高热量食物是指每100克食物所含有的能量（卡路里）较高的食物。在这种食物中，脂肪通常是主要的能量来源。了解高热量食物的种类对于制定均衡的饮食计划非常重要。下面是一些常见的高热量食物的表格。
1. 脂肪类食物：
– 坚果和种子：例如腰果、杏仁、核桃、花生等。
– 奶制品：例如乳酪、黄油、奶油等。
– 高脂肪肉类：例如牛肉、猪肉、羊肉等。
– 油炸食品：例如炸鸡、薯条等。
– 油脂：例如橄榄油、椰子油、鱼油等。
2. 碳水化合物类食物：
– 糖类食品：例如巧克力、糖果、蛋糕等。
– 主食类食品：例如米饭、面食、土豆等。
– 果干：例如葡萄干、无花果等。
3. 蛋白质类食物：
– 肉类：例如牛肉、猪肉、鸡肉等。
– 鱼类：例如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等。
– 豆类：例如黑豆、芸豆等。
下面是一些常见高热量食物的具体热量数值（每100克）：
1. 坚果和种子：
– 杏仁：576卡
– 核桃：654卡
– 板栗：196卡
– 花生：570卡
– 胡桃：654卡
– 腰果：581卡
2. 奶制品：
– 黄油：717卡
– 奶酪：384-452卡
– 奶油：717卡
– 全脂牛奶：60-74卡
3. 高脂肪肉类：
– 牛肉：250-332卡
– 猪肉：242-297卡
– 羊肉：282-321卡
4. 油炸食品：
– 炸鸡：318卡
– 薯条：319卡
5. 油脂：
– 橄榄油：884卡
– 椰子油：862卡
– 鱼油：902卡
6. 糖类食品：
– 巧克力：556卡
– 糖果：394-400卡
– 蛋糕（巧克力）：435卡
7. 主食类食品：
– 米饭：130-150卡
– 面食（干）：350卡
– 土豆：77-105卡
8. 果干：
– 葡萄干：299卡
– 无花果：371卡
9. 肉类：
– 牛肉（瘦肉）：143-180卡
– 猪肉（瘦肉）：143-173卡
– 鸡肉（胸肉）：110-165卡
10. 鱼类：
– 金枪鱼（生）：184卡
– 三文鱼（生）：117-206卡
– 鳕鱼（生）：82卡
11. 豆类：
– 黑豆（煮熟）：132卡
– 芸豆（煮熟）：119卡
需要注意的是，这些数值仅供参考，具体数值可能因食材原产地、食材处理方式和烹饪方法的不同而有所偏差。另外，高热量食物并不意味着它们是不健康的食物。在制定饮食计划时，还需考虑其他因素，如脂肪种类、碳水化合物和蛋白质含量，以及其他营养成分的平衡摄入。适量摄入高热量食物，并与其他低热量食物结合，保持均衡饮食，是保持健康的关键。