苹果醋已经存在很长时间了。它的使用可以追溯到几千年前。它被用于解毒、治疗肺炎和减肥。
说到减肥，苹果醋减肥法和市场上其他的减肥法不一样。它所需要的就是在你合理的饮食中加入一点苹果醋。
建议各不相同，但明智的方法包括饭前喝一点苹果醋和/或在饭中加入苹果醋，苹果醋可以以一种平衡和可持续的方式融入饮食，将这种有价值的物质融入到你的营养中。
苹果醋是如何减肥的？
那么苹果醋是如何帮助人们减肥的呢？
苹果醋能加速身体分解脂肪和蛋白质的能力，并能快速有效地从消化系统中获取营养，这意味着更快的新陈代谢和更强的活力。
苹果醋和生苹果都含有纤维果胶。
有可靠的证据表明，像果胶这样的纤维可以增加一个人吃完后的饱腹感，从而降低他们吃得过多或强迫性吃零食的欲望。
2014年的一个实验中，研究人员发现，虽然有一些证据表明，苹果醋可以帮助治疗高血糖和肥胖，但没有证据表明它对新陈代谢有积极的影响。然而，一项针对老鼠的研究显示，服用苹果醋后，老鼠的饱腹感、胆固醇和血糖都有所改善。这项初步研究表明，“高脂肪饮食引起的代谢紊乱可以通过服用苹果醋来抑制。”
还有什么其他好处吗？
虽然苹果醋有酸性，但它在你体内的作用却恰恰相反。苹果醋有助于身体保持碱性pH值，这被广泛认为是抗癌的，并促进一般的活力和健康。
你身体的pH值是对你身体酸碱度的测量。严重的酸性会导致许多健康问题，比如酸中毒——会影响肾脏、肺和肾结石。最近的研究表明，苹果醋有助于控制餐后血糖水平。这对糖尿病患者很有帮助。保持你的碱性pH平衡是保持健康的必要条件。
苹果醋对皮肤也有好处。
当局部使用时，它可以调节皮肤的pH值，对老年斑、痤疮甚至疣都有很好的效果。它的有益细菌也将有助于健康的皮肤，因为我们的皮肤是我们内在和外在的反映。
使用苹果醋的注意事项
使用苹果醋的人应该确保苹果醋是被大量稀释的。建议10份水和1份醋是比较安全的。如果使用高浓度的苹果醋，会腐蚀牙釉质或灼伤口腔和喉咙。研究发现，每天喝一杯苹果醋会导致严重的牙齿侵蚀。喝完苹果醋后一定要用水漱口。