经常运动人群可以打破的8条营养规则

当你经常运动时,传统的一些营养规则可能需要重新考虑。以下是八条常见的营养信念,如果你经常运动,你可能需要重新思考它们:

1、避免精制碳水化合物和添加糖

传统的建议是选择复杂碳水化合物而不是精制碳水化合物(例如全麦面包、糙米和全麦意面而不是白面包)。这是因为复杂碳水化合物富含纤维,对心脏有益,而且如果你的目标是减肥或保持体重,纤维有助于这一目标¹。
然而,如果你经常运动,适量摄入精制碳水化合物和添加糖可能对你有利。这些碳水化合物能够快速补充能量,因为它们被迅速代谢。在进行长时间运动之前,摄入精制碳水化合物(如白面包、甚至是含糖的零食或水果)有助于确保你有足够的能量完成锻炼。一些产品,如碳水化合物棒、凝胶和果冻,专门设计用于耐力运动期间维持能量。

2、限制碳水化合物摄入

如今,低碳水化合物饮食在某些圈子中被视为更健康的选择。一些人归功于低碳水化合物、高脂肪(即“生酮饮食”或“减肥饮食”)的流行。然而,如果你经常运动,削减碳水化合物摄入可能对你的健康、耐力和康复产生不良影响。
低碳水化合物饮食通常不包含足够的营养或能量,可能阻碍新陈代谢,降低运动表现,并导致长期体重增加和运动损伤²。

3、避免高脂肪、高热量食物

高脂肪、高热量食物通常被视为不健康。然而,如果你经常运动,适量摄入健康脂肪和高热量食物对你的能量需求和康复至关重要。脂肪是身体的能量来源之一,也有助于维持细胞功能、保护器官并保持体温。

4、两餐之间不要吃东西

传统观念认为不应在两餐之间吃东西,以维持健康体重。然而,如果你经常运动,适量的小餐或零食有助于维持能量水平,促进康复,减少肌肉分解。

经常运动人群可以打破的8条营养规则

5、睡前不要吃东西

睡前进食可能会影响睡眠质量,但如果你在晚上进行了长时间的运动,适量的蛋白质和碳水化合物摄入有助于康复和肌肉修复。

6、减少盐的摄入量

控制盐的摄入对心脏健康很重要,但如果你经常运动,你的盐需求可能会增加。出汗会导致体内丢失盐分,因此你需要更多的盐来补充。如果你在高强度运动后感到疲劳、头晕或肌肉抽筋,这可能是因为你的盐摄入不足。适量的盐有助于维持电解质平衡,促进神经和肌肉功能,以及防止脱水。
但请注意,过量的盐摄入也不利于健康。根据你的运动强度和出汗情况,适量的盐摄入量会有所不同。与营养师合作,根据你的个人情况制定适当的盐摄入计划。

7、只吃天然食品,不吃补充剂

天然食品通常更有营养,因为它们提供了维生素、矿物质和纤维。然而,如果你经常运动,你的营养需求可能会增加,而仅仅依靠天然食品可能不足以满足这些需求。在某些情况下,补充剂可能是必要的。
蛋白粉、维生素、矿物质和其他补充剂可以帮助你满足运动后的营养需求。如果你的饮食中存在不足,或者你的训练量很大,考虑咨询专业人士,以确定是否需要补充剂。

8、植物奶比牛奶好

植物奶(如豆浆、杏仁奶、椰浆)在一些方面确实比牛奶更有益。它们通常不含胆固醇,适合素食者,而且对环境友好。此外,植物奶中的一些种类富含维生素和矿物质。
然而,牛奶也有其优点。它是蛋白质、钙和维生素D的良好来源。如果你不是素食者,适量的牛奶可以为你提供这些营养素。最好根据个人喜好和营养需求来选择植物奶或牛奶。

总结: 当你是一个积极运动的人时,传统的营养规则可能不再适用。了解这些规则,并根据你的运动需求和目标进行调整,以确保你的身体得到足够的能量和营养。

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