香蕉是最受欢迎的运动前零食之一。香蕉不仅方便携带、美味可口，而且富含碳水化合物，易于消化。此外，香蕉营养丰富，由于含有钾等重要营养成分，因此可为运动表现带来很多好处。
本文仔细研究了锻炼之前吃香蕉的作用。
高碳水化合物
和其他水果一样，香蕉也是碳水化合物的良好来源，一根中等大小的香蕉大约含有27克碳水化合物。
碳水化合物要么被分解成葡萄糖，要么被转化成葡萄糖，这是身体的主要燃料来源。
摄入碳水化合物会增加糖原的储存，糖原是储存在肌肉和肝脏中的葡萄糖的一种形式，在许多运动中用作能量。
在运动前吃碳水化合物对较长时间的锻炼特别有益，比如骑自行车或慢跑，因为这样做可以推迟你的身体必须使用糖原储存的时间，并提高表现。
一项针对11人的研究发现，在跑步前15分钟摄入碳水化合物能增强耐力，使人精疲力尽的时间推迟近13%。
然而，由于香蕉的碳水化合物含量相对较高，对于那些低碳水化合物或生酮饮食的人来说，香蕉可能不是锻炼前的理想零食。
总结
香蕉的碳水化合物含量相对较高，它可以增加糖原的储存，并在运动前为身体提供能量。
易消化的能源
香蕉除了能够提供大量的碳水化合物外，香蕉中的某些碳水化合物也是纤维。
纤维可以帮助减缓血液对糖的吸收，为细胞提供稳定的葡萄糖流，帮助你在锻炼中获得能量。
成熟的香蕉也富含简单的碳水化合物和低脂肪，比其他食物更容易消化。
事实上，香蕉经常被推荐给那些有消化问题的人，比如恶心、呕吐或腹泻。
因此，香蕉可能是一个很好的选择，作为锻炼前的零食，因为它们可以为你的身体提供持久的能量，而不会让你感到体重下降或引起胃部不适。
总结
香蕉含有纤维，可以帮助减缓血液对糖的吸收。还含有大量的简单碳水化合物和低脂肪，对大多数人来说很容易消化。
富含钾
香蕉是钾的极佳来源，仅一根中等大小的香蕉就能提供约10-14%的每日推荐钾营养。
钾是一种重要的矿物质，可以调节血压水平，维持神经功能，控制体液平衡。
钾还有助于支持肌肉健康和肌肉收缩。
事实上，低水平的钾会导致肌肉痉挛，其特征是肌肉的突然、痛苦的收缩。
考虑到钾是通过汗液排出的，对于那些经常运动的人来说，摄入大量富含钾的食物和饮料来补充电解质是很重要的。
一项对230名女性的研究发现，那些经历过肌肉痉挛的女性通常摄入的钾量较少。
运动前吃一根香蕉可以帮助你满足钾的需求，促进肌肉功能，防止抽筋。
总结
香蕉富含钾，钾是一种重要的矿物质，可以支持肌肉收缩。低水平的钾也可能导致肌肉痉挛。
最后
香蕉富含碳水化合物和钾等营养物质，这两种物质对运动表现和肌肉生长都很重要。
香蕉也很容易消化，可以减缓血液对糖的吸收，这使香蕉成为锻炼前的一个很好的零食选择。
直接吃香蕉，或者尝试将香蕉与富含蛋白质的食物搭配，比如酸奶或花生酱，作为锻炼前的简单零食。