作者: 由子

  • 睡眠不足真的会变胖! 337睡眠法则睡出易瘦体质

    睡眠不足真的会变胖! 337睡眠法则睡出易瘦体质

    你知道吗?晚上好好睡一觉,就能消耗300大卡,相当于慢跑1小时,1个月就相当于1公斤,一年下来就会有10公斤以上的差距!要是无法有正常的睡眠,即使加强了营养或是运动,想健康的瘦身也会变得非常困难。如果能取得良好的睡眠品质,就能打造易瘦体质!

    「337睡眠法则」睡得好就能帮助瘦身

    前3小时进入深度睡眠

    利用正确的睡眠来提高生长荷尔蒙分泌是睡眠瘦身一大要点。睡眠的前三小时要避免中途醒来,人体在开始睡觉后的3小时陷入深度熟睡,才会开始分泌生长荷尔蒙。

    半夜3点一定要入睡

    生长荷尔蒙集中在晚上10点~2点之间分泌,加上误差往后延1个小时,半夜3点一定要入睡。由于要在半夜3点陷入熟睡,因此即使再怎么习惯夜生活,也一定要在半夜3点以前上床睡觉。

    一天睡满7小时

    想要健康瘦身,睡眠时间以7个小时为佳,虽然稍微有个人差异,但不是睡越多就越好。如果因为工作关系没办法睡满7小时,也可以算上通勤跟午休的小睡,总计一天睡满7小时即可。

    助眠小贴士

    洗澡以及运动都避免在睡前进行,至少间隔1个小时以上,避免交感神经太过亢奋难以入睡,睡前先上厕所避免半夜起床,穿着合适的睡衣以及提早调暗灯光,都有助于提高睡眠品质。

    睡前虽然无法进行激烈运动,但可做简单的伸展,帮助放松一天下来紧绷的肌肉,有助于提高睡眠品质。此外,也可通过天然健康的食材帮助入眠。

    菠萝中的酵素有助于增加体内的褪黑激素,帮助调整生理时钟,安神入眠。此外,杏仁、香蕉以及燕麦,都含有让人放松的营养,有助于消除紧绷,帮助入睡。

  • 维生素E不只抗老 有4大功效 2招正确补充

    维生素E不只抗老 有4大功效 2招正确补充

    我们都知道维生素E是人体必要的营养素。可很多人不知道的是,维生素E对身体的益处,可能超乎我们的想像。当然,前提是我们要正确地补充它。

    抗癌、抗老⋯⋯维生素E有4大功效

    人体中时刻都在进行着氧化反应。在这过程中,细胞会产生一种不稳定因子,叫“自由基”。自由基是一种氧化剂,是身体里的“双刃剑”。它既能帮助身体对抗疾病,又能破坏我们的细胞。而维生素E是一种强效的抗氧化物,它能起到维持自由基平衡的作用,带给人许多益处:

    1. 抗癌

    过量的自由基,是引发多种癌症的元凶。因为自由基能攻击人体细胞的遗传物质,让细胞发生突变,转化为癌细胞。

    维生素E有着扑灭自由基的能力,可以减少后者对细胞的攻击,进而降低癌细胞形成的概率。

    1. 清理血管、改善血栓

    如果身体里的维生素E不够了,那么低密度脂蛋白就要吸收自由基。在这过程中,脂肪和蛋白质会受到氧化,形成“泡沫”并附在血管壁上。

    这就像水管里的污垢,在日积月累到一定程度后,就容易阻塞血管,形成血栓。如果血栓发生在流向心脏的冠状动脉,那么就会引发冠心病;如果在脑部,那么就会出现中风。

    明白了这个过程,我们就不难理解,充足的维生素E,是有助于预防心脏病和中风的。

    维生素E是一种强效的抗氧化物,它能起到维持自由基平衡的作用,带来抗老、抗癌等益处。
    维生素E是一种强效的抗氧化物,它能起到维持自由基平衡的作用,带来抗老、抗癌等益处。
    1. 延缓衰老

    不论在人体还是自然界中,氧化都是“腐败”的罪魁祸首,例如食物的变质,金属的生锈等。而人体内过多的自由基,也会加剧氧化反应。

    随着年龄的增长,我们身体消除多余自由基的能力会变弱,因此细胞会越来越多地受到自由基的伤害。

    如果自由基腐蚀了眼睛的各个组成部分,那么就容易引起老年性视力障碍,例如眼花、白内障等。

    自由基还能促使体内生成“脂褐素”。这种物质如果在皮肤堆积,就会形成老年班;如果在脑细胞中堆积,就容易导致记忆力衰退,甚至老年痴呆。

    正因为许多老化问题都由自由基引起,能对抗自由基的维生素E才显得更为重要。维生素E的防衰老效果,在观察实验中也有体现。加州大学戴维斯分校在1950年代的一项实验中发现,在添加了维生素E的培养皿中,人体细胞的生命时间得到了显着延长,有的细胞甚至获得了2倍以上的生命。

    1. 让肌肤保持年轻

    维生素E抗衰老效果的一个直观体现,就是对皮肤的呵护。因为皮肤上的皱纹、色斑等问题,都与自由基对细胞的攻击有关。紫外线对皮肤的伤害,很大程度上也是因为它刺激了自由基的产生。所以充足的维生素E营养,有助于保持皮肤的光滑。

    现在很多护肤品都含有维生素E的成分。但需要注意的是,我们最好不要把口服维生素E胶囊直接擦在脸上。因为胶囊里含有油脂和其它物质,容易让脸部油脂过剩,从而堵塞毛孔。对少数人来说,胶囊里的物质甚至可能引起过敏。

    不过,假如你的皮肤特别干燥,那么擦一点维生素E油也是可以的。

    让维生素E发挥作用 你要避免做这些事

    既然维生素E有这么多好处,那么是不是只要吃了维生素E补品,我们就一定比别人活得久、更不易罹癌呢?

    话还不能这么说,因为体内自由基的数量,不仅受到维生素E等抗氧化剂的影响,更与我们的生活环境与习惯息息相关。各种异常的刺激,都容易导致身体产生过量的自由基。常见的不良刺激包括:

    1. 吸入被污染的空气,以及吸烟;
    2. 不良饮食习惯,包括酗酒和食用多油多盐的食品;
    3. 过度紫外线照射;
    4. 经常熬夜;
    5. 精神压力过大,包括急躁、焦虑、紧张;
    6. 摄入化学物质,包括食品添加剂、农药、有毒金属元素;
    7. 遭受辐射,包括手机、电脑、微波炉、X光;
    8. 过度激烈的运动。

    假如我们经常处于糟糕的环境或生活习惯之中,那么自由基的数量会难以抑制地膨胀。这时即便补充了维生素E,也很可能是杯水车薪,意义不大。

    如果能戒掉烟酒,放下烦恼,注重饮食均衡,那么再辅以补充维生素E的措施,才能起到锦上添花的作用。

    如何正确补充维生素E?

    尽管维生素E有着种种益处,但可惜的是,现代食品的处理工艺,往往会大量消耗食物中的天然维生素E。因此,若想充分摄入这种营养,我们可能需要挑选合适的维生素E补品,或有意地在日常餐饮中加入一些富含维生素E的食材。

    1. 吃富含维生素E的食物

    维生素E作为一种常见的营养素,广泛存在于植物油、坚果、瓜子、水果和蔬菜之中。其中,哈佛大学公共卫生学院最推荐这些食品:

    • 油脂:麦胚油、葵花籽油、大红花油、豆油
    • 坚果种子:杏仁、花生(包括花生酱)、开心果、榛子、葵花籽
    • 蔬菜:菠菜、南瓜、西兰花、红甜椒、芦笋、甜菜叶、羽衣甘蓝
    • 水果:芒果、牛油果(酪梨)
    维生素E广泛存在于植物油、坚果、瓜子、水果和蔬菜类食物中。
    维生素E广泛存在于植物油、坚果、瓜子、水果和蔬菜类食物中。
    1. 合理服用维生素E补品

    目前没有证据表明维生素E补品有毒性或副作用,但这并不代表我们可以随便吃它。服用过量维生素E,可能使血液的凝结性变弱,造成出血,尤其当人正在使用抗凝血剂的时候。

    哈佛公卫学院的建议是,19岁以上的成年人,每天最多通过补品摄入1000毫克(1465国际单位)的维生素E。

    另外,维生素E族群其实包含了4种“生育酚”和4种“生育三烯酚”。一般的维生素E补品只含有“阿尔法生育酚”,因为这是目前证实唯一能被人体利用的维生素E形式。

    购买这种维生素E补品时,应确定它是天然萃取出来的,而不是石化提炼的。因为天然营养素更容易被人体吸收。

    天然阿尔法生育酚的包装上有“D-alpha tocopherol”字样。通过石化提炼的合成维生素E,包装上则有“Dl-alpha tocopherol”。两种药品只有1个字母的差别,但是质量相差很大。

    此外,尽管证据还不足够,但也有观察实验显示,其它类型的维生素E也可能对健康有多种益处。所以市面上也有天然萃取的综合性生育酚和生育三烯酚补品出售。

  • 发泄情绪是否真的会对我们有帮助?

    发泄情绪是否真的会对我们有帮助?

    我们都会时不时地感到沮丧,有些人比其他人更容易沮丧。无论我们是为失去亲人而悲伤,对朋友或家人生气,还是对世界的状况感到恐惧,把一切发泄出来往往感觉挺好。这是因为分享情绪可以减轻我们的压力,同时感到与我们分享的人更亲近,提供一种归属感。当我们敞开心扉,人们以同情心来回应时,我们会感到被看到、被理解和被支持。

    但是“分享”涵盖了很多不同的交流模式。长远来看,一些模式是否比其它模式更健康?科学表明,这部分取决于你的分享方式和人们对你的反应。经常向别人表达情绪实际上可能使我们感觉更糟,特别是如果没有找到一种方法来了解为什么有这种情绪,并采取措施来安抚自己。

    我们为什么要发泄

    我们的情绪是有价值的信息来源,提醒我们在思维或环境中出现了问题,需要我们注意。无论我们是需要面对欺凌我们的人,还是需要躲避危险,或是从朋友那里寻求安慰,愤怒、恐惧和悲伤等感受帮助我们准备迎接这样的时刻。

    但是,如果情绪是内部信号,为什么要与他人分享?

    “我们希望与那些有助于证实我们遭遇的人沟通情感,而‘发泄’能够很好地满足这一需求。”《唠叨》(Chatter)一书的著者、研究人员伊桑·克罗斯(Ethan Kross)说,“知道有个关心自己、肯花时间倾听的人可以依靠,这种感觉很好。”

    分享也提供了一个机会,让我们深入了解是什么导致了困难的情绪以及在未来如何规避它们。克罗斯解释说,有时,仅仅是向他人说出困扰我们的事情就有助于澄清情况,并确定其中所带的情绪。或者,如果我们陷入情绪的漩涡,我们的知己可以提供新的视角和合理的建议,克罗斯解释说。

    分享也提供了一个机会,让我们深入了解是什么导致了难受的情绪及如何在将来规避它们。克罗斯解释说,有时,仅仅是向他人说出困扰我们的事情就有助于澄清情况,并确定其中所带的情绪。或者,如果我们陷入情感漩涡,我们的知己可以提供新的视角和合理的建议。不幸的是,这个等式的后半段,我们常会失之交臂。

    “当我们陷入发泄的情绪中,当下感觉挺好,因为我们正在与他人沟通。”克罗斯说,“但如果只是发泄,我们并没有解决认知上的需要。我们就无法理解正在经历的事情,无法理解它的意义。”

    因此,虽然发泄可能有利于建立支持的关系,并在当下提供一种积极正面的感觉,但这并不足以帮助我们渡过难关。如果其他人只是简单地倾听和同情,他们可能无意中拖长我们的情绪困境。

    发泄的阴暗面

    多年来,心理学家认为,阴暗的情绪,如愤怒,需要通过身体来释放。这导致了一场“发泄出来”的运动,心理学家真的告诉人们去击打柔软的物体,如枕头或拳击袋,以释放压抑的情绪。

    然而,事实证明,这种类型的情绪发泄很可能并不能舒缓愤怒,反而会增加愤怒的程度。这是因为鼓励人们表现出愤怒,使他们在身体上重复这种经历,加强了愤怒的神经通路,使他们下次更容易发怒。关于发泄愤怒——没有有效的反馈——无论是网上还是在口头上的,研究也发现这通常无益的。

    遭受创伤后的悲痛或焦虑也是如此。当然,在失去亲人和遭受痛苦的困难时期,我们应该向周围的人寻求帮助,但如果我们只是重温这样的经历,而没有找到一些方法来抚慰自己或探寻其意义,这可能会延长我们的痛苦。

    一段时间以来,为创伤受害者工作的人们鼓励他们事后“汇报”,让他们谈论发生在他们身上的事情,以抵御创伤后的压力。但一项随机控制研究发现,这并没有什么帮助,很可能是因为“汇报”并不能帮助人们远离创伤。同样,在2001年9月11日的恐怖袭击后,那些宣泄焦虑的学生在四个月后比那些没有宣泄焦虑的学生遭受更多的焦虑。正如研究作者们所说,“研究发现,其对情绪的关注和发泄具有独特地预测性,显示他们将更久地陷于焦虑。”

    通过社交媒体发泄也可以做到这一点。在一项研究中,研究人员在弗吉尼亚理工大学和北伊利诺伊大学校区发生大规模枪击事件后,对这两个学校的学生进行了调查,以了解通过社交媒体发泄悲伤如何帮助他们康复。虽然学生们认为发泄是有益的,实际上,他们越是发泄,创伤后的压力和抑郁症指数越发攀升。

    用心交谈和倾听

    除了使我们感觉更糟,发泄也会对听众产生负面影响。虽然希望支持的朋友和家人有足够的关心来倾听和同情我们,但和一个经常发泄的人坐在一起会很沮丧,因为这个人似乎沉浸在情绪中而没有从经历中得到学习。而在一个陷入愤怒、恐惧或悲伤循环的人身边,可能会让听众不知所措,他们最终可能会让自己“感染”上这些情绪。

    “一遍又一遍地重复发泄,会在社会关系中产生摩擦。”克罗斯说,“听众,也就是你的朋友,能够真正听进去多少,其实是有限的。”

    我知道我很内疚,在我不高兴的时候希望有人能听我说话,而不是一开始就想得到建议。

    如果我正处于痛苦之中,试图说服我摆脱情绪或提供解决方案似乎是不敏感的,甚至是高人一等的。

    然而,克罗斯并不主张这样做。他说,相反,作一个倾听者是一种艺术。这需要同理心加上同情心,并等待合适的时机提出观点。

    他说:“人们各不相同,这取决于他们正在处理的事情,他们的经历有多么的紧张。”“对这个事实保持敏感:有些人可能需要更多的时间才能从发泄过渡到思考,这真的很重要。”

    有技巧的发泄

    克罗斯指出,有一种更健康的发泄方式。他建议以下准则:

    选择发泄的时间。有很多方法来处理困难的情绪,并不是所有的方法都涉及其他人。有些人可以通过写下自己的想法或通过冥想与之保持距离来获得自己的观点。克罗斯建议改变一下环境,通过添置植物或去到户外美丽的地方走走,来帮助你处理情绪并抑制遐想,否则可能使你陷入情绪的旋风之中。

    当你向别人发泄时,催促他们提供看问题的视角。如果你发现自己向别人发泄,而你的情绪却没有消散——或者可能变得更糟——你可能陷入了“共同遐想”的循环中:让你重蹈覆辙,难以自拔。为了摆脱这种情况,你可以让对方退后一步,通过询问来帮助你重新构建你的体验:“我应该如何以不同的方式思考这个问题?”或“在这种情况下我应该怎么做?”这将引导他们提出自己的观点,并借此保证,你所找寻的不仅仅是一个倾听者。

    考虑向谁发泄

    在向别人发泄之前,问问自己:“上次我和这个人谈话时,这个人是否真的帮助了我,还是他们只是让我感觉更糟?”如果有人在你身边,但不倾向于拓宽你的视野,你可能会在情绪上更加激动。慎重地考虑你向谁发泄,从长远来看会对你有帮助。

    在网上发泄要谨慎

    虽然在网上分享我们的情绪可以帮助我们在当下感觉更好,并找到支持我们的朋友,但结果可能是好坏参半的。首先,负面情绪很容易在网上传播,这可能会产生从众心理,导致欺凌或嘲弄——特别是如果你认为某个特定的人对你的感受负有责任。虽然目前还不清楚在网上发泄是整体上的好事还是坏事,但它可能无法帮助你获得前进所需的观点。

    尽管如此,总的来说,克罗斯说,发泄是一件好事,帮助我们应对困难的情绪。如果我们能够克服发泄的部分,从长远来看,可以感觉更好,也可以保持牢固的关系。

    他说:“发泄有一定的作用”,“在满足我们的社会和情感需求方面,它对自我有好处。我们只需要找出正确的剂量,并确保辅之以认知重构。”

  • 20种最棒的激瘦食物 不用大量运动也能瘦

    20种最棒的激瘦食物 不用大量运动也能瘦

    英国歌后爱黛儿,利用“激瘦食物燃脂饮食法”,6个月瘦下19公斤。运动营养学专家艾登‧高金斯和营养医学专家格林‧马登共同研究的这套饮食法,助人们通过激瘦食物,启动燃脂基因。

    激瘦食物的好处:带有微弱毒性的物质

    要真正了解激瘦食物的好处,我们需要从一个非常不同的角度来看待蔬菜和水果这类食物,还有它们有益人体健康的原因。

    激瘦食物之所以这么有益人体健康,与我们熟知的那些营养素一点关系也没有。没错,那些营养素都是我们饮食中不可或缺的珍贵元素,但激瘦食物本身还带有一种非常与众不同的特质。

    如果我们跟你说,激瘦食物有益健康的原因其实不是它们含有人体必需的营养素,或是能提供淸除体内有害自由基的抗氧化剂,而是因为它们充满带有微弱毒性的物质呢?在这个大力吹捧“超级食物”(Superfood)并以其抗氧化剂含量为卖点的世界里,这句话听起来或许有点荒谬。但这是一个创新的概念,値得我们好好去了解它。

    断食和运动的瘦身原理:无法打败你的,都会使你强大

    如我们所见,不断有研究证明,限制热量的饮食能对减重、健康,甚至是寿命带来很大的好处。同样的,各项研究也证实,运动不只对身心有数不尽的好处,还发现规律运动可大幅降低死亡率。可是,断食和运动之间到底有什么共通点呢?

    答案就是“压力”。断食和运动都会对人体造成轻微的压力,而这股压力会促使身体变得更健康、更有效能和更有适应力。也就是说,就长远来看,人体在适应这些略带压迫的刺激时所做出的反应,会让我们变得更健康和更精瘦。

    另外,正如我们此刻知道的,这些对人体有极大好处的适应反应,都是由乙酰化酶基因操控;因为乙酰化酶基因会在面对这些压力时活化,并引发一连串有利人体的变化。

    人体针对这些压力做出的适应反应在学界有个专门术语,叫做“毒物兴奋效应” (hormesis)。这个效应的概念是,某种物质或压力在少量的条件下对人体有益,但大量就会对人体造成毒性或致命。

    或者,如果你喜欢,也可以用“杀不死你的,都会使你壮大” 这句话来表达这个效应的核心概念,因为这确实是断食和运动的运作原理。饿过头会致命,运动过度也会有害健康,然而只要你能拿捏好断食和运动的分寸,让它们对身体施加适当和可掌控的压力,你就能因它们获得很多好处。

    间歇性断食不仅能减肥,还有助于减腹部脂肪,改善心脏病、糖尿病。
    断食和运动都会对人体造成轻微压力,促使身体变得更健康、更有效能和更有适应力。

    揭开多酚的面纱:达到类似断食、运动的效果

    所有会动的生物都会产生所谓的“毒物兴奋效应”,但一直到最近,科学家才知道原来植物也会有这样的反应。虽然我们一般不会把植物和其他会动的生物视为同一类,但就化学层面来看,对环境产生的反应确实相当类似。因为所有的生物都需要面对环境中常见的各种压力,例如缺水、日晒、养分不足,以及病原菌的侵袭。

    其实,植物对抗压力的反应机制比我们还要复杂。你想想看,如果我们饿了、渴了,可以去找食物和饮水;太热了,可以去找遮荫的地方;受到攻击,我们还可以逃跑。反观植物,由于它们只能伫立在原地,所以不论面临怎样的压力和威胁,它们都必须逆来顺受,让植物发展出一套高度复杂且令我们望洋兴叹的压力反应系统。

    它们会生成大量的天然植物化学物质,即多酚,帮助自己成功适应环境和生存。我们摄取这些植物的时候,也会把这些多酚营养素一起吃下肚。这些多酚会对我们产生非常深远的影响,因为它们也会活化我们与生俱来的压力反应路径。没错,这条路径就是可透过断食和运动活化的乙酰化酶基因。

    用这种方式让植物的压力反应系统嘉惠我们,叫做“异体毒物兴奋效应” (xenohormesis)。 这对我们意义重大。这表示我们不必为了活化乙酰化酶基因受苦,可以让植物先替我们完成苦差事。

    现在已有研究指出,摄取这些天然植物化合物可达到类似热量限制饮食的效果,因为它们能对我们的细胞产生相同的正面影响,例如让细胞进入断食期间才会看到的燃脂模式。 再者,它们启动我们压力反应路径的信号化合物,比我们单靠断食或运动生成的信号化合物还精良,能更有效地活化我们的乙酰化酶基因。

    七色食物含有丰富的多酚或维生素A、C、E等抗氧化物质
    植物含有丰富的多酚,可达到类似热量限制饮食的效果。

    最棒的激瘦食物:大豆、可可、草莓都入选

    虽然所有的植物都会有这些压力反应系统,但只有某些植物会产生大量可活化乙酰化酶基因的多酚。我们把这些植物叫做激瘦食物。发现这些植物意味着,我们不用再靠严格的断食饮食和大量的运动计划来活化乙酰化酶基因,因为现在我们可以用一套革命性的全新方法做到这件事,即:食用富含激瘦食物的饮食。

    最棒的是,这项饮食不会叫你剔除餐盘上的食物,只会要你多添点激瘦食物! 许多尝试过那些极端饮食的人都知道,那些饮食一开始都会让你的体重快速下降,但没多久身体就会反抗那样的饮食方式,让你的体重再次上扬;这也难怪会有人对这份饮食有所顾忌,担心这又会是另一本虚有其表的饮食书。

    但请你记住这一点:现代的任何饮食法顶多只有一百五十年的发展历史,可是激瘦食物可是历经大自然十亿年的淬炼才孕育出的产物。 知道了这些,现在你大概已经迫不及待地想知道到底有哪些食物算是“激瘦食物”。

    二十种最棒的激瘦食物:

     激瘦食物活化乙酰化酶基因的主要营养素
    1芝麻叶槲皮素、山柰酚
    2荞麦芸香苷
    3酸豆山柰酚、槲皮素
    4芹菜(包含它的叶子)芹菜素、木犀草素
    5辣椒木犀草素、杨梅黄酮
    6可可表儿茶素
    7咖啡咖啡酸
    8特级初榨橄榄油橄榄多酚、羟基酪醇
    9大蒜大蒜烯、杨梅黄酮
    10绿茶(尤其是抹茶)表没食子儿茶素没食子酸酯
    11羽衣甘蓝山柰酚、槲皮素
    12帝王椰枣没食子酸、咖啡酸
    13巴西里芹菜素、杨梅黄酮
    14红菊苣木犀草素
    15紫洋葱槲皮素
    16红酒白藜芦醇、白皮衫醇
    17大豆木质素异黄酮、芒柄花黄素异黄酮
    18草莓漆黄素
    19姜黄姜黄素
    20核桃没食子酸
  • 周末补眠怎样才可以睡饱?3招小技巧助眠

    周末补眠怎样才可以睡饱?3招小技巧助眠

    一周辛劳工作,一到周末大解放便大睡特睡起来,可能一连睡了超过12小时。光看时长好像十分充足,但整个人却还是困倦疲惫不已,好像睡得不是太好。周末补眠有些助眠小诀窍,可以提升睡眠品质让人睡得更好!

    3招助眠的小技巧

    一、白天记得晒太阳

    其实我们常常觉得自己睡再久都睡不饱,是因为深层睡眠的时间太少,所以如果想要睡得好,就要让「褪黑激素」有机会分泌,才能顺利的进入深层睡眠。

    褪黑激素会在接触阳光后的14~16小时开始增加,如果要在晚上11点安然入睡,大约早上7~9点就要开始晒太阳。不过晒太阳不是真的站在阳光底下曝晒,否则可能会昏倒,只要在能接触到阳光的地方持续接触40分钟左右,即使在办公室的窗边,也能达到效果。

    二、睡前做15分钟的腹式呼吸

    其实睡觉跟呼吸是很有关系的,除了呼吸可以让身体的废气排出之外,也可以让注意力比较集中在呼吸上,让思绪沉稳下来,而也能让副交感神经比较敏感,让身体完全放松。

    • 充分吐气:先做1-2次的充分吐气,让空气从肺部的底层彻底排出。
    • 鼻子吸气,嘴巴吐气:从用嘴巴来吐气开始,再用鼻子慢慢的吸气,这样「鼻吸嘴吐」的方式比较容易上手腹式呼吸;若熟练后,就可以换成「鼻吸鼻吐」的方式。
    • 把肚子想成气球:当嘴巴吐气时,会感觉到肚子下降;而鼻子吸气时,气体会慢慢进入肚子里,像一颗气球慢慢胀大。
    • 按压腹部:如果觉得把空气吸到肚子有困难的,可以用双手在呼气时轻压在腹部上,让空气可以吐出更多;在缓慢深吸气的时候,双手要感觉被胀大的肚子往外推。

    三、睡前让全身肌肉放松

    肌肉放松必须是一个每天练习的过程,可以从最简单的部位开始,像是手握拳,用尽全身的力气握紧10秒,再慢慢的松开,肌肉也会随着松开的动作慢慢放松。练习比较顺畅之后,可以让全身每一个部位都用力到极致。

  • 新陈代谢年年递减,4招减缓新陈代谢下降速度

    新陈代谢年年递减,4招减缓新陈代谢下降速度

    人体热量的消耗主要有3个部分,其中人体的「基础代谢率」(BMR),约占人体总热量消耗的65至70%。身体活动所需的热量,约占总热量消耗的15至30%。消化食物所需的热量,约占总热量的10%。由此可知,基础代谢率占了人体大部分的热量消耗,亦即是说,代谢速度慢的人,在减肥时比较吃亏,而增加体重的机会却比别人大。

    虽然每个人的个体状况不同,但所有人的新陈代谢,都会随着年龄增加而减慢,这是不变的定律。想要减缓新陈代谢下降的速度,先带你了解各年龄阶段身体新陈代谢的状况。

    身体新陈代谢变化

    一、20岁时

    这个年纪应该是一个人一生中静止代谢率(RMR)最高的时候,因为活动量大,再加上这个年龄身体还在持续造骨,需要很多燃烧很多的热量,所以新陈代谢的速度很快,人体可以通过均衡的饮食与规律的运动而迅速恢复健康。

    二、30岁时

    人体在30岁过后肌肉开始减少,平均每年会减少1%,而减少的肌肉开始以脂肪的形式储存,在这10年间男性要比女性占了点便宜,因为他们身上有睪丸素,可以降低身体的脂肪比例,同时增加肌肉的比例。此,在这10年间人类的生长激素也生成的愈来愈缓慢,导致新陈代谢下降。

    三、40岁时

    这个年纪正是人体开始逐步增胖的阶段,肌肉减少的速度大于脂肪屯积的速度,新陈代谢变得更加缓慢,如果你的体重是90公斤,那维持身体机能运作所需的热量大约是2000卡洛里。即使你努力减重成为80公斤,你的新陈代谢还是比原来一直是80公斤的人慢,所以你必须减少饮食量,以控制体重,维持新陈代谢率。

    四、50岁时

    在这个年龄时的新陈代谢已经30岁时下降了10%。而男性依旧比女性占便宜,女性因为停经的关系,体内的雌激素和黄体酮的生成会大量减少,导致骨骼与肌肉的流失,同时因为荷尔蒙的变化导致体重增加,此时的基础代谢率(BMR)变得更慢,此外,身体转移血糖的能力也在下降,无法转移的血糖就会变成脂肪储存起来,让人变得更加肥胖了。(通过基础代谢率计算工具快速计算您的总热量消耗)

    改善新陈代谢这样做

    1、增加心肺功能

    心肺功能下降也会让基础代谢率下降,而利用有氧运动可以使用运动者维持最佳心肺适能。有效的有氧运动,不仅在当下能燃烧体内的脂肪,还有持续的「闷烧效应」。而且如果有规律运动,也更容易养成易瘦体质,因为基础代谢率提高,就算躺着休息都会比不运动的人更容易瘦。

    2、均衡饮食

    三餐均衡饮食且多喝水,有益身体机能运作,促进新陈代谢。另外补充一些益生菌也可能有助于提高基础代谢率。

    3、放松心情

    心情不好或是压力太大,都会影响身体让基础代谢下降。而且压力会让交感神经兴奋,紧张时血管会收缩,细胞组织会出现低氧、低体温的现象。体温若降低1度,基础代谢率就会下降12%,所以一定要让心情保持愉快,并且想办法让自己释放压力。

    4、增加肌肉

    想要提高基础代谢率,最重要的是阻止肌肉量的减少。基础代谢有60%的热量消耗在肌肉上,所以要增加肌肉才能提高代谢,而通过运动增加肌肉量相当重要。运动时可以采用无氧运动与有氧运动一起配合的方式来增加肌肉量。

  • 吃菜也能燃烧脂肪!吃8种食物提高基础代谢率

    吃菜也能燃烧脂肪!吃8种食物提高基础代谢率

    很多人为了快速减肥,一下子就只吃到基础代谢的热量,但突然大量减少热量摄取反而会让身体机能产生警示,也会导致基础代谢率跟着降低。任何一个减肥方式,只要是会挨饿的,都不会瘦肯定会复胖,所以重新学习吃东西这件事还是最重要的,只要达到身体热量来源足够,身体就不需要储存多余的脂肪,如此一来才能有效减肥。(通过基础代谢率计算公式快速计算热量消耗。)

    不能只吃蔬菜水果

    蔬菜和水果是不能长期作为主食吃的,因为身体会缺乏脂类、蛋白质和矿物质,新陈代谢也就会降低,对减肥不利。因此在减肥饮食当中,仍然要均衡摄取全谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类、油脂类等六大类。

    多吃蛋白质

    蛋白质拥有高度的食物热效应,体内消化蛋白质时需要消耗热量20∼35%,比起碳水化合物5∼15%,脂质的0∼5%高出许多,而且蛋白质容易增加饱足感,让人不容易感到饥饿!

    吃这8种食物,提高基础代谢率

    随着年纪增长,人体的基础代谢率也会跟着变低,除了运动可以提高新陈代谢之外,在饮食上选择对食物也可以帮助提升每日基础代谢率,以下这些食物只要平日多吃就能提高新陈代谢率,让瘦身效果更加好!

    1、马铃薯

    马铃薯含有丰富维生素和纤维能帮助体内器官代谢功能,其中的「钾」,还能帮助人体排出过多的「钠」,以保护血管、降血压、消水肿、促进代谢。且一颗热量约仅160大卡却能提高高度的饱足感,帮助稳定提供身体所需的能量,有利于控制食欲和体重。

    2、绿茶

    绿茶含有抗氧化剂和多酚,可改善身体的新陈代谢活动,抗氧化剂有助于在减肥过程中燃烧能量并提高新陈代谢率。其中含有的儿茶素,也可以减少体重以及脂肪的形成。

    3、豆类

    Heap of Various Legumes with wooden spoon

    豆类含有抗性淀粉,可以产生更多饱足感。其中,黄豆、黑豆还含有卵磷脂,可以把脂肪从内脏里带出来,脂肪减少,新陈代谢自然就变好。

    4、花椰菜

    花椰菜含有丰富的叶酸、纤维、omega-3脂肪酸、镁和维生素C、K、B6和B12,可加速细胞内脂肪的分解,还有助于燃烧脂肪而且不会摄取过多热量。

    5、香蕉

    香蕉含有丰富的钾,有助于身体调节矿物质与血液进出细胞,在休息的时候细胞仍正常运作,消耗热量就可以提高基础代谢率,此外香蕉还能够降低饭后的血糖指数。

    6、鸡蛋

    鸡蛋提供天然健康的蛋白质,食用可以帮助卡路里燃烧,早餐补充丰富的蛋白质,不仅可以充满饱足感,还可以提升高达10%的基本代谢率!

    7、辣椒

    辣椒含有辣椒素,对身体的新陈代谢率有积极影响,能使身体加速燃烧脂肪,促进脂肪分解,改善体内脂肪囤积的问题。

    8、麦片

    含有纤维、维生素、碳水化合物等营养物质,而且热量低,有助于提饱足感、减少吃下其他食物的机率。

    且因为升糖指数(GI值)低,从代谢角度来看,会让胰岛素分泌降低,减少产生同化作用,也就不容易合成脂肪,同时还能降低感固醇过高问题。

  • 不用再依赖咖啡和茶 9种精油迅速提神消疲劳

    不用再依赖咖啡和茶 9种精油迅速提神消疲劳

    疲劳、精神不济是很多上班人群面临的最大问题,人们习惯了一旦打不起精神时,就喝一杯咖啡或茶来恢复体力。美国医学博士、精油专家玛丽莎⋅史奈德指出,长期依赖茶和咖啡因饮品,只会让压力和疲惫感恶化。她建议用天然的精油来恢复活力,并彻底从营养补充、运动和自我照顾等方面改变生活方式,彻底摆脱日复一日的疲劳。

    以下9种精油,特别适合提神和消除疲劳。

    消除疲劳、提神的9种精油

    一、柑橘类精油

    柑橘类精油有良好的提神效果,譬如甜橙香气有激励作用。
    柑橘类精油有良好的提神效果,譬如甜橙香气有激励作用。

    1、佛手柑(Citrus bergamia)

    ◆ 安定和提振身心,舒缓疲劳、紧张和焦虑。
    ◆ 适合当成按摩油和扩香精油,也有镇定效果。

    2、柠檬(Citrus limon)

    ◆ 带来好心情,活络身心。

    3、莱姆(Citrus aurantifolia)

    ◆ 激励身心,提振心情,唤醒五感。
    ◆ 促进心理健康和幸福。

    4、甜橙(Citrus sinensis)

    ◆ 甜橙的香气有激励效果,可以振奋身心,亦可净化空气。

    芳疗用法:

    ◆ 以2滴柑橘类精油混合欧薄荷精油和乳香精油,或者与其他互补的精油一起扩香。
    ◆ 直接从精油瓶嗅吸。

    外用用途:

    ◆ 添加到按摩油配方或滚珠瓶配方,就会多了提振心情的效果(别忘了柑橘类精油有光毒性,使用后至少12小时避免阳光直射,而佛手柑还要拉长至72小时。)

    二、其他精油

    5、欧薄荷(Mentha piperita)

    欧薄荷精油有助于提升专注力和警觉性。
    欧薄荷精油有助于提升专注力和警觉性。

    ◆ 唤起五感,让你活力十足。
    ◆ 促进呼吸系统健康,对于日常运动大有帮助。
    ◆ 冰镇和活化肌肤,可以提升专注力和警觉性。

    芳疗用法:

    ◆ 以 3∼4滴欧薄荷精油扩香。
    ◆ 跟甜橙精油一起扩香,会有神奇的提神效果。

    外用用途:

    ◆ 欧薄荷精油、甜橙精油和乳香精油各1滴,在掌心搓揉后深吸。
    ◆ 欧薄荷精油和基底油以 1:3比例稀释,按摩肩颈。
    ◆ 欧薄荷精油和基底油以1:3 比例稀释,按摩身体疲劳和紧绷的部位。

    6、迷迭香(Rosmarinus officinalis)

    迷迭香精油能舒缓神经紧张,消除疲劳。

    ◆ 激励和活络身心,加强专注力和记忆力。
    ◆ 舒缓神经紧张,消除疲劳。

    芳疗用法:

    ◆ 以 3∼4滴迷迭香精油扩香,营造令人放松的环境。
    ◆ 1滴迷迭香精油滴在手心,搓揉后盖住鼻子,深吸。

    外用用途:

    ◆ 迷迭香精油和基底油以1:3比例稀释,按摩紧绷或有压力的肌肉。

    7、尤加利 (Eucalyptus radiata)

    尤加利精油让头脑更加清晰和专注,打开呼吸系统;舒缓神经紧张和焦虑。
    尤加利精油让头脑更加清晰和专注,打开呼吸系统;舒缓神经紧张和焦虑。

    ◆ 让头脑更加清晰和专注,打开呼吸系统。
    ◆ 舒缓神经紧张和焦虑。
    ◆ 净化肌肤,活化身心,提振活力。

    芳疗用法:

    ◆ 以3 ∼ 4滴尤加利精油打开呼吸通道,特别适合在做瑜伽等促进代谢的运动前或当下使用。
    ◆ 趁蒸气浴的时候,滴2滴尤加利精油在棉球,或者直接滴在地板上。
    ◆ 直接从精油瓶嗅吸,或者滴1滴在手掌心,合掌搓揉,盖在鼻子嗅吸。把剩余的精油搓揉肩颈,效果会更加持久。

    外用用途:

    ◆ 尤加利精油和你最爱的按摩油,以1:3的比例稀释。
    ◆ 把1滴尤加利精油添加到你最爱的沐浴用品中。

    8、乳香精油(Boswellia carterii, B. frereana, and B. sacra)

    乳香精油让你平静有活力,放松身心,还能促进免疫系统健康。
    乳香精油让你平静有活力,放松身心,还能促进免疫系统健康。

    ◆ 让你平静有活力,放松身心。
    ◆ 促进免疫系统健康,加强细胞功能。

    芳疗用法:

    ◆ 以 3~4滴乳香精油扩香,尤其适合在做瑜伽时使用。
    ◆ 乳香精油和甜橙精油各1滴,滴在手掌心,合掌搓揉,盖在鼻子深吸。若加上欧薄荷精油,提神效果更佳。

    外用用途:

    ◆ 滴1 ∼ 2滴乳香精油,以你最爱的基底油稀释,按摩双手和身体。
    ◆ 滴1 ∼ 2滴乳香精油,以你最爱的基底油稀释,夜晚时在脚掌按摩。

    9、罗勒(Ocimum basilicum)

    罗勒精油能加强专注力和警觉性,活络身心;缓解神经紧张和身心焦虑。
    罗勒精油能加强专注力和警觉性,活络身心;缓解神经紧张和身心焦虑。

    ◆ 加强专注力和警觉性,活络身心。
    ◆ 缓解神经紧张和身心焦虑。

    芳疗用法:

    ◆ 以 3~4滴罗勒精油扩香。
    ◆ 直接从精油瓶嗅吸。

    外用用途:

    ◆ 滴1滴罗勒精油在手指,按摩太阳穴。
    ◆ 滴1 ∼ 2滴罗勒精油,以你最爱的基底油稀释,按摩你紧绷的肌肉。若再加1滴冬青精油,会有清凉和放松的感觉。

  • BMI超过30的人容易得脂肪肝?营养师:多吃5种食物可排除体内多余油脂

    BMI超过30的人容易得脂肪肝?营养师:多吃5种食物可排除体内多余油脂

    脂肪肝,白话的表示肝脏囤积了太多脂肪。脂肪肝的成因很简单,当人吃进过多的热量,它们会转变成三酸甘油酯,并贮存在脂肪细胞中,同时也会往内脏器官堆积。

    而肝脏有脂肪代谢的功能,但当过量的三酸甘油酯堆积在肝细胞内,就会形成严重程度不一的脂肪肝。

    所以「肥胖」是造成脂肪肝最常见的原因,尤其是因为大家的饮食习惯,都吃得好又多,导致体重过重的问题越来越严重。根据统计,约有 30 ~ 50% 的肥胖者合并有脂肪肝的情形。

    肥胖的定义是身体质量指数(BMI)落在25~30的区间,这区间约有一半的人可能罹患脂肪肝;若是超过30,罹患脂肪肝的机率就高达 85% 。

    BMI超过30,罹患脂肪肝机率达85%(通过BMI计算器检查我的BMI值。)

    其实瘦的人也会有「脂肪肝」

    除了肥胖外会造成脂肪肝外,其余像是不良饮食型态、爱吃精致碳水化合物、爱喝含糖饮料、常喝酒等人,其实也都会有脂肪肝。因为肝脏是人体内的第2大器官,这里处理了脂肪、能量及糖类的代谢,但是当吃进的东西让肝脏无法负荷时,就会让肝脏储存不应该储存的物质。

    体重正常却有脂肪肝的人,如果没有去改善的话,未来有可能向肥胖发展,而且会让肝脏出现发炎和受损,增加了肝硬化、肝癌的风险。

    营养师建议5食物可改善 

    通过经常食用下列5种食物,可帮助脂肪肝的改善:

    1、紫洋葱

    建议挑选紫洋葱为佳,因为颜色越深就代表硫化物含量越多,硫化合物有助降低血脂,并增加好的胆固醇 HDL,能促进脂肪的代谢。但因硫化物容易遇热会被破坏,所以生吃最好。

    2、韭菜、大蒜

    大蒜、韭菜中的蒜素被证实可维持巨噬细胞的活性,让杀病菌能力及促进淋巴细胞增生的作用变大,不仅可作为有效的免疫调节物质,也能避免腹部脂肪的堆积,还能活化肝脏的解毒酵素。

    3、圣女番茄

    圣女番茄富含维生素C,每天吃20颗就可补足一天所需。只要体内有充足的维生素C,有助在运动时,增加燃烧的脂肪量。

    4、香菜

    香菜里有叶酸,有助于新细胞的生成和修复,而且体内有足够的叶酸,还能降低罹癌风险。

    5、柠檬

    研究发现柠檬中含有一种能够「预防脂肪肝」的成分,可以停止肝脏内的脂肪堆积。

  • 看嘴唇辨健康!嘴唇5状态反映的健康问题

    看嘴唇辨健康!嘴唇5状态反映的健康问题

    嘴唇不只是皮肤、也是血管丰富的地方,状态如何其实也反应了我们身体的健康,通过观察颜色、形状,可以看出不同的5种状态。

    嘴唇5状态反映出的问题

    一、嘴唇红肿

    如果嘴唇突然红肿、胀痛,很可能是所谓的「血管性水肿」,也就是过敏反应的一种,就像是有人吃到虾子会全身起红疹一样。

    因为嘴唇血管多,又是身体的第一道防线,会接触很多其他的东西,所以特别容易肿起来,不过血管性水肿最常见的是「突然」的发作,但只要冰敷、多喝水,2~3天内一定会好;再来,多半是跟着荨麻疹一起发作,另外也有人是因为吃了止痛药而过敏。

    二、嘴唇变成白色,或是蓝紫色

    贫血的时候,因为身体缺乏血流,所以皮肤、眼睛、指甲甲床会显得很苍白,尤其是嘴唇,最明显可以看到,如果嘴唇变白,不是因为贫血,就是血液循环不良造成的。

    而心脏的血流会经由肺动脉到达肺部,再将获得的氧气送到全身,但如果这条循环出现问题,就会造成全身缺氧、缺血,除了变成白色之外,如果更严重一点,嘴唇甚至会因为缺氧而呈现蓝色。

    不过通常如果是心肺功能的问题,或是贫血,还会有头晕、动一下就喘等症状,比较容易判断,如果有这些症状,也建议及早去做心肺功能的检查。

    三、嘴唇脱皮变干

    嘴唇脱皮除了缺水之外,也可能是因为嘴唇皮肤防护力变差,或是有发炎的状况,像是酒糟性皮肤炎就会造成皮肤不断脱皮的症状。可以先从多喝水开始,如果喝水没有改善,再去皮肤科诊所检查。

    四、嘴唇口角炎

    「口角炎」就是在嘴角皱褶的地方产生发炎反应,通常是因为维生素B群不够、或是睡眠不足,造成自身的免疫力下降;一开始会刺痛、红肿,但只要多喝水、补充维生素B群、多休息就,大概1 ~ 2个星期左右会痊愈。

    五、唇疱疹

    唇疱疹也是免疫力不足的象征,但跟口角炎不同,「唇疱疹」是「疱疹病毒」感染造成的,通常是因为跟其他人共用物品而造成感染。而疱疹病毒就会潜伏在身体里,只要身体虚弱、免疫力不足,或是劳累的时候就会发作。

    跟口角炎虽然一样都会造成刺痛、红肿的发炎,但唇疱疹比较容易长水泡,而水泡里面就是满满的病毒,所以水泡不能随便弄破,免得感染,甚至扩散到其他地方;所以建议长出水泡的时候就到皮肤科进行治疗,免得感染到整张脸都是。