紫苏叶宣肺化痰,2招泡出防病药茶!鼻塞、腹胀7大症状都适饮

紫苏叶可当蔬食。有抗菌和抗病毒、止血、镇静和镇痛、抗氧化、抗肿瘤等功效。

诗词里的药草

赤日厚地裂,百草殆立枯。朝雨应所至,虽微念胜无。力难兴禾黍,可以成嘉蔬。岁暮有此望,带经且亲锄。今兹五月交,盛阳消已徂。汲汲愧老圃,仲尼云不如。养生寄空瓢,虽乏未可虚。正以营一饮,形骸如此劬。—宋.刘敞《种紫苏》

诗中写道:太阳当头照,大地干涸,土地开裂,草木几乎都枯萎了。期盼着雨水到来滋润干涸的土地,虽然希望渺茫,但是总比没有好。努力克服各种困难播种些小米、黄米,以及栽种紫苏等蔬菜瓜果,到了年末或许有一些收成,一定要亲自耕种才行。

此时正是四月底五月初,烈日早早地便下山了。看着一天的劳作,发觉自己竟比不上一个老农,不由地感到惭愧。《论语.子路》中也说:「樊迟请学稼,子曰:『吾不如老农。』请学为圃。曰:『吾不如老圃。』」求生养命就寄托在这空空的瓢勺当中,没有多少水来灌溉,希望喝上一口水,留下这劳苦消瘦的身形。这首诗描绘了因自然旱灾导致颗粒无收、饥饿劳苦的场景。紫苏在古代被当作蔬菜食用,还可以预防疾病,一举多得。

紫苏叶片呈卵形,叶面呈紫红色,具有独特的芳香气味。在乡间田野里、菜园里,我们常能发现蓬勃生长的紫苏,它与众不同的颜色总能引起人们的注意。相传它色紫,服用后能使人腹中舒服,曾被叫「紫舒」。

紫苏味辛性温,具有解表散寒、宣肺化痰、行气和胃之功效,常用于治疗风寒感冒、咳嗽呕恶、脾胃气滞、胸脘胀满、妊娠呕吐及鱼蟹中毒等病症。有报导称紫苏叶茶对于治疗海鲜过敏有一定的作用。《本草纲目》中记载:「苏从酥,音酥,舒畅也。苏性舒畅,行气和血,故谓之苏。」

研究表明,紫苏叶具有抗菌和抗病毒、止血、镇静和镇痛、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用。

防病药茶方:紫苏乌龙茶

适合鼻塞流涕、畏寒怕冷、全身酸痛、呕恶纳呆的人群饮用。

  • 材料:紫苏叶6片,乌龙茶叶3克,红糖适量。
  • 做法:将紫苏叶、乌龙茶叶放入壶中,加入适量红糖,冲入适量开水,加盖闷5分钟,即可品饮。
  • 功效:本药茶具有解表散寒、行气开胃的功效。
紫苏叶宣肺化痰,2招泡出防病药茶!鼻塞、腹胀7大症状都适饮

防病药茶方:紫苏姜枣茶

适合胃寒胃痛、食少纳呆、食后腹胀的人群饮用。

  • 材料:鲜紫苏叶9片,生姜1片,红枣3枚。
  • 做法:将新鲜紫苏叶、生姜片洗净,切细丝,大枣洗净去核,切丝。然后放入壶中,用沸水冲泡,加盖闷5分钟,即可品饮。
  • 功效:本药茶具有散寒暖胃、行气消食的功效。

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