糖尿病人群可以吃西瓜吗?

西瓜通常是夏季人们最爱的一种水果。同时,西瓜也是一种比较甜的水果。如果是糖尿病人群,需要知道关注饮食和监测血糖水平是非常重要的。

西瓜确实含有天然糖分。根据您的总体饮食习惯和食用的西瓜数量,这可能会影响您的血糖水平。

糖尿病人群可以吃西瓜吗?

继续阅读以了解糖尿病人群是否可以吃西瓜。

西瓜的健康益处

西瓜是维生素和矿物质的极佳来源,包括:

  • 维生素A
  • 维生素C
  • 维生素B - 6
  • 纤维

维生素A对视力的健康有好处,并有助于心脏,肾脏和肺部的保养。

维生素C对健康饮食也有好处,维生素C已知有以下几个显著好处:

  • 改善心脏健康
  • 帮助预防某些癌症
  • 帮助对抗普通感冒的症状

因为西瓜富含纤维,吃西瓜可以促进消化健康。

吃适量的西瓜不仅能抑制你对甜食的渴望,还能让你的饱腹感持续更长时间。这是因为西瓜超过90%都是水分。

西瓜和糖尿病方面的研究

没有任何研究直接将吃西瓜和糖尿病联系起来。也就是说,有证据表明,吃西瓜可能有助于降低某些糖尿病相关并发症的风险。

西瓜含有适量的番茄红素,正是这种色素赋予了西瓜的红色。番茄红素也是一种强大的抗氧化剂。

尽管还需要更多的研究,但番茄红素是有助于降低心血管疾病风险的。可靠的来源表明,番茄中的番茄红素可能与降低患心脏病的风险有关。

西瓜的血糖指数

血糖指数(GI)关注的是食物中的糖分是如何进入血液的。每种食物的数值在1到100之间。这些值是根据每种食物与参考物的比较来确定的。一般以白糖或白面包为参考。

血糖负荷(GL)是典型食物中GI和实际碳水化合物含量的结合。其实,GL对特定食物如何影响血糖水平具有更真实的价值。

通过计算碳水化合物来控制糖尿病的人经常使用这种方法。血糖指数低或中等的食物被认为不太可能提高血糖水平。

血糖指数低于55就被认为是低的。血糖指数在55到69之间通常被认为是中等。任何超过70的都被认为是高的。

低于10的GL是低的,10到19是中等的,19及以上被认为是高的。

西瓜的血糖指数通常是72,但每100克含有2的血糖负荷。西瓜的血糖负荷很低,可以像所有水果一样作为均衡膳食的一部分适量食用。

还有哪些对糖尿病有益的水果?

尽管吃西瓜有它的好处,你应该考虑用低GI的水果来平衡你的饮食。而且尽量选择新鲜水果而不是干果或果汁。这是因为:

  • 卡路里含量
  • 糖浓度
  • 较小的建议量

对糖尿病有益的低GI水果包括:

  • 李子
  • 葡萄柚
  • 桃子
  • 杏子
  • 浆果

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