摄入糖的合适量因个体差异和生活方式而异,但是有一些通用的参考值可以提供给大家。
世界卫生组织(WHO)推荐的每天摄入糖的限制为总能量摄入的10%。这意味着,对于成年人,每天摄入的糖应该不超过总能量摄入的10%。例如,如果一个成年人每天消耗的总能量约为2000卡路里,那么摄入糖的最大限制就是200千卡或50克。
然而,WHO还提出了一个更理想的目标,即每天糖摄入的最佳限制为总能量摄入的5%。这个建议是基于对糖摄入和牙齿健康以及慢性病(如肥胖、糖尿病和心血管疾病)之间关联性的研究得出的。
这些参考值仅供健康人群参考,但对于一些特殊群体,如糖尿病患者、儿童和青少年,建议摄入糖的量更加严格。例如,美国心脏病学会建议儿童每天的糖摄入量不超过总能量摄入的6%,而英国的建议为5%。
要了解自己每天的糖摄入量是否合理,可以从食品标签中查看食物中糖的含量。此外,可以通过自我监控饮食,记录每天摄入的糖的量,以及注意糖的来源,如糖-sweetened饮料、加工食品和糕点等。
值得注意的是,除了定量的建议,我们也应该关注摄入的糖的类型。天然存在的糖(如水果和牛奶中的糖)相对较健康,而添加糖(如蔗糖、蜂蜜和糖浆)和高果糖玉米糖浆等则应该限制摄入。
摄入过多的糖与一系列健康问题相关,包括肥胖、蛀牙、糖尿病、心血管疾病等。因此,合理控制糖的摄入对于维持健康非常重要。
除了限制糖的摄入量,我们也应该注意均衡饮食,并侧重于摄入富含纤维、维生素和矿物质的食物,如水果、蔬菜、全谷物和蛋白质。
在控制糖的摄入量方面,每个人都有自己的挑战和目标。因此,个体应该根据自身情况和需求,制定适合自己的饮食计划,并咨询专业人士的建议以获得个性化的指导。