哈密瓜有瓜中之王的美称，哈密瓜富含γ-氨基丁酸、胡萝卜素，能预防高血压、抗老化、消水肿，是许多人喜爱的水果。你知道除了消暑还有什么功用吗？以下要告诉你，吃哈密瓜原来有这些好处！
1.放松心情、减轻压力
哈密瓜中富含天然的胺基酸“γ-氨基丁酸”，它是一种抑制性神经传导物质，能抑制神经过度兴奋，也能抑制兴奋性神经传导物质过度分泌，并参与身体多种代谢活动。因此哈密瓜能帮助抗焦虑、减轻压力、安定精神并使人放松，而温室栽培的哈密瓜，较一般哈密瓜含有更多γ-氨基丁酸。
2.消疲劳
哈密瓜所含的糖分，能快速转换为能量供身体使用，适合在需要能量的早晨食用。此外，哈密瓜含有的柠檬酸能促进糖分的代谢，燃烧使肌肉疲劳的乳酸，并转换成能量，消除疲劳。
※ 消暑搭配：寒天、葡萄干、冬瓜
3.抗老化
哈密瓜富含的胡萝卜素是强力的抗氧化物质，可以促进皮肤新陈代谢，达到美肌效果。再加上哈密瓜中的抗氧化酵素“超氧歧化酶”以及维生素C配合作用下，抗老化效果更提升。 橘色果肉哈密瓜的胡萝卜素含量最丰富！
※ 抗老化美肌搭配：哈密瓜＋优格、奇异果、柠檬
4.预防高血压
血压高的原因可能是盐分摄取过多，钾能够帮助排出钠，抑制血压上升，而哈密瓜中的钾含量，是西瓜的3倍。此外，哈密瓜中的γ-氨基丁酸能提升肾脏效能，排出钠，降低高血压，还能抑制胆固醇和中性脂肪增加。
※ 预防高血压搭配：哈密瓜＋西瓜
5.改善水肿
水肿是血液中的水分，离开血管并囤积导致。哈密瓜中的钾可调节体内水分，且具有利尿效果，能帮助身体排除多余水分。
※ 消水肿搭配：哈密瓜＋西瓜、芒果
哈密瓜小知识
- 还没熟的哈密瓜，请勿放入冰箱。应放置阴暗处，常温保存。
- 当藤蔓颜色从绿色变成偏咖啡色时，或哈密瓜底部变软，压下去会稍微凹陷时，就是哈密瓜最好吃的时间。
食用哈密瓜的注意事项
- 哈密瓜属于寒性水果，水分含量高，食用过多容易导致腹泻，一次不要多吃。
- 哈密瓜含有丰富的钾，不能正常代谢钾的肾脏病患者请避免食用。
- 哈密瓜含有糖分，糖分若没消耗容易转换成脂肪，因此建议在需要能量的早上和中午食用。
- 哈密瓜种子附近较软的果肉，富含胡萝卜素及能帮助血液循环的腺苷，不要丢弃，一起吃下肚吧！