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随着夏天的到来，蚊子也随之而来。有些人家中燃起了蚊香，虽然蚊子被熏跑了，可是蚊香的烟雾也被人吸入了身体中，那么它会影响人们的身体健康吗？

长久以来，世界各地的人们都会燃烧一些有香味的植物来熏跑蚊子，但是，直到20世纪初，人们才生产出了螺旋形状的蚊香，这归功于日本企业家Eiichiro Ueyama和Yuki Ueyama。传统的线圈式蚊香和棒式蚊香由除虫菊膏制成，现代的蚊香大多含有拟除虫菊酯类杀虫剂或植物提取物如香茅油。

蚊香能预防蚊媒疾病吗？

蚊香便宜且便携，通常能有效地减少蚊虫叮咬，但它们是否真正减少了蚊子传播疾病的风险呢？蚊香驱蚊有两种方式。那些含有杀虫剂的蚊香能够熏死（或至少「熏晕」）蚊子，而那些含有芳香物质（如香茅）的蚊香会将蚊子熏跑，或起到阻止它们咬人的作用。蚊香及其杀蚊或驱蚊的作用已得到了人们的充分研究。问题是，少受蚊子的叮咬是好的，但是当有染病风险时，人们需要的是完全防止被蚊虫叮咬。蚊香是否足够？

由蚊子传播的疾病每年使50多万人丧生，使数十万人生病。世界卫生组织最近的报告指出，在蚊子传播的疾病中疟疾是最厉害的。与此同时，登革热仍在广泛地影响着人类的健康。为了减少与蚊子有关的公共健康风险，大多数人不得不依靠穿长袖衣裤、在蚊帐里睡觉、涂抹外用驱虫剂或燃烧蚊香来进行抵挡。

虽然专家们普遍认为蚊香可能有助于预防蚊媒疾病，但是其预防作用正在消失。研究显示，没有证据表明含有杀虫剂的蚊香预防了疟疾或防止感染登革热。不仅如此，人们越来越担忧在室内燃烧蚊香会对健康造成不利影响。灭蚊产品通常被认为是安全的，但是燃烧蚊香产生的颗粒物质最让人感到威胁。

一盘蚊香燃出的颗粒，相当于百支香烟

有人说在封闭的房间内燃烧一盘蚊香相当于吸100支左右的香烟，这种说法是否正确呢？人们知道吸烟会危害身体健康，那么吸入蚊香产生的烟会不会对身体造成影响呢？特别是在一些国家，人们几乎每天都能接触到燃蚊香的烟，在这种情况下，会有健康威胁吗？据新泽西医学及牙科大学与罗格斯大学联合研究显示，燃烧一盘蚊香产生的PM2.5颗粒物质，相当于燃烧75～137支香烟；其甲醛排放量及得上51支香烟。

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这样大剂量的接触会对健康构成威胁，但是，并没有确凿的证据显示，长期接触蚊香的烟雾会影响身体健康（比如导致肺癌）。面对这种不确定性，人们应避免长时间接触蚊香烟雾，特别是在封闭的空间里。

另外，有足够的证据表明，在户外使用蚊香有助于减少蚊虫叮咬，但应谨慎使用。同时，在身上涂抹一些外用的驱虫剂可以起到最佳的防范效果。而在室内，最好用「无烟」型的灭蚊器。

会散发乙烯的苹果、香蕉、木瓜或芒果等一起存放，也会让其他水果提早老化?
不少人买水果回家后，直接丢进冰箱，但你知道吗？奇异果、苹果、木瓜、牛油果、水蜜桃、释迦、香蕉与芒果等会释放乙烯，连带催熟其他水果、会加速其他水果的腐败。尤其是会散发乙烯的苹果、香蕉、木瓜或芒果等一起存放，也会让其他水果提早老化。

这是为什么呢？

水果即使摘下后，还是会有酵素在果实中持续作用，而酵素会催化释放出乙烯。乙烯是一种植物荷尔蒙，是无色无味的气体，它会加速水果的成熟和老化，如果存放水果的温度愈高，乙烯的释出也会愈多，则会影响水果的品质。

其他有催熟作用的物质

除了乙烯等化学化物和成熟的水果以外，生活中常见的米类食材也具有一定的催熟作用，特别是常见的大米催熟作用明显，因为它在保存时也会释放一定数量的乙烯，能加快水果的成熟，而且大米产生出的乙烯对人体无害，用它催熟的水果食用安全特别高。

水果保鲜

水果一旦成熟，即使被摘下了，内部的生化反应还是难以遏制。比如说，糖转化成酒精、水果进一步变软……我们的肉眼看到的，就是水果“烂掉”了。而且，这个过程发生起来非常迅猛。比如香蕉，只要几天就够了。

既然知道了一切过程尽在乙烯的掌控，那么我们就可以“擒贼专擒王”，控制住乙烯就好办了。比如香蕉，在很生的时候收割下来，放置在乙烯产生最慢的温度下（科学家们已经发现这个温度是13℃~14℃），就可以放置很长的时间而不烂掉。如果包装的箱子或者箱内有能够吸附乙烯的材料，就更有助于把乙烯的浓度控制得更低，大大延长保存时间。到了需要的地方或者时候，把昏睡的香蕉们用乙烯“唤醒”，就可以在几天之内变熟。一般而言，热带和温带的水果对乙烯都很敏感，除了香蕉，通常还有芒果、猕猴桃、苹果、梨、柠檬等采取这样的方式。

我们经常见到高档的水果被纸或者泡沫包着。不过这不仅仅是为了好看或者“高档”。就像人体受到外界刺激会产生防御反应，从而导致某些生理指标变化一样，水果“受伤”了也会刺激乙烯的分泌。在运输过程中，摩肩接踵的水果们难免磕磕碰碰，虽然只是小伤但也足以使得它们产生更多的乙烯，加速成熟和腐烂。而成熟变软又使得它们更加容易受伤。良好的包装减少了这种受伤的机会，有助于减少损失。

许多人为了防止室内产生污浊的空气，往往喜欢用香味来除臭，因此会使用芳香剂来增添香味，让室内产生怡人芳香，如果光从名称上看，应该能使空气清洁、气味清新，而许多消费者也正是冲着这点才购买。但你是否知道，芳香剂真的能使空气清新吗？它对人体健康有没有危害呢？

通常市售的芳香剂产品，主要成分包括香料，即香气来源，有天然萃取的、半合成的、或纯化学合成；除了香料之外，大多数成分是让香料能快速挥散到空气中的有机溶剂，这些溶剂会转为挥发性的有机化学物质，许多研究指出，挥发性的化学物质含有毒性，使用过量可能导致身体不适。

医学专家表示，如果长期暴露在高浓度的挥发性有机物质中，虽不会产生急性中毒，但容易引发焦躁不安、头痛、刺激流泪等现象，严重时还可能造成脑中枢神经中毒、肝肾功能异常等等。如果在芳香剂中添加甲醇，即使浓度不太高，但在密闭空间里，经由呼吸或皮肤长期吸收，容易出现头晕、胸闷、呼吸不顺等症状，甚至引起慢性神经系统疾病。

被列为一级致癌物质的甲醛，使用过量可能导致妇女月经失调，甚至增加流产风险，同样为一级致癌物质的苯类，也会提高罹患癌症风险。目前市面上的芳香剂商品，多未标明内含挥发性有机化合物质的成分，也未显示合格检验单位或安全标准，建议消费者在购买或使用时，务必多加留意。

近几年来「负离子」这个词变得越来越熟悉，在各种广告经常可见，现在越来越多家电产品，比如冰箱、空调、空气清净器，甚至是吹风机，都搭载所谓「负离子技术」，宣称能有效进行杀菌、净化、保障健康，但究竟负离子是什么？

简单来讲负离子就是原子获得电子后，所形成的「带负电粒子」。物质是由分子组成的，分子是由原子组成，原子则是由带负电的核外电子与带正电的原子核构成的，原子核又是由带正电的质子和不带电的中子所组成，单个原子正、负电荷数相同，所以不显电性，若是由于外因得到电子时，就成为负离子，宏观上来讲整个物体就会带负电。

在自然状态下，空气分子是不带电荷的，呈中性；但在宇宙射线、紫外线、微量元素辐射、闪电等外因作用下，使空气发生电离，分子失去部分围绕原子核旋转的最外层电子而成为自由电子，当自由电子与空气中的中性分子结合后，就形成带负电荷的负离子。

负离子的产生一般有以下这几种方式：宇宙射线、紫外线、雷电等自然现象，这一点上文刚刚有提到；再就是瀑布冲击，水在重力的作用下进行激烈撞击，大量水分子裂解而产生负离子；还有植物枝叶尖端放电以及绿色植物光合作用形成的光电效应，使空气电离而产生的负离子。也就是说瀑布和植物多的地方会存在大量的负离子。

大家要明确的是，杀菌与净化是两个不同的概念：杀菌，就是通过一些措施阻止细菌的生长和繁殖，并最终至其死亡；净化，是指清除不需要的杂质，使物品或空间达到洁净，比如空气净化。

净化空气的作用原理是，空气负离子能使空气中肉眼看不见的（粒径小至0.01微米）颗粒以及漂尘、异味分子，通过正、负离子间相互吸引、碰撞、中和，而形成中性分子团，下沉落地，达到降尘、除臭、净化的效果。有实验证实，当室内空气中负离子的浓度达到每立方厘米20000个时，空气中的微粒飘尘量减少98%以上。大家要注意的是，负离子对空气中的尘埃粒子只有凝聚降沉作用，并没有将其从根源上进行清除。

此外，负离子还能起到一定清除室内装修污染的作用。由于负离子具有粒径小、活性高的特性，利用气体的弥漫性可迅速的扩散至房间内的各个角落，主动与空气中的污染物相结合，比如甲醛、甲苯、TVOC等装修污染物等发生反应，将其分解为无毒的二氧化碳和水，在一定程度上能缓解装修污染残留。之所以说是在一定程度上，是因为甲醛等挥发性污染物的释放是一个缓慢的过程，长达多年，伴随着被清除又会不断产生，所以刚装修的房子，务必辅以经常开窗通风，加速甲醛的挥发。