饮食是减肥重要的环节，但不论上班、追剧，甚至只是单纯无聊，总会有让人嘴馋的时候，只要一不小心，感觉无伤大雅的饼干等小点心，就会成为热量摄取过剩的最大帮手。对于这些戒不了零食，却又想要减肥的你，西洋芹可能会是不错的替代选项，不只能够减少摄取的热量，甚至还能一次摄取多达九种营养素，促进身体健康。
舒压还能减肥嘴馋族零食最佳替代选项
和单纯只有碳水化合物与脂肪的零食相比，西洋芹的营养成分明显丰富许多，还能够避免摄取过量的钠，帮助预防高血压发生。和碳水化合物等需要被消耗的营养成分相比，西洋芹中含有的维生素B1与B2，能够帮助能量消耗，同时还能够提振精神，而不是像碳水化合物一样，吃多了会感到疲倦。此外，西洋芹中的镁，也能够帮助消除神经疲劳、帮助安定身心。
富含多种营养素夏天吃还能纾压解热
除了前面所说的维生素B1、B2及镁，西洋芹中含有丰富的维生素C，只要一杯就能补足每日建议摄取量，而其中的钾成分，则具有利尿作用，能够帮助人体排除老废物质。西洋芹同时也是能够用来补充钙的蔬菜，因此具有防止骨质疏松的效果。至于维生素A与维生素K的成分，则分别让西洋芹能够帮助维持眼睛健康并促进血液凝固作用。另外，西洋芹中的植物化学成分，能够抗氧化、提升免疫力；黄酮类化合物则可以帮助降低血压与体内胆固醇，并进而达到预防癌症的效果。除了能够当零食舒压，由于西洋芹含有大量的水分，在夏天摄取西洋芹，可以帮助解决因为闷热导致的烦躁与无力感。