生命之水-椰子汁,美肌瘦身、防心血管疾病还可助眠

南洋的岛国上,有一种具有高营养价值的植物,当地人给他一个特别的名称,叫生命之树。它的果肉、叶片与树干都有用途,成为当地居民不可或缺的一部分。椰子树就是这神秘的植物。椰子树是高利用性的作物,其中椰子汁、椰奶、椰肉、椰糖、椰子油,都是大家所熟知的好东西。

生命之水-椰子汁,美肌瘦身、防心血管疾病还可助眠

其中椰子汁更被誉为生命之水,其具有高营养价值,含有多种人体所需的维生素和矿物质,包括钾、钙、镁、钠和蛋白质,可以帮助我们快速补充水分和电解质,因此也被誉为天然的运动饮料,在欧美常常是运动后的补给品。

它的天然糖分也容易被人体吸收而不会造成代谢负担,更重要的是,椰子汁具有抗氧化的特色,能够延缓老化,预防多种疾病。以下列出几个椰子水对人体的好处:

  • 预防心血管疾病的发生:椰子水具有降血压的功效,能预防心脏病。
  • 提升免疫力:抗氧化的特性使椰子汁可以提升人体免疫力。
  • 去斑美白:椰子汁有丰富的维生素C,有活化肌肤、消除皱纹的效果,还能抗衰老。
  • 瘦身减重:椰子汁能消水肿,促进脂肪代谢,一直以来是欧美热门的减重瘦身饮品。
  • 改善结石:椰子汁具有利尿的功效,而且能帮助结石排出。
  • 预防骨质疏松:椰子汁能减少骨骼中的钙质流失,预防骨质疏松。
  • 改善失眠:椰子汁富含矿物质、微量元素、电解质,可以帮助神经放松,舒缓情绪,改善睡眠。

椰子汁的品种依照产地有不同的特色,其中泰国最为大家津津乐道,就是特有品种--香水椰子,其口感清甜,带有淡淡的芋香,又被称为芋香椰子。椰子水在泰国可算是被高度利用的水果,除了椰子汁可以饮用外,椰肉与椰子汁还可以制作成美味的料理。

生命之水-椰子汁,美肌瘦身、防心血管疾病还可助眠

香水椰子最适合采收的时间大约在授粉后约3~6个月,因为此时的椰子汁和椰肉的品质最高。由于现在生产加工技术优良,很多国际大厂都在泰国当地设厂以获取新鲜的椰子,经过高温杀菌装瓶,运送到世界各地,提供给喜爱椰子汁的消费者们。

例如来自美国知名品牌,被称为椰子水界的爱马仕就是其中之一,采用最高规格的挑选与制作,将泰国当地最佳的香水椰子汁保留下来,原汁原味送到消费者的手里,让消费者喝到最纯正、新鲜的味道。

夏季即将来临,您是否也想消消暑气,补补身体流失的水分与矿物质呢?赶快来瓶椰子汁,沁凉一下!

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