男人和女人都渴望拥有美丽、健康的头发。头发是一种快速生长的组织，你吃什么对头发的健康有很大的影响。
许多因素，如压力、潜在疾病、遗传倾向和使用护发产品的反应都会影响头发。但最主要的因素还是你的饮食。
从内部滋养你的头发很重要。蛋白质是头发的主要组成部分，是一种必需的营养物质，此外还有复杂的碳水化合物、铁、维生素B、脂肪酸、硫和锌。
有些食物可以帮助促进头发生长，解决不同的头发问题。
以下是健康头发的10大食物。
1.三文鱼
有很多理由把三文鱼放在清单的首位。三文鱼富含蛋白质、omega-3脂肪酸、铁、维生素B12和D。所有这些都是头发健康所必需的。omega-3必需脂肪酸有助于保持头皮的柔软和水分。缺乏这种营养物质会导致头发暗淡无光甚至脱发。
同时，三文鱼富含蛋白质、铁和维生素D，可以增强头发的强度，防止头发断裂。
通过在你的饮食中加入三文鱼，你可以享受闪亮的头发和更好的头发生长。
2.鸡蛋
为了更好的头发生长和质地，你需要吃大量的蛋白质。头发是由角蛋白组成的，角蛋白是一种蛋白质。
鸡蛋是最好的蛋白质来源之一。鸡蛋中的蛋白质被认为是一种高质量的蛋白质，对头发的生长和增强非常有益。
此外，鸡蛋含有生物素和维生素B，在预防脱发和改善头皮整体健康方面发挥着重要作用。
3.杏仁
杏仁、山核桃、腰果和核桃等坚果对头发有益。但杏仁被认为是最好的预防脱发和促进头发生长的坚果。
杏仁富含锌，锌在维持头皮的健康循环中发挥着关键作用，从而提供光亮、健康、滋润的头发。
杏仁还含有高水平的omega-3脂肪酸，可以增加头发光泽和蓬松感。杏仁富含维生素E，还有助于防止分叉，促进健康头发的生长。
随身携带一小袋干烤杏仁，饿了就把它们当零食吃。
4.西兰花
西兰花是维生素A和C的丰富来源，有助于产生皮脂。皮脂是由毛囊分泌的油性物质，可以作为天然的护发素使用。另外，西兰花富含铁、钾、钙、镁和omega-3脂肪酸，这些都是头发健康生长所必需的。
为了充分利用西兰花中的营养，生吃西兰花头作为零食或沙拉每周吃三到四次。
5.藜麦
藜麦对头发非常有好处。藜麦富含蛋白质，有助于强化发丝。事实上，从藜麦中提取的蛋白质被用于高质量的美发产品。
此外，藜麦中含有的维生素E可以平衡天然油脂的产生，使头皮和头发保持适当的滋润，不产生头皮屑。藜麦还含有生物素、烟酸、维生素B6和B12，这些都是头发生长的关键。
6.芸豆
芸豆是护发必需营养素的极佳来源。除了蛋白质，芸豆也是铁、锌和生物素的丰富来源。蛋白质有助于加强发丝，促进头发生长。生物素对头发健康也是必不可少的，缺乏生物素会导致头发脆弱。
芸豆可以添加到沙拉、砂锅菜和配菜中。也可以把它们做成酱汁。
7.奶酪
奶酪对头发来说是很好的食物。它含有乳清和酪蛋白，这两种高质量的蛋白质可以防止头皮干燥。没有足够的蛋白质，头发会变得干燥、脆弱和受损。
此外，奶酪含有维生素D和维生素B-5，它们对头发生长起着重要作用。奶酪也是健康、美丽头发所需的所有必需氨基酸的良好来源。
8.豌豆
豌豆含有多种维生素和矿物质，对健康的头发至关重要。豌豆含有铁、锌和钾，可以让头发保持活力和强壮。
豌豆还含有B族维生素，如叶酸、B6和B12，它们是产生红细胞的必需物质，这些红细胞可以将氧气和营养物质运送到全身，包括头皮。另外，豌豆中含有的大量维生素C是毛囊生长所需的。
生豌豆和熟豌豆都可以让头发健康。煮过的豌豆可以加到沙拉、汤或任何一种菜肴中。
9.南瓜籽
如果你想要健康的头发，南瓜籽是你可以添加到饮食中的最好的食物之一。南瓜籽含有蛋白质、锌、硒、生物素、钾、铜、铁、B族维生素、维生素E、镁和钙。它们还富含omega-6脂肪酸，对健康、浓密和有光泽的头发有帮助。
10.芒果
芒果富含维生素和矿物质，可以滋养和促进头发生长。芒果富含维生素C，维生素C是制造头发结构所需的胶原蛋白的关键。维生素C也有助于吸收血液中的铁。缺铁会扰乱正常的头发生长周期，并可能导致脱发。
此外，芒果中含有维生素A和E。维生素A有助于对抗头皮屑，而维生素E可以促进头皮循环，促进头发生长。
