃，那可是会让运动效果功亏一篑的！想控制体态，有三种特性的食材要记起来，分别是低脂高蛋白、低GI碳水化合物、低热量密度，这样不仅可以帮助有运动的人增肌、减脂，也很适合全家人一起吃，这些食材特性对于大人、小孩、孕妇、老年人的健康也大有助益！
在增肌减脂的阶段，可以提供热量的三大营养素比例很重要（蛋白质、碳水化合物、脂肪），运动后要吃足蛋白质，才有材料提供身体修复肌肉组织，但是一整天的热量仍需要被控制，此时为了满足热量控制、补充蛋白质和碳水化合物的需求，最好的方式就是减少食物所含的油脂量、选择低脂高蛋白的食材！
如同均衡饮食提到的「豆鱼蛋肉类」都是很好的蛋白质来源，这些类别因应不同物种、肉的部位，含有的脂肪量不一，快将这些低脂高蛋白的好食材记下来吧！
食材好选择：毛豆、黄豆、豆浆、干丝/豆干、板豆腐、嫩豆腐
豆类和豆制品都是植物性的蛋白质来源，除了饱和脂肪较低，更不含胆固醇，取而代之的是有助预防心血管疾病的不饱和脂肪酸和植物固醇，不仅可以提供许多蛋白质营养，还有助于身体保健。此外，板豆腐和豆干还能提供钙质营养，有助肌肉收缩、提升运动和训练的表现！
食材好选择：一般鱼类（鲈鱼）、鲔鱼、透抽（花枝／乌贼）、虾仁、蛤蜊
鱼类、海鲜也是不饱和脂肪酸较丰富的蛋白质来源，不同海鲜食材的口感和味道都不太一样，在料理上可以有很多变化，而且本身就带有「鲜味」，不用太多调味，就有促进食欲的效果。更值得一提的是，海鲜的维生素B12含量多，蛤蜊更是所有食物中名列前茅的食材，10粒就有30毫克的维生素B12，将近达每日建议摄取量的13倍，有助红血球合成、避免贫血发生，也能增进神经系统的健康。
食材好选择：鸡里肌肉、鸡胸肉
鸡里肌和鸡胸肉，可说是所有蛋白质来源食材中，CP值最高的肉品了，蛋白质含量非常高、脂肪含量非常低，很适合有在计算蛋白质摄取量的人自行做调配。鸡肉所含的烟碱素（维生素B群之一）高，有助体内能量正常代谢，也对皮肤、消化系统、神经系统的健康有助益。
食材好选择：猪后腿瘦肉
猪后腿是猪最常运动、强而有力的部位，所以猪后腿肉油脂较少，若又挑选瘦肉的地方，含脂量就更少了；猪肉有不错的维生素B群，不仅是能量代谢必须的营养素，更是维持神经系统运作的重要元素。
食材好选择：牛肚、牛后腿肉、牛腱
牛肉是很多年轻人的最爱，不仅可以补充蛋白质帮助肌肉增长，其铁和锌含量也高，铁可以帮助血红素正常合成，维持体内的氧气运输和利用，若平时有吃足铁质，不仅会让人气色红润，运动时也比较不会缺氧而影响了运动时间，甚至是产生不适感；另外，锌也有助皮肤组织蛋白质的合成，可以维持皮肤弹性。
食材好选择：蛋白
鸡蛋的脂肪大部分都在蛋黄中，其实吃一颗蛋，脂肪量也不会太高（一颗蛋脂肪量约4.5克），但如果想纯粹补充蛋白质、不想增加脂肪量的话，蛋白是很棒的选择。购买没有过度加工、调味的蛋白丁就是很好的食材，大家也可以参考蒸蛋的方式，在家自制各种口味的蛋白料理，好吃又没有负担。
牙齿生长就只有一次机会，如果长歪了就必须要靠牙齿矫正，过往都只认定牙齿矫正只跟美观有关系，没有迫切的需要。但临床牙医师提醒，牙齿排列不整齐不仅会影响到咀嚼、咬合，也可能引发蛀牙、牙周病，甚至影响到外观，那么，什么时间去矫正才是对的呢？
小时候做矫正真的比较好？黄金阶段是这时候
牙医师在临床上很常遇到心急的家长们来询问：「到底几岁要开始矫正比较好呢?小朋友牙齿有缝隙」或者是：「小孩就该开始进行矫正吗？我好担心错过时机点」。
只是为什么一定要在小时候做矫正？许多成年人也是长大后才矫正？因为在小时候矫正可帮助改善儿童的骨骼发育，避免长大之后如果要再做矫正，可能需要做更高难度的开刀，也可能增加矫正时间。
三个阶段注意重点不一样！
到底什么样的情况下是为最适合的「黄金矫正期」?可以先了解儿童牙齿的发展，简单审视三阶段。
此时还不用着急矫正，因咬合还未稳定，这时要注意照顾「乳牙」的健康，以及观察看看孩子们有没有不良的坏习惯，像是用口呼吸的习惯、吸拇指等。
在这个阶段可以安排定期口腔检查，大约三个月至半年检查一次。避免出现蛀牙、有其他牙齿状况。
70%-80%的幼童在这阶段就可以看出牙齿是否需要矫正，建议可以在8岁的时候做一次齿颚矫正检查来评估。当孩子有上下颚骨差异太大、门牙咬合时被下排牙齿覆盖、暴牙、戽斗的情况，在这时候就要追踪治疗改善。
大约小学五年级到初一已接近换牙完成的岁数，这期间矫正调整上下颚骨最有效率，因为颚骨还未定型，可以省去不少矫正时间，而且也可能减少开刀与拔牙的机率，矫正结果更理想。
特别现在医学发展，「早期矫正」日益被重视，但仍需要视每个孩童骨骼发育情况，每个阶段定期看牙仍是很重要，别等到出问题再处理就来不及了。
癫痫是一种大脑神经异常放电所引起的脑部慢性疾病，在临床上被确诊的患者，通常在规律的药物治疗下，发作的机率都能获得控制。但是有高达8成患者都是在儿童时期发病，让家长们担心长期服药所带来的副作用，都会希望通过非药物的方式来治疗，其实近年来讨论度非常高的「生酮饮食」，也是临床上常见的一种癫痫治疗方式！
在临床上，运用「生酮饮食」来治疗癫痫已经行之有年，在欧美国家更是普遍，根据相关研究指出，在使用生酮饮食疗法的儿童中，有50%的患者可以减少一半的癫痫发作次数，不过目前仅适用于「顽固型癫痫患者」上，一般型的癫痫通常在药物的治疗就能获得控制。
生酮饮食有助控制癫痫的原理在于，通过摄取少量的糖类，肝脏就会将脂肪转换成脂肪酸和酮体，而酮体经过大脑会取代葡萄糖做为能量来源，并且酮体能制造了较多的稳定性神经传导物质GABA（氨基丁酸），此物质能够抑制脑神经细胞的过度兴奋，进而缓解癫痫的频繁发作。
不过对于儿童来说，生酮饮食需要严格制定脂肪、蛋白质和糖类三种营养素的摄取，而且在开始的头2天还需要先禁食，第3天开始进行油脂含量高的食物摄取，如此组合常让孩子无法配合，若是忍不住偷吃一小片饼干或糖果，都会导致前功尽弃的情况发生。
进行生酮饮食疗法，基本上不建议家长自行在家进行，需要在住院中进行，且需做完相关抽血、脑波和测量骨骼密度等检查后，在医师及营养师的专业评估下，再根据孩子平日的饮食型态进行客制化的饮食份量调配后，才能开始执行，通常又可分成下列3种生酮饮食种类：
在脂肪、蛋白质和糖类的营养素摄取比例需达3：1或4：1，在这样的比例之下，身体才能维持固定的酮体。举例来说，一位5岁的儿童，若以3：1的比例来计算的话，糖类的食物每天只能摄取19克，等于只能吃1/4碗的饭，但是脂肪类需摄取达145克，换算下来相当于10汤匙的油。
脂肪是由脂肪酸所组成的，而中链脂肪酸又比传统生酮饮食中的脂肪更容易产生酮体。以每天身体所需的总热量的比例来看，中链脂肪酸的摄取需占总热量的60％、蛋白质则为总热量的10％、糖类则占总热量的18％，除了中链脂肪酸之外的其他油脂则占12％。
举例来说，一位5岁儿童，以此饮食法所计算出来的饮食，糖类可摄取到70克，相当可以吃到一碗饭再加上1杯牛奶，而中链脂肪酸则需摄取103克，如此的比例，会让油脂的摄取量稍微降低一些，对于习惯以米食为主食的人，比较能接受此种饮食类型。
此类型只限制每天仅能摄取10～30克的糖类食物，在热量和蛋白质的摄取并没有特别限制。通常在第一个月执行的时候，儿童每天仅能摄取10克糖类（青少年为每天15克、成人为每天20克)。在进行1 ~ 3个月后可视治疗效果，逐渐增加糖类摄取量，但儿童每天以不超过15～20克为上限，而青少年和成人则不可超过20 ~ 30克为限。(推荐阅读：什么是阿特金斯减肥法？四个阶段及食物推荐)
由于生酮饮食主要为高脂肪低糖类的饮食方式，虽然经过热量的计算，并不会去影响成长发育，但是仍可能因为高油脂到的关系，导致腹痛、腹泻的情形，必要时需搭配肠胃药物一起使用。
一般建议生酮饮食至少要持续3～4个月，才能看出有没有成效，如果发现确实有助降低发作次数的话，再加上父母和孩子可以持续配合下，通常在每月回诊的追踪监控下，进行2～3年又或是更长的时间的生酮饮食疗法。
手抖是一种症状及现象，造成手抖的原因有很多种，像是紧张时也会发生，不过只要放轻松，症状就会解除。如果你是在吃饭、写字、拿东西，甚至是手不施力的状况下频繁发生手无法控制地抖动，就要尽快就医检查，这就有可能是疾病所导致。
当手部维持同一动作时，会有抖动的情况，像是拿着碗、拿着筷子时或手平举、抬高不动时。属于最常见的手抖情况，有时会合并动作型的手抖症状。患者多为年轻人，且罹患此病症的患者中有一半有家族遗传病史。
可能的疾病：
原发性颤抖症
动作型则跟小脑病变比较有关，因为小脑是负责控制肌肉神经运动的。做动作时或是手出力时，会发生无法克制的手抖状况，像是拿东西或开东西、开罐头、开门时。
可能的疾病：
手部完全不施力，呈放松状态时，会有手抖状况。若从单侧先开始出现手抖，就比较可能是帕金森氏症，好发于55到65岁的中老年人身上，要多加留意。(相关阅读：手抖原因会是帕金森氏症吗：主要看何时抖、是不是单边抖)
可能的疾病：
1.酒精刺激：饮酒过度，酒精会造成小脑功能混乱，导致手部颤抖的状况出现，但只会在饮酒过量时短暂发生。
2.药物：某些药物会产生颤抖的副作用，可以参考药袋上的说明。若手抖是在服药期间发生，暂停服用药物即可
3.重金属中毒：像是铅、汞、砷等重金属中毒。