分类： 健康生活

你知道有句成语叫做「病从口入」吗? 意思是疾病多是由食物传染引起。根据「美国癌症协会」研究指出，至少有35%的癌症是因饮食引起！长期吃的不对就可能引发多种癌症，所以现在你也可以改成「癌从口入」了，以下就来告诉有哪些癌症是由吃引起的。

食道癌：喜欢趁热吃

数据显示，食道癌患者中平时喜欢吃热食或热饮者占九成以上。高温食物会损伤食道黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，反覆如此便容易诱发癌症发生。

建议：吃饭时，食物温度保持在60℃以下为最佳

肝癌：食物受潮发霉变质

肝癌的发生跟日常饮食脱不了关系，长期食用保存时间过长或者发霉变质的食物容易诱发肝癌，因为霉菌会产生橘霉素、黄麴毒素等有害物质(常见于保存不当的花生、玉米、坚果等)。其中黄麴毒素是一种有强烈生物毒性的真菌毒素。已有动物实验具体指出黄麴毒素的高度致癌性。据统计，B型肝炎病毒仍是造成肝癌的主要原因，而长期摄入黄麴毒素，更会大幅提高肝癌发生的机率。

建议：一旦若发现食物发霉、过期，都应立即丢弃。且建议可将食物放入密封的防潮罐中，或是使用防潮剂以保持干燥。

乳腺癌：高脂肪高热量

高脂肪高热量饮食，是乳腺癌「刺激」剂。它会改变内分泌的，增加癌变机率。所以喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪高热量食物的女性，患乳腺癌风险更高。

建议：适当的节制脂肪类和高热量的食物，多吃蔬果饮食均衡，并多运动锻炼，减少过量脂肪的堆积。

肺癌：高温烹调

煎、炒、炸等高温烹调方式容易增加癌症风险，因为一旦没控制好油温，就会产生大量夹杂致癌物质的油烟，再加上很多厨房通风不佳，人体吸入后便增加患肺癌风险。

建议：多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调。

胃癌：爱吃腌制食品

胃癌成因和饮食有很大的关系，尤其是腌制食品。胃癌的最大诱因是幽门螺旋杆菌，而腌制食品含有大量的盐，盐会让幽门螺旋杆菌变得活跃，增加罹患胃部疾病的可能性。

建议：少吃腌制食品，若真的想吃腌制食品，不要食用腌制时间不足1个月的蔬菜。

大肠癌：吃菜少吃肉多

现代人吃肉太多，而吃菜太少，容易出现便秘。长期便秘，会使肠道反覆吸收有害物质，进而诱发大肠癌。

建议：吃肉和吃菜的比例最好在1:5-1:4之间，并且每天吃50-100克杂粮。

口腔癌：烟酒不离口

抽烟、饮酒、嚼槟榔是头颈癌的主要危险因子。研究指出，同时有这3种习惯的人，罹患头颈癌的风险是没有这些因子的123倍。而世界癌症研究基金会报告也称40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。

建议：避免吸烟、饮酒和嚼槟榔，保持良好的口腔卫生。

面对慢性病，吃药控制是非常重要的事情。除了遵循医嘱，按时服药外，用什么来配药也有学问，例如：有些人会认为吃药伤胃，所以会用牛奶来配药。但这样到底对不对呢？吃药又有什么禁忌要注意？下面我们就一起来看看吧！

吃药配白开水最好

专业医师强调，吃药还是配白开水最好。而且，如果没有饮用水量的限制，建议喝多一点的水，避免药物卡在食道上产生很多问题。

吃药配茶：抵销药效

有些人会「以茶代水」，茶叶当中有一些成分可能会影响药效。

咖啡因

茶叶含有咖啡因会振奋精神，如果与抗焦虑的药物一起服用，就会抵消药效。此外，若与支气管扩张剂合用的话，则会加速心跳，患者恐产生心悸的症状。

单宁酸（鞣酸）

茶叶中还含有单宁酸（鞣酸），如果与铁剂一起服用的话，鞣酸会与铁结合，让人体吸收铁的程度大幅降低，黄文宏医师说，对于缺铁性贫血的患者，药物的效果就会因此大打折扣。

吃药配咖啡：恐引发心悸

与茶叶相同，咖啡也含有咖啡因，若是与某一类的抗生素，或支气管扩张剂合用，咖啡因的效果将增强，可能会引发患者心悸。

吃药配酒：增肝脏负担

药物也不建议与酒类一起服用，与某些药物一起搭配还会产生毒性。

普拿疼：如果酒精与普拿疼合用，将会提升普拿疼对肝脏造成的伤害，肝毒性会增加，甚至有可能产生肝衰竭的现象。

降血压药：酒精与降血压药合用，将会增强降血压的效果。如果同时又去泡温泉更会造成血管压力。

降血糖药：若是与降血糖药一起服用，将会使血糖变得非常低，要特别注意。

吃药配牛奶：抵销药效

牛奶同样会抵销某些药物的效果。

抗生素、治疗骨松药物：牛奶与某些抗生素或治疗「骨质疏松」的药物并用，将会抵销药效。

肠衣锭：由于肠衣锭本身就是设计在肠中才溶解作用，但牛奶会造成它提早在胃中溶解，对胃部造成很大的负担

吃药配果汁：葡萄柚类产生毒素

果汁可以分为两类：葡萄柚类及非葡萄柚类。

葡萄柚类果汁：降血压、降血脂药、免疫制剂

一般而言都非常不建议葡萄柚去配任何的药物，因为葡萄柚含类黄酮，会抑制肝脏酵素代谢运作，将导致服用进去的药物无法代谢，毒素就会产生。如常用的降血压、血脂药，以及移植免疫患者需要用的到免疫制剂都不能跟葡萄柚汁一起合用。

非葡萄柚果汁：降血压、降血糖药

果汁中含有非常高的钾离子，但像是降血压药本身钾离子就比较高，若是用果汁来配合，钾离子会上升，若过高将使心脏乱跳、产生心律不整，严重可会致命。此外，果汁糖分很高，如果与降血糖药一起服用，药效将打折扣。

在家如何防控新型冠状病毒？

• 规律休息，适量运动，保障睡眠。保持良好的个人卫生习惯:勤洗手，不用脏手触摸眼睛、鼻或口；咳嗽或打喷嚏时用纸巾掩住口鼻。
• 家庭成员不共用毛巾，保持家居清洁。居室多通风、换气并保持整洁卫生。
• 冲厕所马桶时应盖上马桶盖。家庭备置体温计、一次性医用口罩、医用外科口罩或N95/KN95口罩、家用消毒用品等。
• 尽量减少外出活动。
• 尽可能避免与有呼吸道疾病症状(如发热、咳嗽或打喷嚏等)的人员密切接触。
• 尽量避免各类聚会，避免到人多拥挤或空间密闭的场所。
• 避免接触野生动物和家禽家畜。密切关注发热、咳嗽等症状。

饮食方面的注意事项有哪些？

• 不要食用已经患病的动物及其制品。
• 要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用蛋、奶、禽肉时要充分煮熟。
• 处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开;处理生食和熟食之间要洗手。
• 即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中经过彻底烹饪和妥善处理，也可安全食用。
• 注意饮食规律，营养均衡。

居家开空调安全吗？

中央空调有传播疾病的可能。因此在疫情期间，应停止或减少使用中央空调，必须开启空调时，应注意以下事项:

① 要同时开排气扇。

② 需清洗、消毒空调。即使是分体式空调，也要定期清洗。

③ 定时开启门窗，保持室内空气流通。

居家的分体式空调不会造成病毒在不同房间中流动。但使用时仍应定时开窗通风，保证室内空气流通，并定期清洗空调滤网。

资料来源：《张文宏教授支招防控新型冠状病毒》

新冠肺炎疫情日渐升温，除了勤洗手、戴口罩之外，很多人好奇，该怎么做可以增加身体抵抗力，以中医角度下手，分享大家可以从最简单的方式补齐身体能量所需，不轻易致病。

中医表示，除了洗手、戴口罩之外，最简单的方法就是「多吃白米饭」。因为湿邪是新冠肺炎病毒的致病原因，根据中国中医师的临床观察，患者在疾病初期大多有低热、极度疲倦、胃口差、恶心、排便软黏、舌苔厚腻等症状，主要是由湿邪影响消化功能、阻碍气机所引起。

对抗湿邪最好的方法，就是增强脾胃功能。脾胃功能要好，需少吃油腻、辛辣、乳制品、太多的肉、和难消化的小麦、糯米制品。白米饭好消化、易吸收，又不像面食容易上火，尤其适合胃病、便秘、腹泻等肠胃本来就已经不好的人食用。健康的人也应该常吃白饭来保养脾胃。

▲白米饭好消化、易吸收，又不像面食容易上火。

另外，白米饭能增强肺功能。武汉病毒主要影响的器官是肺和消化系统，严重时会导致发热、喘息、咳血等病症。白米味甘酸、性凉，入脾、肺经，不仅能够补养脾肺之气，增强外在的抵抗力、避免湿邪入侵，也可以强化肺部和消化道的功能，防止病情转重。

相关阅读：会吃米的人更健康！改善体质加营养，6种“长寿米”别错过

最近盛传的「双黄连口服液」，组成的三种药物──黄芩、金银花、连翘，性味苦寒，虽有消炎解毒的效果，但若经常服用，会损伤脾胃、妨碍消化道功能，反而会使湿邪更容易入侵、停留于体内，对于武汉病毒的预防和治疗，并不见得会有很好的效果。

当我们在2019冠状病毒大流行期间避难时，与失控和不确定性相关的焦虑是可以理解的。虽然自然的恐惧反应是正常的，但过多的焦虑可能会带来问题。与其花时间和精力去担心，为什么不把精力用在你能控制的事情上——自我保健。专注于睡眠是自我保健的自然选择，因为我们知道充足的睡眠对免疫系统有益。

睡眠能帮助我的免疫系统对抗冠状病毒吗？

充足的睡眠可以增强免疫系统，从而降低感染的风险，提高人们对抗病毒的效果。另一方面，睡眠不足会削弱身体的防御系统，使人更容易感染病毒。

在2019冠状病毒大流行期间，睡眠能改善情绪和工作效率吗？

充足的睡眠可以最大化你的潜能，让你在疫情期间过得更好。最佳睡眠有助于调节情绪，改善大脑功能，增加能量和白天的整体生产力。

为什么这么多人在疫情期间睡不着觉？

压力增加和信息超载会让大脑加速运转，提高身体的唤醒系统反应，从而引发失眠。

人们把醒着的每一刻都花在最后看一眼屏幕上(新闻更新、疫情情况、社会关系等)。这些屏幕发出的蓝光告诉大脑停止产生睡眠荷尔蒙褪黑素，而褪黑素会导致入睡困难。

此外，白天结构的缺失会打乱夜间的睡眠时间表。不一致的就寝时间和起床时间会改变睡眠的压力或冲动，使入睡的能力变得难以预测。

最后，沮丧的心情，更多的休息时间和低能量可以增加长时间的午睡，使它更难以入睡。

在冠状病毒爆发期间，什么可以帮助我更好地入睡？

睡眠在这个时候是至关重要的。以下是如何改变习惯来改善你的睡眠：

制定一个睡眠时间表：弄清楚你的睡眠需求(尝试不同的睡眠量)，然后将每晚的睡眠时间进行优先排序。对于一些成年人来说，六到九个小时是合适的，但大多数人需要七到八个小时。

限制晚上看电视的时间：睡前一小时关掉你的电子设备。把你的手机放在远处充电，这样你就不会在晚上看冠状病毒相关新闻了。

给自己留点时间：洗个热水澡，听些舒缓的音乐，试试冥想应用，读本书或杂志。

减少午睡：白天的睡眠时间应少于30分钟，且应在下午2点之前。如果你晚上入睡有困难，白天就尽量避免打盹。

改善你的睡眠环境：确保你的卧室环境有利于睡眠。保持室温凉爽，戴上眼罩或用遮光罩，使用白噪音机器来阻挡来自街道或走廊的外来噪音。

控制压力：很多人很少有机会去应付日常生活，比如和朋友在一起的时间和去健身房的时间。尝试新的活动和爱好——绘画、写作、摄影、室内锻炼视频等等。想办法通过科技与朋友和家人保持联系。

关于我的睡眠，我还需要知道什么？

虽然睡眠很重要，但不要为此烦恼！担心睡眠只会转化为更多的压力。相反，只要尽你最大的努力按时上床睡觉，如果有问题就按照这些建议去做。你不能控制你努力的结果，只能控制努力本身。

日复一日忙碌的生活中，偶尔瞥见镜子，惊见又多了一绺白发、皱纹变得明显，又或者浮肿暗沉，甚至苦恼白发、掉发问题？其实这一切都跟微血管有关！运动不足、暴饮暴食、肥胖以及老化，都会让微血管劣化、减少，导致水肿、掉发、内脏机能衰退，各种慢性病的产生。透过按摩耳朵，改善脸部松弛、细纹以及掉发问题！

脸部微血管减少导致皱纹生成，头皮微血管变少导致掉发、白发

日本大阪大学微生物病研究所情报传达分野教授．高仓伸幸医学博士表示，微血管是连结动脉和静脉的细小血管，以网状的型态将氧气和营养输送全身，并且回收老废弃物和二氧化碳。密布全身的微血管十分纤细，因为血管壁而呈安定状态，然而随着年纪增长，血管壁逐渐剥落，微血管变得脆弱，最终就会完全消失。

负责将氧气与营养送到身体各个角落的微血管一旦减少，就会引发各种身体状况，例如脸上的微血管减少，会导致皱纹、斑点，头皮的微血管减少，则会导致白发、掉发，也就是说，想维持体内的健康以及外表的年轻，维持微血管的数量，是非常重要的一环。

微血管健康的居家检测法

要如何判断自己的微血管是否状态良好呢？日本金泽医科大学医院女性综合医疗中心副中心长赤泽纯代指出，中医里有所谓的「瘀血」一说，是指血液在体内阻塞，变得浓稠的状态。微血管不健康的人，大多都有着瘀血的情形。检查舌下两侧的静脉，如果呈现暗色的话，就有可能是有瘀血。健康的人则应呈现粉红色。

揉揉耳朵改善微血管健康

耳朵静脉按摩

用指腹捏着耳朵按摩，揉捏放松。用指腹的力气强力按压，捏捏整个耳朵，有助于改善整个头部的血液循环，对于改善掉发和白发都有帮助。单耳2~3分钟即可。

迈入中年之后，尽管生活作息规律、注意饮食养生，却还是明显感觉到体力大不如前，稍微熬夜就觉得疲劳好几天、吃油腻一点就觉得身体不舒服，学习新事物变慢，事情都记不住？ 如今医学界十分注目的新物质「骨钙素」，具有活化全身脏器，改善认知机能、预防动脉硬化，改善糖尿病等等功效，而且只需要每天进行简单的运动，就能帮助释放！

适度刺激骨头可释放荷尔蒙骨钙素可活化器官

提到骨头，会让人想到白白的、硬硬的骨架，其实，骨头周遭虽然有着坚硬的部分覆盖，中间仍是有着血管和髓液通过，而从骨头里分泌的荷尔蒙，如今广受到医学界瞩目。

骨钙素（osteocalcin）是至今约十年前哥伦比亚大学发现的物质，而根据研究，发现给予骨头适度刺激时，骨钙素会从骨头大量释放，输送到全身，具有活化器官的作用。

骨钙素对各器官的作用

大脑：骨钙素能维持神经细胞的结合，改善记忆和认知机能。

肝脏：提高肝细胞的代谢，让肝机能变好。

心脏：预防动脉硬化。

肠道：有益于小肠，能促进糖分等营养的吸收。

睾丸：增加男性荷尔蒙，提高生殖能力。

皮肤：制成造骨细胞的胶原蛋白与皮肤组织种类相同，因此有报告指出与皱纹的数量有极高的关联性。

肾脏：提高肾脏机能。

胰脏：降血糖值，预防糖尿病。

还有研究指出，血液中骨钙素含量较少的人，有血糖值较高的倾向，虽然原理还无明确结论，但研究指出可能与蛋白质的糖化有关，糖是非常容易和蛋白质产生反应的物质，血液中的糖如果持续高含量，就会让蛋白质无法发挥正常作用，连带也使得骨钙素的活动变得迟钝。

而日本国际医疗福祉大学山王医疗中心女性医疗部负责人太田博明教授表示，其实只要踮脚尖，给予骨头体重和速度的适度负荷，就能有效率的刺激全身的骨头。

跺脚跟可以潜阳，引火下行，大凡阳气上浮、虚火上炎的疾病都能有效，比如高血压、头晕、美尼尔氏综合症、三叉神经痛等等，如果是由于虚火上浮而引起的，都会有明显的效果。

活化骨钙素这样做

端正姿势，缓缓地朝正上方大大伸展，踮起脚尖用脚尖站立，再一口气放下脚跟回到地面。

要点：朝上伸展时脚跟到头部要维持一直线，像是从头上有看不见的线拉扯一样的往正上方伸展，如此能给予全身的骨头刺激。

一天合计30次，可在闲暇时一点点做起来累积，脚跟落地时是体重的3倍，能给予骨头细胞刺激，活化分泌骨钙素，血糖值高与骨质疏松的患者都很适合进行。

糖化血红蛋白是糖尿病的一大指标，实验中让6名有着糖化血红蛋白数值过高的受试者，进行了一周的踮脚尖运动，实验结果发现，仅仅一周的时间，其中就有5人的骨钙素数值明显增加，6人的糖化血红蛋白都有下降。