皮肤是你身体的最大器官，也是你的健康的重要指标。保护皮肤的健康，除了要避免过度暴露在阳光的紫外线下，还要注意补充一些对皮肤有益的维生素。这些维生素包括维生素D、C、E和K。它们可以帮助你的皮肤保持年轻、光滑和弹性，减少皱纹、斑点、红肿和干燥等问题。这些维生素可以通过食物或补充剂摄入，也可以通过护肤品直接作用于皮肤。以下是这四种维生素的作用和来源，以及如何利用它们来改善你的皮肤状况。
维生素D
维生素D主要是通过皮肤吸收阳光来产生的。当阳光照射到皮肤时，胆固醇会转化为维生素D。维生素D会被你的肝脏和肾脏吸收，然后运送到全身，帮助细胞的健康分化。这包括皮肤细胞，维生素D可以影响你的肤色，甚至可以治疗牛皮癣。
钙三醇是一种人工合成的维生素D的形式，它可以作为一种外用的乳霜，用于治疗牛皮癣患者。一项2009年的研究发现，使用钙三醇可以减少牛皮癣患者的皮肤炎症和刺激，而且副作用很少。
每天摄入600国际单位（IU）的维生素D是推荐的剂量。如果你怀孕或者超过70岁，你可能需要更多的维生素D。你可以通过以下方法增加你的维生素D摄入：
- 每天晒太阳10到15分钟（如果你有皮肤癌的风险，先咨询医生）
- 吃一些添加了维生素D的食物，如早餐谷物、橙汁和酸奶
- 吃一些天然含有维生素D的食物，如鲑鱼、金枪鱼和鳕鱼
维生素C
维生素C在你的皮肤的表皮（外层）和真皮（内层）都有高含量。它具有抗氧化（抗癌）的特性，而且在胶原蛋白的合成中起着重要的作用，从而保持皮肤的健康。这就是为什么维生素C是许多抗衰老护肤品的主要成分之一。
口服摄入维生素C可以增强你使用的防晒霜对阳光的紫外线的保护作用。它可以通过减少细胞的损伤和加速伤口的愈合来实现这一点。
维生素C还可以帮助预防和治疗光老化的迹象，如皱纹和色斑。一项2013年的研究发现，使用含有10%维生素C的护肤品可以有效地减少面部皱纹的深度和数量。
每天摄入75毫克的维生素C是推荐的剂量。如果你吸烟或者怀孕，你可能需要更多的维生素C。你可以通过以下方法增加你的维生素C摄入：
- 吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类、草莓、菠菜和西兰花
- 使用含有维生素C的护肤品，如面霜、精华液和面膜
- 服用维生素C的补充剂，但要注意不要超过每天2000毫克的上限
维生素E
维生素E也是一种强大的抗氧化剂，可以保护你的皮肤免受自由基的损害。自由基是一种不稳定的分子，可以破坏你的皮肤细胞，导致皮肤老化和炎症。
维生素E可以帮助保持皮肤的水分，防止皮肤干燥和龟裂。它还可以帮助治疗一些皮肤问题，如湿疹、痤疮和晒伤。
维生素E和维生素C可以相互增强对皮肤的益处，因为它们可以帮助再生对方的抗氧化能力。一项2017年的研究发现，使用含有15%维生素C和1%维生素E的护肤品可以显著改善皮肤的色泽、光泽和弹性。
每天摄入15毫克的维生素E是推荐的剂量。你可以通过以下方法增加你的维生素E摄入：
- 吃一些富含维生素E的食物，如坚果、种子、植物油和绿叶蔬菜
- 使用含有维生素E的护肤品，如乳液、油和面膜
- 服用维生素E的补充剂，但要注意不要超过每天1000毫克的上限
维生素K
维生素K是一种能够帮助血液凝固的维生素，从而防止出血和促进伤口愈合。它也可以帮助改善一些皮肤问题，如黑眼圈、瘀伤、疤痕和蜘蛛静脉。
维生素K的作用机制尚不清楚，但一些研究表明，它可以通过减少色素沉着、增加胶原蛋白合成和抑制炎症来改善皮肤的外观。一项2015年的研究发现，使用含有2%维生素K的眼霜可以有效地减少下眼睑的黑眼圈。
维生素K没有明确的推荐剂量，但一般认为每天摄入90–120微克是足够的。你可以通过以下方法增加你的维生素K摄入：
- 吃一些富含维生素K的食物，如卷心菜、花椰菜、菠菜和芹菜
- 使用含有维生素K的护肤品，如眼霜、乳液和凝胶
- 服用维生素K的补充剂，但要注意不要超过每天120毫克的上限
总结
维生素D、C、E和K是对你的皮肤有益的四种维生素。它们可以帮助你的皮肤抵抗阳光的损伤，保持水分和弹性，减少皱纹和斑点，促进伤口愈合，改善肤色和色泽。你可以通过食物、补充剂或护肤品来摄入这些维生素，但要注意不要超过推荐的剂量，以免引起不良反应。如果你有任何皮肤问题或者对你的维生素摄入有疑问，你应该咨询医生或营养师，以获得专业的建议。