吃饱想睡觉是每个人都发生过的事情，若正在休假或没有特别安排，吃饱想睡觉不会有任何困扰，但若吃完饭后，紧接着就要工作、念书或开车，那就有点头痛了。
到底为什么吃饱饭会想睡觉？如何解决和预防吃饱想睡觉呢？ 下面让我们一起来了解下！
吃饱想睡觉？你可能有餐后嗜睡症
吃饱想睡觉的情况，在医学上称为Postprandial somnolence，俗称Food coma，意为「餐后嗜睡」，也译作「食物昏迷」。
Food coma跟嗜睡症不一样，不是疾病，通常只是吃饱饭后，变得很累、很想睡，而且每个人都可能发生，与生理问题无关。
Food coma的常见状况包括：
- 虚弱、疲倦
- 没有体力
- 想睡觉、昏睡
- 注意力不集中
为什么吃饱饭会想睡觉？吃饱想睡的5大原因
吃饱想睡原因1. 血糖上升过快、胰岛素大量分泌
吃饱饭后，进入身体的淀粉类食物会被转化成葡萄糖，使血糖上升；同时，胰脏会分泌胰岛素，来燃烧血糖、提供身体能量。
若血糖上升幅度过大，例如食用大量的淀粉类食物，身体就会分泌大量胰岛素来抑制，造成血糖急剧下降，使人疲惫、想睡觉。
吃饱想睡原因2. 身体血流量改变
部分研究指出，吃饱饭后身体的血液会流向肠胃、帮助消化器官作用，同时减少大脑的供血量，让人容易疲倦、想睡觉。
然而，近年另有观点相反的研究指出，人体为了消化食物，虽然会让更多的血液流向肠胃，但这类血流量的变化，不至于让大脑的供血量减少，进而导致Food coma，反而较可能是神经变化所致。
吃饱想睡原因3. 副交感神经亢奋
自律神经分为交感神经、副交感神经等两个系统，前者如同油门，会加快心跳、升高血压及血糖，使人亢奋且充满能量；后者则像煞车，会减缓心跳及血压，让人感到放松想睡。
吃饱饭后，副交感神经会处于亢奋状态，将身体放慢、转移能量至肠胃之中，帮助消化及吸收食物，让人容易精神变差、想睡觉。
吃饱想睡原因4. 吃太多
食物份量与上述原因息息相关，因为吃愈多食物，愈容易发生以下变化：
- 血糖大幅上升、胰岛素大量分泌
- 身体将大量能量用于消化食物
- 副交感神经发挥作用
因此，在大吃一顿之后，就更容易想睡觉。
吃饱想睡原因5. 摄取过多高碳水、蛋白质及油脂食物
下列3种食物，容易提高血液中的色胺酸，使大脑释出放松、疲倦及想睡觉的讯号：
高碳水、高GI值食物：白饭、白面条、白面包、饼干、蛋糕或其他高加工食品
高蛋白质食物：鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、乳制品、黄豆制品、全谷杂粮类食物
高油脂食物：肥肉、油炸物、冰淇淋、甜点
5招解决吃饱饭想睡觉
少量多餐，避免血糖急剧上升，尤其避免一次吃太多食物。
在容易想睡觉的用餐时段，例如午餐，少吃高碳水、油脂及蛋白质的食物，并多吃高纤食物。
遵守先吃菜或喝汤，接着吃肉，最后再摄取淀粉的用餐顺序，减缓血糖上升速度。
饭后到户外散步10~20分钟，除了帮助消化、提振精神，身体照射日光也能抑制褪黑激素，减少睡意。
晚上要尽量睡饱且作息规律，避免因为睡眠不足、疲累而出现餐后嗜睡症。
时间及环境许可的话，小睡20~30分钟提振精神。