16加8轻断食减肥法，顾名思义，就是每天只在8小时内进食，其余时间要断食，这个方法被誉为是一种比较健康有效的减肥方法，相比于其他的减肥方法，其减肥速度较慢，但是更加健康，让人不会感到过于苦恼。在16加8轻断食减肥法中，牛奶是一种非常受欢迎的食品，而且也被很多人视为是必要的补品，但是在断食期间，能否饮用牛奶则是一个值得探讨的问题。
一般来说，可以在时间允许的情况下饮用牛奶，特别是在进食时间内，牛奶可以供给人体所需的营养，而且，牛奶本身的蛋白质含量较高，能够给予人体充足的饱腹感，从而减少对其他食物的需求，帮助人们在进食时间内控制好食量。此外，牛奶含有优质蛋白和脂肪，对健康有一定益处。
但是需要注意的是，在断食期间，尤其是在非进食时间内，饮用牛奶则不是一个好选择，因为牛奶本身含有一定的糖分，这会使人的胰岛素水平升高，从而降低人体脂肪的燃烧率，导致体重增加，从而失去减肥的效果。此外，如果饮用过多的牛奶，很容易使人的进食时段内所能吸收的营养成分减少，从而影响减肥成果。
因此，总结起来，在16加8轻断食减肥法中，牛奶是可以饮用的，但是需要注意量，尤其是在非进食时间内，不宜过多饮用，以免影响减肥效果。同时，如果能选择一些低糖低脂肪的牛奶替代那些糖分含量较高的牛奶，则会对减肥产生更好的效果。当然，任何的减肥方法都需要个人根据自己的体质特点和医生的建议进行调节，以达到最佳的减肥效果。