牛奶是各年龄段儿童经常喝的饮品。作为促进孩子成长的一种方式，很多父母都会让自己的孩子坚持和牛奶。本文主要探讨了牛奶对儿童成长的潜在影响背后的证据，何时将牛奶加入到孩子的饮食中，以及喝多少才是合适的。
牛奶很有营养
长期以来，牛奶一直与长得高大强壮联系在一起。
1928年进行了首批评估牛奶与儿童成长关系的科学研究之一。据估计，与不喝牛奶的儿童相比，喝牛奶的儿童体重和身高增加了20%。
另外一项研究表明，喝牛奶可使6个月至5岁儿童发育迟缓的风险降低1.9%。
有趣的是，这种关联对生活在发达国家的儿童中更为强烈，他们更容易获得其他营养丰富的食物。
专家认为，牛奶摄入量与儿童成长之间的积极联系至少部分归因于它提供的各种营养素。
牛奶含有许多必需的营养素，包括蛋白质、钙、钾、锌和维生素A——所有这些都对儿童时期的成长很重要。 一些奶制品还添加了维生素D。
牛奶还可以刺激胰岛素样生长因子1 (IGF-1) 的激素的产生。 IGF-1 密切参与骨骼和肌肉组织的生长和发育。
值得注意的是，这些营养素并非牛奶所独有。 如果没有牛奶或者您选择不将其包含在孩子的饮食中，您可以从其他食物中获取这些营养。
不过，牛奶是许多家庭获得许多促生长营养素的最实惠、最方便的选择之一。 因此，它可以成为成长中儿童健康饮食的重要组成部分。
孩子应该喝多少牛奶？
美国儿科学会建议12个月及以上儿童选择仅限于母乳或婴儿配方奶粉、水和纯牛奶。
但这并不意味着您的孩子可以无限量的喝牛奶，因为喝太多也可能有害。
研究表明，在12个月大之前喝牛奶，或者12个月以上的儿童每天喝超过500毫升牛奶，可能会导致铁吸收受损和贫血。
贫血是指血液中没有足够的红细胞，导致全身输送氧气的能力受损。
因此，如果您打算在孩子的饮食中加入牛奶，请等到他们至少1岁，并将他们的摄入量限制在每天不超过500毫升。