老是被传染感冒?这10种食物保护好免疫力

万一感冒了,千万不能自己随意吃补,尤其有发高烧、喉咙痛、鼻涕黄绿色的时候,更要小心。

中医讲究个人体质的差异,若要以中药材调体质,建议还是请医师开立中药材服用。此外,在平日的饮食上,可以依据食材的性味不同,保养身体。

针对不同体质,分享10种食物,最为对抗感冒的参考:

老是被传染感冒?这10种食物保护好免疫力

❶ 葱

阳气不足的体质虚寒者总是怕冷、手脚冰冷、容易感冒、头晕、脸色苍白,若发现有轻微感冒现象,初期症状如流清鼻涕、身体有点酸痛,可以用葱白泡热开水喝,让身体微微发汗,促进全身血液循环,强化身体抵抗力,对抗病菌。

❷ 茴香菜

绝大多数的蔬果性味偏凉,但茴香菜则属辛温。虚寒体质者多吃茴香菜可以祛瘀活血,活化气机,升发阳气。

在料理茴香菜时,可以放点姜片,再和麻油、茴香菜拌炒,让辛温的效果更强,很适合血瘀体质的感冒初期病人,可以祛瘀活血、通气活络,身体自然变得强壮了。

❸ 菠菜

虽说养肝有助升发气机,但虚寒体质者易失眠、眼白比较白、唇色白、易心悸、头晕、经血量不足,经常气血不足、血红素不足,就如同植物生长的土壤缺乏肥料,容易营养不良,身体抵抗力就不足。

菠菜是补血滋阴之品,国外学者最近研究发现,菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用,这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关;菠菜也含有丰沛而充足的维生素A,可以防止感冒。

由于菠菜性味偏凉,建议先以辛热的姜片爆香,再将菠菜和偏温的桂圆一起炒,可增强补血的效果。

❹ 红凤菜

根据古代典籍的记载,红凤菜可以活血、化瘀、解毒、消肿,红凤菜含丰富的铁质,每100克红凤菜,铁含量为4.1毫克,是素食者很好的铁质来源,特别是有虚寒体质的女性,在生理周期,可以姜片、麻油爆香,再加上猪肝、红凤菜一起烹煮,补血效果加乘。

❺ 山药

中医认为,脾胃是后天之本,吃进肚的能量要能吸收、转化,若吃了许多提升能量的食物,但脾胃不好,无法吸收也枉然;因此,可用补脾胃的山药,加上利湿气的薏仁一起炖煮成汤品,或是凉拌或拌炒都可以。

❻ 芡实

脾胃是后天之本,肾则为先天之本,若能同时兼顾到后天及先天之本,身体就健康。对于体质虚寒,频尿、容易脚酸、头晕者,服用顾脾肾芡实,可以强身,增强对抗外邪的能力。

芡实可和山药、莲子、茯苓,加上猪肠、猪肚,熬煮成四神汤;也可以和米饭等其他8种谷类,一起蒸煮成十谷米,或是熬煮成粥品。要提醒的是,烹煮芡实前,最好能先浸泡一晚。

❼ 花生

体内的白血球、血小板数量不足,可以将花生和红枣一起炖煮成甜品食用。花生表层的花生衣薄膜,有散瘀消肿、补气止血功能,能针对肾炎、慢性支气管炎进行调理。

❽ 芹菜

对于经常失眠、睡不好、容易烦躁、感冒久咳不止、阳亢、肝火旺(如血压高、压力大)、燥热体质者,容易出现免疫系统失调,可将芹菜、秀珍菇、枸杞一起炒,达到清热止咳效果,也可稳定烦躁情绪。

❾ 菊花茶

具有清肝经热效用的菊花,可以抗病毒、抑菌、消炎、缓解喉咙痛、明目,特别是预防风热型的感冒,如肠病毒、流感。

❿ 金桔

金桔是芸香科柑橘属的一种,类似陈皮,富含挥发性芳香精油,同样可以理气化痰、治咳。金桔入肺经,能强化人体抗寒能力。

金桔、柠檬含有丰富的维生素C,金桔榨汁加上少量蜂蜜或冰糖饮用,可以化黏痰、润咽喉、缓解喉部干痒咳嗽症状;另外,金桔可和当令盛产、入肺经、胃经的萝卜一起泡热水,再加上少量柠檬汁、冰糖饮用,强化金桔的理气化痰效用。

万一感冒了,千万不能自己随意吃补,尤其有发高烧、喉咙痛、鼻涕黄绿色的时候,更要小心;感冒是外邪,要把邪赶出体外,吃补反而容易导致邪不出,感冒就不容易好转。若想要吃补,应听从医师指示。

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