秋凉好发腹泻、过敏!秋补首重滋润不寒凉,中医推荐莲藕、银耳等5品

温差大秋季好发疾病纷出笼进补要渐进

近期早晚温差越变越大,身体易着凉,鼻过敏、上呼吸道感染、肠胃腹泻等秋季好发的疾病纷纷出笼,大家在小心着凉感冒的同时,也要小心肠胃着凉,最好不要再喝冰水冰饮,而身体要进补,可以慢慢采取冬天进补的方式,但天气不冷就要降低补药的分量,以降低热性。

深秋一天之内温差变化更大,要留意温差所造成的身体状况。 因为早晚变冷,水气凝结成露,而白天一样高温,因此空气中的水分更少,更干燥,称为秋燥,当呼吸道的黏膜变干燥后,抵抗力降低,容易发生过敏的发炎反应,也因为白天温度仍然很高,导致许多人在入睡时,冷气的温度仍然设定在之前一样的温度才有办法入眠,但是在半夜时温度转凉,这时就很容易着凉,造成上呼吸道感染等风寒情况。

秋季好发的疾病还有肠胃腹泻,通常是因为夏天吃太多冰品导致肠胃功能不佳,天气一冷就让肠胃系统着凉,还有人到了秋天还是继续喝冷饮,继续吃凉性的西瓜、苦瓜等瓜果类食物,而凉性食物会让胃肠功能出现问题,造成腹痛腹泻的情况,古人说「秋瓜坏肚」就是指这个。另外,有人不吃冰凉食物,也是肠胃不适,有可能是睡觉时踢被掀肚等情况导致风寒侵袭。

秋凉好发腹泻、过敏!秋补首重滋润不寒凉,中医推荐莲藕、银耳等5品

温差变化大时,身体对环境的反应和肝的协调功能有关。中医说,肝主疏泄,主调达,所以在秋天季节变化时,有些人会觉得昏昏欲睡,整天提不起劲,这就是肝的协调功能较差,可以吃点牛排、牛肉汤、猪肝等补血食物来提高身体应对的能力。人的反应能力变慢,很容易有意外的发生,所以古人才说秋天是「多事之秋」。

当发现睡醒后还是很疲倦,那就表示身体已经受天气的影响,在秋燥的食疗方面,以滋阴润燥的食物为主,如莲藕、燕窝、银耳、蜂蜜、梨等可以滋润水分又不会过度寒凉的食物为主。也可以加强运动的质和量,从运动去加强改善循环。

在中秋之后的补养,可以慢慢采取冬天进补的方式,但是进补量不要太强,以羊肉炉为例,在天气没有很冷时,中药包的剂量就要减半以上,依照天气温度的变化来调整,最好要加入大量的青菜,这样可以减缓补药的热性,又达到补养的效果;烧酒鸡的酒水比例,酒的部分要减少,甚至麻油可以不经过烹煮的过程,只要在最后添加即可。

进补方式的调整,要随着天气的变化来改变,万一太热性,恐会造成睡不好、口干舌燥、嘴破、便秘等身体上火的情况。

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