作者: 小丸子

  • 情绪别累积,专家指「8种癌症」可能与情绪有关!

    情绪别累积,专家指「8种癌症」可能与情绪有关!

    很多年轻人生活步调紧凑,生活与工作压力庞大,情绪也容易受其影响,长久累积下来不仅影响身心,恐怕还有罹癌的可能性,外国专家便指出「8种常见癌症」可能是由情绪所致。

    8种癌症可能来自「情绪毒素」

    情绪对人体的身心健康影响不小,德国医师Ryke Geerd Hamer曾提到癌症与情绪的关联,表示情绪所造成的心理影响,在长期未解决的情况下容易导致癌症,并分析出8种常见癌症与情绪的关联:

    情绪与癌症关联1:大肠直肠癌

    内心有着难以消化的冲突。

    情绪与癌症关联2:肺癌

    对生活常感到不安或对死亡有恐惧感。

    经常对生活感到不安或对死亡恐惧者,与罹患肺癌较有关联

    ▲经常对生活感到不安或对死亡恐惧者,与罹患肺癌较有关联。

    情绪与癌症关联3:胰脏癌

    来自家庭冲突(例如:继承问题)或焦虑、愤怒。

    情绪与癌症关联4:甲状腺癌

    无法掌控生活、经常感到无力。

    情绪与癌症关联5:胃癌

    内心充满愤怒或太多负面情绪。

    情绪与癌症关联6:肝癌

    害怕、恐惧饥饿。

    情绪与癌症关联7:淋巴癌

    没有自信、容易丧失自我价值。

    情绪与癌症关联8:乳癌

    发生在左乳与童年经验、亲人冲突较有关联;右乳则是与另一半或他人冲突所致。

    营养素、运动有助排解情绪

    当情绪低潮或起伏不定时,适度摄取食物中的营养素可帮助舒解,例如:钙(牛奶、小鱼干、黑芝麻)、镁(燕麦、糙米、坚果)、Omega-3脂肪酸(鲭鱼、三文鱼、牛油果)、维他命B群(深绿色蔬菜、豆制品、瘦肉)、维他命C(红心番石榴、草莓、奇异果)、色胺酸(毛豆、鸡胸肉、香蕉)等,皆是稳定情绪的必备营养素。

    适度摄取营养素有助于排解负面情绪

    ▲适度摄取营养素有助于排解负面情绪。

    另外,运动时大脑会释放「快乐荷尔蒙」─脑内啡(endorphins)与多巴胺(dopamine),两者皆可帮助提振精神与情绪,降低焦虑或负面感受,许多研究也已证实运动与心理健康的正向关联。建议在摄取前述营养素之余,可同时培养固定运动的习惯,对于稳定情绪、提升健康将有莫大帮助。

  • 必不可少的5大营养 靠饮食养出漂亮指甲

    必不可少的5大营养 靠饮食养出漂亮指甲

    拥有漂亮的十指,总能给人整洁的好印象。想指甲远离脆弱、易断等问题,除了日常要做好指甲的外在保养,均衡饮食也是让指甲生长得更健康的重要一环,快看看以下5大营养,一起养出美丽指甲吧!

    1、蛋白质

    鸡蛋富含蛋白质

    蛋白质是组成指甲的基本材料,所以均衡摄取蛋白质,可帮助指甲生长得更健康。含有丰富蛋白质的食物包括:肉类、鱼类、鸡蛋,而素食者则可食用豆类以代替肉类。

    2、铁质

    红肉富含铁元素

    摄取足够的铁质,可以让指甲远离易断及泛白的苦恼。为了令指甲变得更美,呈现健康的粉红色并带有光泽,不妨进食适量的深绿色蔬菜、红肉及贝类等食物,好好补充铁质。

    推荐阅读:补铁不必狂吃肉!九大最铁食物告诉你!

    3、锌质

    坚果富含锌

    缺乏了锌容易造成指甲生长变慢、变薄、变脆弱,甚至出现白点。因此想指甲健康地生长,适量进食生蚝、牛肉及果仁等食物也许是不错的选择。

    推荐阅读:锌含量最高的14种食物

    4、钙质

    牛奶富含钙

    钙质除了负责骨骼生长之外,也是维持指甲健康的主要矿物质,缺钙的指甲会较软、较脆弱,喝适量的牛奶、无糖乳酪或杏仁奶等可以帮助养甲。

    5、维他命B7

    三文鱼

    维他命B7(又称生物素)是维他命B群之一,有助维持指甲韧度,防止断裂。富含维他命B7的食物包括熟蛋、核桃及三文鱼等,而其中三文鱼亦含有omega-3,可让指甲保持光泽。

    想要让指甲健康美丽,不能单靠某一种营养,均衡摄取各种元素才是最合适的。所以从现在开始注重饮食,为拥有漂亮的十指努力吧!

  • 压力的危害及其预防和治疗方法

    压力的危害及其预防和治疗方法

    压力是我们生活中不可避免的一部分。有些压力是有益的,可以激发我们的活力和创造力,让我们在面对挑战或威胁时能够迅速做出反应。但是,如果压力持续不断或过于强烈,就会对我们的身心健康造成严重的危害。压力已经被证实与心血管疾病、抑郁症、神经退行性疾病、癌症,甚至普通感冒等多种疾病有关。

    什么是压力?

    什么是压力

    压力是身体和大脑对外界刺激的一种反应,这些刺激可能是一次性的或短期的,也可能是长期的或反复的。当我们遇到压力时,身体会分泌一些激素和化学物质,如肾上腺素、去甲肾上腺素和皮质醇,这些物质会影响我们的心率、血压、血糖、免疫系统和情绪。

    不同类型的压力

    压力可以分为两种类型:急性压力和慢性压力。

    急性压力是指短暂的、一次性的或偶尔发生的压力,如考试、面试、演讲、车祸等。这种压力通常不会对身体造成太大的伤害,反而可能有助于提高我们的注意力、记忆力和表现力。

    慢性压力是指持续的、长期的或反复发生的压力,如财务困难、工作压力、家庭矛盾、慢性疾病等。这种压力会导致身体处于持续的应激状态,从而干扰身体的正常功能,增加患病的风险。

    压力会导致或加重哪些疾病?

    慢性压力会影响身体的几乎所有系统,包括神经系统、循环系统、消化系统、内分泌系统、免疫系统和皮肤系统。以下是一些常见的由压力引起或加重的疾病:

    1、抑郁症和其他心理健康问题

    抑郁症和焦虑症是两种常见的心理健康问题,它们的发生可能与遗传、环境、心理和压力等多种因素有关。研究表明,慢性压力会导致大脑的结构和功能发生改变,影响神经递质的平衡,从而引发或加重抑郁症和焦虑症。约有20%到25%的经历过重大压力事件的人会患上抑郁症。

    2、心血管疾病

    心血管疾病是指影响心脏和血管的疾病,如高血压、冠心病、心肌梗死、心力衰竭等。压力会导致心率和血压升高,血管收缩,血液黏稠度增加,血小板聚集,从而增加心血管疾病的发生和死亡的风险。压力还会影响心脏的收缩力和舒张力,导致心脏功能下降。有一种罕见的心脏病叫做应激性心肌病,也被称为“心碎综合征”,它是由于极度的情绪或身体压力引起的心脏左心室的暂时性弱化,表现为胸痛、呼吸困难、心律失常等症状,与心肌梗死相似,但冠状动脉没有堵塞。

    3、消化系统疾病

    压力会影响消化系统的运动、分泌和吸收,导致消化不良、胃痛、胃溃疡、胃食管反流、便秘、腹泻等症状。压力还会影响肠道的菌群平衡,降低肠道的屏障功能,增加肠道的通透性,从而引发或加重一些炎症性肠道疾病,如克罗恩病和溃疡性结肠炎。

    4、免疫系统疾病

    免疫系统是身体的防御系统,它可以识别和清除外来的病原体,如细菌、病毒、寄生虫等,同时也可以保持对自身组织的耐受性,避免发生自身免疫性疾病。压力会影响免疫系统的平衡,使其过度活跃或低下,从而增加感染和自身免疫性疾病的风险。研究表明,压力会降低白细胞的数量和功能,使人更容易患上感冒、流感、肺炎等呼吸道感染。压力还会刺激免疫系统产生更多的炎症因子,导致一些自身免疫性疾病的发作或恶化,如类风湿关节炎、狼疮、甲状腺炎等。

    5、皮肤疾病

    皮肤是人体最大的器官,它不仅起到保护、调节、感觉、分泌和排泄等功能,还与神经系统、内分泌系统和免疫系统有着密切的联系。压力会通过神经、激素和免疫的途径,影响皮肤的健康,导致或加重一些皮肤疾病,如痤疮、湿疹、牛皮癣、神经性皮炎、白癜风、斑秃等。这些皮肤病的发生和发展与压力的大小、持续时间、个体的敏感性和应对能力等因素有关。

    如何预防和治疗压力引起的皮肤病呢?除了遵循医生的指导,使用合适的药物和外用品外,还需要注意以下几点:

    • 保持良好的生活习惯。充足的睡眠、适当的运动、均衡的饮食、戒烟限酒等,都有利于增强身体的抵抗力,减少压力对皮肤的损害。
    • 学会调节情绪。遇到压力时,不要憋在心里,可以寻求亲友、专业人士或心理咨询师的倾诉和帮助,释放负面情绪,找到合适的解决方案。
    • 尝试放松技巧。有些放松技巧,如冥想、呼吸练习、瑜伽、按摩等,可以帮助人们缓解压力,恢复身心平衡,改善皮肤状况。
    • 避免刺激皮肤。压力引起的皮肤病往往会伴有瘙痒、疼痛等不适感,不要用手去抓挠、搓揉、挤压,以免造成皮肤的二次损伤和感染。保持皮肤清洁干燥,使用温和的清洁剂和保湿剂,避免使用过敏或刺激性的化妆品和护肤品。

    总之,压力是导致或加重许多皮肤病的重要因素,我们应该重视压力对皮肤的影响,及时采取有效的措施,保护我们的皮肤健康。如果你觉得自己的压力过大,或者你的皮肤病没有得到改善,你应该及时寻求专业的医疗和心理的帮助,不要自己随意用药或忽视症状。压力和皮肤病之间是一个相互影响的循环,如果不及时打破,会导致更严重的后果。

    压力是我们生活中不可避免的一部分,但我们可以通过正确的态度和方法,来控制和管理压力,让压力成为我们的动力,而不是负担。只有这样,我们才能拥有一个健康的身体,一个美丽的皮肤,和一个快乐的心灵。

  • 力量训练的好处及7种最适合跑步者的力量训练

    力量训练的好处及7种最适合跑步者的力量训练

    跑步是一种很好的有氧运动,可以提高心肺功能,减少体重,预防慢性病,甚至延长寿命。但是,如果您想提高跑步的效果和体验,仅仅跑步是不够的。您还需要进行一些力量训练,来增强肌肉,改善平衡,防止受伤,提高速度和耐力。

    力量训练是指通过对抗外界阻力,如自重,哑铃,器械等,来锻炼特定的肌肉或肌肉群,从而提高肌肉的力量和健康。力量训练的基本原理是给肌肉施加负荷,让肌肉适应并变得更强壮。

    力量训练不仅仅是为了看起来好看和强壮,而是为了预防衰老带来的疾病。随着年龄的增长,人体会自然地失去一部分肌肉组织,这种现象被称为肌肉萎缩。肌肉萎缩会导致身体虚弱,易受伤,新陈代谢减慢,骨质疏松等问题。定期进行力量训练可以帮助防止肌肉萎缩,甚至可以逆转肌肉的衰退。

    力量训练对于跑步者来说,有以下几个好处:

    增强核心肌肉

    核心肌肉是指腹部,背部,骨盆和臀部的肌肉,它们是身体的稳定器和协调器。核心肌肉的强度会影响跑步的姿势,效率和平衡。如果核心肌肉不够强壮,跑步时会出现摇晃,倾斜,下沉等不良现象,这会增加受伤的风险,也会降低跑步的速度和耐力。通过做一些如平板支撑,俯卧撑,仰卧起坐等核心肌肉训练,可以提高核心肌肉的力量和稳定性,从而改善跑步的表现。

    增强下肢肌肉

    下肢肌肉是指大腿,小腿,脚踝等部位的肌肉,它们是跑步的动力源。下肢肌肉的强度会影响跑步的步幅,步频,冲刺能力和上坡能力。如果下肢肌肉不够强壮,跑步时会出现疲劳,酸痛,抽筋等不适感,这会限制跑步的距离和时间,也会增加受伤的风险。通过做一些如深蹲,弓步,跳跃等下肢肌肉训练,可以提高下肢肌肉的力量和爆发力,从而提高跑步的速度和耐力。

    增强上肢肌肉

    上肢肌肉是指胸部,肩部,手臂等部位的肌肉,它们是跑步的辅助器。上肢肌肉的强度会影响跑步的协调性,平衡性和节奏感。如果上肢肌肉不够强壮,跑步时会出现摆动,失衡,失速等不良现象,这会影响跑步的效率和舒适度,也会增加受伤的风险。通过做一些如哑铃飞鸟,肩上推,手臂屈伸等上肢肌肉训练,可以提高上肢肌肉的力量和灵活性,从而改善跑步的协调性和平衡性。

    增强骨骼和关节

    骨骼和关节是身体的支撑结构,它们承受着跑步时的冲击力和摩擦力。骨骼和关节的强度会影响跑步的安全性,舒适性和持久性。如果骨骼和关节不够强壮,跑步时会出现骨折,关节炎,软骨损伤等严重问题,这会导致跑步的停止,甚至残疾。通过做一些如跳绳,跳箱,踏步机等有氧力量训练,可以提高骨骼和关节的密度和弹性,从而预防跑步的损伤和疼痛。

    七种最适合跑步者的力量训练

    力量训练

    下面是美豆芽为跑步者推荐的以下七种力量训练。 在跑步前、跑步后或非跑步日进行这些练习。 以正确的形式尽可能多地重复练习一到两分钟。 然后,立即进行下一个练习。 完成所有练习后,返回起点并重复。 每周至少执行两次,间歇性地进行,以锻炼支持扎实跑步技术的肌肉。

    平板支撑

    这是一种锻炼核心肌肉的动作,可以增强腹部,背部,骨盆和臀部的稳定性。要做好这个动作,需要保持身体的直线,不要让臀部下沉或上翘,收紧腹部,呼吸均匀。每次保持15到60秒,重复2到3组。

    俯卧撑

    这是一种锻炼上肢和核心肌肉的动作,可以增强胸部,肩部,手臂和腹部的力量。要做好这个动作,需要保持身体的直线,双手比肩宽稍宽,手掌在肩下方,用手臂的力量将身体推离地面,然后慢慢下降,注意不要让胸部碰到地面,也不要让手肘过度伸展。每次做10到20个,重复2到3组。

    深蹲

    这是一种锻炼下肢和臀部的动作,可以增强大腿,小腿,臀部和腰部的力量。要做好这个动作,需要保持双脚与肩同宽,双手自然下垂或放在胸前,收紧腹部,下蹲时将臀部向后推,保持背部挺直,膝盖不要超过脚尖,下蹲到大腿与地面平行或稍低,然后用臀部和大腿的力量站起来,注意不要让膝盖内扣或外翻。每次做10到20个,重复2到3组。

    弓步

    这是一种锻炼下肢和臀部的动作,可以增强大腿,小腿,臀部和腰部的力量和平衡。要做好这个动作,需要保持双脚与肩同宽,双手自然下垂或放在胸前,收紧腹部,向前迈出一大步,前脚着地,后脚脚尖着地,下蹲时将后膝向地面靠近,保持背部挺直,前膝不要超过前脚尖,下蹲到前大腿与地面平行,然后用前腿的力量推起身体,回到原位,换另一条腿重复。每次做10到20个,重复2到3组。

    硬拉

    这是一种锻炼下肢,臀部和背部的动作,可以增强大腿,臀部,腰部和背部的力量和稳定性。要做好这个动作,需要准备一根杠铃或哑铃,放在双脚前方,双脚与肩同宽,双手握住杠铃或哑铃,收紧腹部,保持背部挺直,用髋关节的力量将身体向前倾,将杠铃或哑铃沿着双腿向下移动,直到感觉到大腿后侧的拉伸,然后用髋关节的力量将身体向后拉,将杠铃或哑铃沿着双腿向上移动,回到原位,注意不要让背部弯曲或圆肩。每次做10到15个,重复2到3组。

    仰卧起坐

    这是一种锻炼腹部的动作,可以增强腹直肌和腹斜肌的力量和耐力。要做好这个动作,需要仰卧在地面上,双脚弯曲,双手放在胸前或头后,收紧腹部,用腹部的力量将上半身卷起,向双膝靠近,然后慢慢放下,回到原位,注意不要让下背部离开地面,也不要用颈部的力量。每次做15到25个,重复2到3组。

    俄罗斯转体

    这是一种锻炼腹部和腰部的动作,可以增强腹斜肌和腰椎旋转肌的力量和灵活性。要做好这个动作,需要坐在地面上,双脚弯曲,双手握住一个重物,如哑铃,药球或水瓶,收紧腹部,将上半身向后倾斜,双脚离开地面,保持平衡,然后用腰部的力量将重物从一侧转到另一侧,重复来回转动,注意不要让重物碰到地面,也不要让双脚着地。每次做15到25个,重复2到3组。

    总之,力量训练是跑步者不可或缺的一部分,它可以帮助跑步者提高身体的各个方面,从而享受更好的跑步效果和体验。力量训练的频率和强度应根据个人的目标和情况来制定,一般建议每周进行两到三次,每次持续20到30分钟,每个动作重复8到12次,每组动作间隔30到60秒。力量训练应在跑步前或跑步后的非连续天进行,以避免过度训练和影响恢复。力量训练的效果不是一朝一夕就能看到的,需要持之以恒地坚持,才能收获理想的成果。

  • 味精的主要成分,与鸡精的区别及哪些人应避免

    味精的主要成分,与鸡精的区别及哪些人应避免

    味精,是一种常见的调味品,也是一种具有争议的食品添加剂。 有人认为味精能增加食物的鲜味,提高食欲,有人则担心味精会对身体造成伤害,甚至致癌。 那么,味精到底是什么? 它和鸡精有什么区别? 它对人体有没有危害? 哪些人应该少吃或不吃味精? 本文将从以下几个方面为您解答这些问题。

    味精的主要成分

    味精的主要成分

    味精的主要成分是谷氨酸钠,化学式为C5H8NO4Na,是一种由钠离子和谷氨酸根离子形成的盐。 谷氨酸是一种氨基酸,是构成蛋白质的基本单元之一,也是人体内最丰富的氨基酸之一。 谷氨酸在自然界中广泛存在,例如肉、鱼、蛋、奶制品、西红柿、玉米、坚果等食物中都含有谷氨酸。

    味精是通过发酵工艺制成的,原料一般是碳水化合物,如淀粉、玉米、甘蔗、甜菜等。 发酵过程中,添加一些微生物,如细菌或酵母,它们可以将碳水化合物转化为谷氨酸。 然后,通过中和、结晶、分离、干燥等步骤,得到味精的白色结晶或粉末³。

    味精的主要呈鲜物质是什么

    味精的主要呈鲜物质是谷氨酸,它是一种能够刺激舌头上的味觉受体,产生一种特殊的味道,被称为鲜味。 鲜味是除了甜、酸、咸、苦之外的第五种基本味道,也是人类对食物的重要评价标准之一。 鲜味可以增强食物的风味,提高食欲,促进消化,改善营养吸收。

    味精中的谷氨酸是以游离态存在的,也就是说,它没有和其他氨基酸结合成蛋白质或多肽。 游离态的谷氨酸比结合态的谷氨酸更容易被味觉受体感知,因此具有更强的鲜味效果。 当味精进入人体后,谷氨酸钠会被分解为谷氨酸和钠,谷氨酸可以被人体吸收利用,参与蛋白质的合成和代谢,钠则可以维持体液的平衡和神经肌肉的功能。

    鸡精和味精的区别,哪个健康

    鸡精和味精都是常用的鲜味剂,但它们并不完全相同。 鸡精是一种复合调味品,其主要成分是味精,但还添加了一些其他的物质,如鸡肉提取物、核苷酸、淀粉、膨化剂、香精、色素等。 鸡精的鲜味来源于味精和核苷酸的协同作用,核苷酸可以使味精的鲜味增强二三十倍。 鸡精的味道比味精更丰富,更接近于鸡肉的风味,因此受到很多人的喜爱。

    从健康的角度来看,鸡精和味精都是安全的调味品,只要不过量食用,一般不会对身体造成伤害。 美国FDA、美国医学协会、联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家组等权威机构都认为,味精在食品中的使用没有一定的限制,无需担心其安全性。 国际上许多研究也表明,味精在正常使用范围内对人体没有任何危害的证据,即使是对谷氨酸敏感的人,也只是会出现一些轻微的不适,如头痛、口渴、麻木等,这些症状通常在停止食用味精后很快消失。

    鸡精虽然比味精更有风味,但也有一些缺点。 首先,鸡精中的味精含量比味精本身要低,因为还添加了其他的成分,所以鸡精的纯度不高,可能会影响食物的本味。 其次,鸡精中的钠含量比味精要高,因为除了味精外,还有核苷酸和盐等钠的来源,所以鸡精的咸味也比味精强。 最后,鸡精中的其他成分,如香精、色素等,可能会引起一些人的过敏反应,或者对某些人的健康有不利影响。

    综上所述,鸡精和味精都是可以适量食用的调味品,但也要注意控制摄入量,避免过量或滥用。 一般来说,每天食用味精或鸡精的量不要超过6克,相当于一茶匙的量。 另外,如果菜肴中已经放了较多的味精或鸡精,就应该少放盐,以免摄入过多的钠,对血压和心脏造成负担。

    味精对人体有没有危害

    味精对人体有没有危害,这是一个争论了很久的问题。 有些人认为味精会导致头痛、胸闷、心悸、呼吸困难等症状,这被称为“中国餐馆综合征”。 有些人甚至认为味精会致癌、损害神经、影响智力,这些说法有没有科学依据呢? 答案是没有。 目前,没有任何可靠的证据表明,味精在正常使用范围内会对人体造成这些严重的危害。 相反,有些研究甚至发现,味精对人体有一些积极的作用,如提高记忆力、增强免疫力、促进伤口愈合等。

    那么,为什么有些人会对味精有这么大的误解呢? 其中一个原因是,味精的英文名字是monosodium glutamate,简称MSG,这让一些人误以为味精是一种化学物质,而不是一种天然存在的氨基酸。 另一个原因是,一些不良的媒体和网络传播了一些没有科学根据的谣言和恐吓,导致一些人对味精产生了恐惧和排斥。

    其实,味精是一种安全、有效、经济的鲜味剂,它可以让食物更美味,也可以让人们吃得更健康。 通过适量使用味精,可以减少食物中的盐、油、糖等含量,降低食物的热量和钠摄入,预防肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的发生。 同时,味精也可以增加食物中的谷氨酸含量,提供人体所需的氨基酸,改善营养状况,促进身体健康。

    哪些人应避免或减少吃味精

    虽然味精对大多数人来说是安全的,但也有一些特殊的人群应该避免或减少吃味精,以免对身体造成不良影响。 这些人群包括:

    对谷氨酸或钠过敏的人

    这些人吃了味精后,可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应,甚至会危及生命。 这些人应该完全避免吃味精,也要注意食物中是否含有其他的谷氨酸或钠的来源,如酱油、酱菜、火腿等。

    患有肝硬化、肾病、心脏病等疾病的人

    这些人的肝脏或肾脏功能受损,不能有效地排出体内多余的钠,导致水肿、高血压、心力衰竭等并发症。 这些人应该严格控制钠的摄入,减少或不吃味精,也要少吃盐和其他含钠高的食物。

    孕妇和婴幼儿

    孕妇和婴幼儿的神经系统还没有发育完全,对谷氨酸的敏感度较高,过多的谷氨酸可能会影响神经细胞的发育和功能。 孕妇和婴幼儿应该尽量少吃味精,也要避免吃含有味精的方便食品、速食品、罐头等。

    总之,味精是一种有利有弊的调味品,对于大多数人来说,适量食用是安全的,也可以增加食物的鲜味和营养。 但是,对于一些特殊的人群,味精可能会带来一些风险和不适,因此应该避免或减少吃味精。 在使用味精时,应该根据自己的身体状况和食物的特点,合理控制用量,不要过量或滥用,以免对身体造成伤害。

  • 什么是平衡膳食?平衡膳食的基本要求有哪些

    什么是平衡膳食?平衡膳食的基本要求有哪些

    本文介绍了什么是平衡膳食,平衡膳食的基本要求,平衡膳食的优点,平衡膳食宝塔的营养物质,以及平衡膳食模式的例子。本文旨在帮助读者了解平衡膳食的概念和意义,以及如何根据自己的情况选择合适的食物和食品,达到营养均衡和健康生活的目标。

    什么是平衡膳食

    平衡膳食

    平衡膳食是指膳食中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;膳食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。膳食的结构要合理,既应满足机体的生理需要,又应避免膳食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上近期或远期的紊乱。

    平衡膳食的基本要求有哪些

    平衡膳食的基本要求是根据不同年龄、身体活动和能量需求设置的膳食模式。《中国居民膳食指南(2022版)》提出了改善营养状况的平衡膳食和适量运动的建议,具体有八条准则:

    • 食物多样,合理搭配
    • 吃动平衡,健康体重
    • 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
    • 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
    • 少盐少油,控糖限酒
    • 规律进餐,足量饮水
    • 会烹会选,会看标签
    • 公筷分餐,杜绝浪费

    平衡膳食的优点

    平衡膳食的优点包括以下几个方面:

    • 促进生长发育,提高免疫力,预防疾病。平衡膳食可以为机体提供必需的氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质等,维持正常的生理功能,增强抵抗力,降低感染和慢性病的风险。
    • 保持健康体重,防止肥胖和营养不良。平衡膳食可以使摄入的热能与消耗的热能保持平衡,避免过量或不足,从而控制体重在正常范围内,减少肥胖和营养不良的发生。
    • 改善心理状态,提高生活质量。平衡膳食可以满足人们的口感和食欲,增加饮食的乐趣,同时也可以调节神经系统的功能,缓解压力和情绪,提高生活的满意度和幸福感。

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    平衡膳食宝塔的营养物质

    平衡膳食宝塔是一种用来表示平衡膳食的图形,它由五层组成,每层代表一类食物,从下到上依次是谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、豆类和坚果类、油脂类。每层的面积表示该类食物在膳食中的比例,越大表示摄入的量越多,越小表示摄入的量越少。每类食物所含的主要营养物质如下:

    • 谷薯类:主要提供碳水化合物,是人体的主要能量来源,也含有膳食纤维、B族维生素、矿物质等。
    • 蔬菜水果类:主要提供维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化物质等,可以增强免疫力,预防缺乏症,保护细胞和器官。
    • 畜禽鱼蛋奶类:主要提供优质蛋白质,是人体的重要组成成分,也含有脂肪、胆固醇、铁、钙、锌等。
    • 豆类和坚果类:主要提供植物性蛋白质,也含有不饱和脂肪酸、膳食纤维、植物固醇、异黄酮等,可以降低血脂,预防心血管病。
    • 油脂类:主要提供脂肪,是人体的重要能量来源,也含有脂溶性维生素、必需脂肪酸等,可以维持细胞膜的完整性,调节激素水平。

    平衡膳食模式

    平衡膳食模式是指根据不同地区、文化、习惯和个人喜好,选择适合自己的食物和食品,达到平衡膳食的目的。平衡膳食模式有多种,例如:

    • 地中海饮食模式:以谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果、橄榄油为主,适量吃鱼、禽、蛋、奶制品,少吃红肉,适量饮用红酒。
    • 亚洲饮食模式:以大米、面食、蔬菜、水果、豆类、坚果、茶为主,适量吃鱼、禽、蛋、奶制品,少吃红肉,少用盐和油。
    • 北欧饮食模式:以全谷物、蔬菜、水果、浆果、坚果、鱼、奶制品、油菜籽油为主,适量吃禽、蛋、豆类,少吃红肉,少用盐和糖。

    总结

    平衡膳食是一种科学的饮食方式,它可以为人体提供充足和适当的营养素,促进生长发育,提高免疫力,预防疾病,保持健康体重,改善心理状态,提高生活质量。平衡膳食的实施需要根据不同的年龄、身体活动和能量需求,参考膳食指南和膳食宝塔,选择多样化、合理搭配、适量摄入的食物和食品,同时注意饮食卫生和安全,养成良好的饮食习惯。平衡膳食是一种健康的生活方式,值得我们每个人去学习和实践。

  • 玫瑰精油的功效、提炼方法、使用方法和注意事项

    玫瑰精油的功效、提炼方法、使用方法和注意事项

    玫瑰精油是一种从玫瑰花的花瓣中提取出来的天然植物油,它具有浓郁而芬芳的香气,被誉为“精油之后”。玫瑰精油有多种功效与作用,可以用于美容、保健、情绪调节和女性健康等方面。本文介绍了玫瑰精油的功效、提炼方法、使用方法、使用频率、使用步骤,以及和玫瑰果油的区别和优势,以及使用玫瑰精油时需要注意的事项。

    玫瑰精油是什么?

    玫瑰精油是一种从玫瑰花的花瓣中提取出来的天然植物油,它具有浓郁而芬芳的香气,被誉为“精油之后”。玫瑰精油是一种珍贵而昂贵的化妆品原料,也是一种常用的芳香疗法和按摩油,可以用于美容、保健、情绪调节和女性健康等方面。

    玫瑰精油的功效与作用

    玫瑰精油

    玫瑰精油有多种功效与作用,以下是一些主要的:

    美容功效:

    玫瑰精油可以保湿、滋养、紧致和美白皮肤,适用于所有类型的肤质,尤其是干燥、成熟和敏感的皮肤。它还可以修复断裂的毛细血管,缓解炎症和皮肤发红,有助于湿疹和疱疹的康复,玫瑰水还能治疗结膜炎。玫瑰精油还可以淡化黑色素、痘印和皱纹,延缓衰老,提升肌肤的光泽和弹性。

    情绪功效:

    玫瑰精油可以调节情绪,让人的心情更快平复,增强自信感。它可以舒缓焦虑、抑郁、压力,帮助睡眠,促进新陈代谢、细胞再生、血液循环,让人体健康、美丽,生命更美好。玫瑰精油还具有催情作用,可以增加浪漫情趣,凝聚植物的生命能量。

    健康功效:

    玫瑰精油对于不好的循环和心脏问题有非常大的帮助,包括心悸、心律失常和高血压;它还用于改善肝脏和胆囊的功能;对于呼吸系统,玫瑰精油有助于解决哮喘、咳嗽和过敏;在消化系统方面,对改善肝脏充血和反胃恶心有好处。

    女性健康:

    玫瑰精油可用于调节和平衡激素分泌、不规则月经、白带不正常、月经过多、子宫出血和其它子宫失调的问题,对子宫的协调作用是全面的,是女性最好的呵护品。

    对性功能的影响:

    玫瑰精油被认为具有一些对情绪的调整和舒缓作用,可能有助于缓解紧张和焦虑,从而对性功能产生一定的积极影响。然而,科学上关于玫瑰精油直接对性功能的影响的研究较为有限。

    去皱纹的作用:

    玫瑰精油被广泛用于护肤,因其具有保湿和抗氧化的特性。抗氧化剂有助于对抗自由基的损伤,可能有助于预防皮肤老化。虽然玫瑰精油可能对皮肤有一些抗衰老的效果,但它是否能够显著减少皱纹的形成仍然需要更多的研究支持。

    口服使用:

    一般而言,大多数精油不建议直接口服,因为它们非常浓缩且具有强烈的活性成分,可能引起不良反应。对于玫瑰精油,最好通过其他途径使用,如通过皮肤按摩或者芳香疗法(香薰)。如果有口服玫瑰精油的产品,也应该在专业医生的建议下使用。

    长期口服效果:

    长期口服精油可能导致一些潜在的健康风险,因为它们过于浓缩,可能对内脏器官产生负担。此外,不同个体对精油的反应也有差异。在考虑长期口服玫瑰精油或任何其他精油之前,最好咨询专业医生的建议,确保安全使用。

    玫瑰精油怎么提炼的?

    玫瑰精油的提炼方法有多种,以下是一些常见的:

    蒸馏法:

    这是提取玫瑰精油最常用的方法,将鲜玫瑰花和清水放在圆底烧瓶中,用酒精灯加热,使水蒸气带动玫瑰花的精油分子进入冷却管,然后凝结成液体。利用精油不溶于水的特性,通过分离、过滤、除水等步骤,就可以得到玫瑰精油。

    溶剂提取法:

    这是利用挥发性有机溶剂将玫瑰花的精油分子溶解,再通过蒸发、疏水等步骤得到精油。这种方法可以保留玫瑰花的天然香气,但由于其中会残留少量化学溶剂的成分,可能对皮肤造成刺激,因此被称为原精,而非精油,通常用于香水工业。

    超临界二氧化碳提取法:

    这是一种比较先进的提取玫瑰精油的方法。利用二氧化碳的超临界状态,将玫瑰花瓣放入高压容器中,提取出玫瑰精油。这种方法可以提取出高品质的玫瑰精油,且没有有机溶剂残留,但需要特殊的设备和较高的成本。

    玫瑰精油的正确使用方法:

    玫瑰精油的正确使用方法有以下几种:

    薰香:

    利用薰香灯或薰香器,将玫瑰精油数滴加入水中,利用薰香器具加热水温,使精油散发于空气中;这样可以调节情绪,缓解压力和焦虑,还可以杀菌、净化空气,清洁和净化呼吸系统,缓解肺部不适。

    沐浴:

    在浴缸中加入温水,滴入8-10滴玫瑰精油,搅匀后泡浴15 – 20分钟,使全身每一个细胞都得到玫瑰的滋养,鼻子吸入玫瑰的香气,可增加浪漫情趣,凝聚植物的生命能量。玫瑰浴后先不要把衣服穿上,用浴巾包裹身体,静坐15分钟做深呼吸,使身体得到更好放松,可延缓寿命,提升个人气质,玫瑰花浴可每周1-2次。水温控制在 39 ℃。

    按摩:

    将玫瑰精油和基础油(如荷荷巴油、甜杏仁油等)按一定的比例调和,用于按摩,可以促使精油在最短的时间内被皮肤吸收,对皮肤有极佳的保养作用,并可加速血液循环,达到放松肌肉、舒缓心情的效果。需要注意的是,由于单方精油纯度很高,需要和基础油调配成复方油,方可进行按摩。一般来说,按摩用油的比例是精油:基础油 = 1:10。

    护肤:

    在植物性护肤品中,适当添加玫瑰精油,因为精油分子极其微小,能够迅速渗入表皮层,进入体内循环。添加精油后,护肤品更易吸收。例如添加了玫瑰精油后,即使是普通的美白产品,也能很快看到明显效果。在补水、抗皱和紧致肌肤方面,精油也有着令人惊叹的效果。

    玫瑰精油的使用频率和使用步骤根据不同的使用方法而有所不同,一般来说:

    薰香:每天或隔天使用,每次使用2-3滴精油,加入适量的水,点燃蜡烛或接通电源,让精油在空气中扩散,持续时间根据个人喜好而定,一般为15-30分钟。
    沐浴:每周1-2次,每次使用8-10滴精油,加入浴缸中的温水,搅匀后泡浴15-20分钟,浴后用浴巾包裹身体,静坐15分钟做深呼吸。
    按摩:每周2-3次,每次使用10-15滴精油,和基础油按1:10的比例调和,用于按摩全身或局部,按摩时间根据个人需要而定,一般为15-30分钟。
    护肤:每天1-2次,每次使用1-2滴精油,和护肤品按1:10的比例调和,用于护肤,按照正常的护肤步骤进行。

    玫瑰精油几天用一次好

    玫瑰精油的使用频率取决于使用方法和个人需求,一般来说,以下是一些参考建议:

    薰香:每天或隔天使用,每次使用2-3滴精油,持续时间为15-30分钟。
    沐浴:每周1-2次,每次使用8-10滴精油,泡浴时间为15-20分钟。
    按摩:每周2-3次,每次使用10-15滴精油,按摩时间为15-30分钟。
    护肤:每天1-2次,每次使用1-2滴精油,按照正常的护肤步骤进行。

    需要注意的是,玫瑰精油是一种高浓缩的精油,使用过量或过于频繁可能会对皮肤或身体造成刺激或过敏反应,因此在使用前最好先做一个皮肤测试,以确保不会引起不良反应。另外,孕妇、癫痫患者、儿童或皮肤过敏者不宜使用玫瑰精油,使用前最好先咨询专业人士或按照产品说明进行正确使用。

    玫瑰果油和玫瑰精油哪个好

    玫瑰果油和玫瑰精油都是从玫瑰花中提取出来的宝贵物质,它们在应用和功效上有一些区别,但都可以为我们的皮肤带来好处。

    玫瑰果油是通过冷压或溶剂抽提玫瑰果实而得到的一种植物油。它具有浓郁的玫瑰香气,并且富含维生素A、C、E和不饱和脂肪酸,这些成分对皮肤有很好的抗氧化、修复和保湿作用。玫瑰果油可以促进胶原蛋白的合成,增加皮肤的弹性,减少细纹和皱纹,改善肤色和肤质,淡化疤痕和色斑,缓解炎症和敏感,适用于干燥、老化、受损或有问题的皮肤。

    玫瑰精油是通过蒸馏或其他方法从玫瑰花瓣中提取出来的一种高浓缩的芳香精油。它具有浓郁而芬芳的香气,被誉为“精油之后”。玫瑰精油可以调节内分泌系统和生殖系统,缓解经期不适,增加女性的魅力和自信。它也可以舒缓情绪,缓解压力和抑郁,增加浪漫情趣,凝聚植物的生命能量。它还可以保湿、滋养、紧致和美白皮肤,适用于所有类型的肤质,尤其是干燥、成熟和敏感的皮肤。

    玫瑰果油和玫瑰精油都有各自的优势,但也有一些注意事项。

    玫瑰果油是一种植物油,不需要稀释,可以直接涂抹在皮肤上,但由于它含有较高的维生素A,可能会导致皮肤变得敏感,因此不建议在白天使用,也不建议在怀孕期间使用。

    玫瑰精油是一种精油,需要和基础油稀释后才能使用,不能直接涂抹在皮肤上,也不能内服,否则可能会引起刺激或过敏反应。孕妇、癫痫患者、儿童或皮肤过敏者不宜使用玫瑰精油,使用前最好先咨询专业人士或按照产品说明进行正确使用。

    推荐阅读:玫瑰果油:美肤神器的秘密

    总结

    玫瑰精油是一种能够让我们的生活更美好的天然植物油,玫瑰精油的功效也很多,它可以保湿、滋养、紧致和美白皮肤,适用于所有类型的肤质,尤其是干燥、成熟和敏感的皮肤。它可以调节情绪,让人的心情更快平复,增强自信感。它可以调节内分泌系统和生殖系统,缓解经期不适,增加女性的魅力和自信。玫瑰精油的使用需要注意一些事项,如使用前做皮肤测试,避免过量或过于频繁使用,孕妇、癫痫患者、儿童或皮肤过敏者不宜使用,使用前最好先咨询专业人士或按照产品说明进行正确使用。玫瑰精油值得我们好好珍惜和利用。

  • 冬季护肤攻略:十个简单有效的方法让您的皮肤水润健康

    冬季护肤攻略:十个简单有效的方法让您的皮肤水润健康

    冬天的寒冷干燥的空气会让皮肤变得干燥、红肿和刺痛。如何在冬季保持皮肤的水润和健康呢?请参考以下专家的建议,让您的皮肤在冬天也能光彩照人。

    使用加湿器增加空气湿度

    在寒冷的冬季,室外空气通常含水量较低,更干燥和寒冷,在家里或办公室使用加湿器,可以增加空气中的水分,有助于保持皮肤的水分。可以在整个房间或您经常呆的房间里使用加湿器,并且尽量保持室内湿度在30%到50%之间。您也可以在睡觉的时候开启加湿器。如果不确定家里的湿度水平,可以购买一个湿度计。

    将恒温器的温度调低一些

    如果您想逃离寒冷干燥的室外空气,您可能会一回到家就把暖气开到最大。但是过高的暖气会让家里的空气更干燥。可以尝试将恒温器的温度调到舒适而不过热的程度,以防止皮肤进一步干燥,建议温度在20到24摄氏度之间。

    用温水洗澡和洗手

    在寒风刺骨的时候,长时间的热水澡听起来可能很诱人,但是过热的水会让皮肤干燥。5到10分钟的温水澡(或浴缸)比热水澡更不容易加剧皮肤干燥。一个简单的判断方法是:如果水温让您的皮肤变红,那么水温就太高了,也要避免用过热的水洗手。

    选择温和的洗浴用品

    您使用的肥皂、沐浴露、洗发水等洗浴用品,可能会影响您的皮肤的水分和油脂平衡。一些含有香料、酒精、防腐剂等成分的洗浴用品,可能会刺激您的皮肤,导致干燥和过敏。应该选择温和、无香料、无皂碱的洗浴用品。也可以使用一些含有保湿成分的洗浴用品,可以帮助您的皮肤锁住水分。

    洗澡后立即涂抹保湿霜

    洗澡后,皮肤表面会有一层水分,如果不及时涂抹保湿霜,这些水分会很快蒸发,让您的皮肤更干燥。因此,您应该在洗澡后的3到5分钟内,涂抹一层厚厚的保湿霜,以锁住水分。可以选择一些含有乳木果油、椰子油、蜂蜜等天然成分的保湿霜,以滋润您的皮肤。也可以选择一些含有尿素、透明质酸、磷脂等成分的保湿霜,以增加您的皮肤的水分含量。您应该避免使用含有酒精或香料的保湿霜,因为它们可能会刺激您的皮肤。

    保护您的手部和唇部

    您的手部和唇部的皮肤比其他部位的皮肤更薄,更容易受到冬季干燥空气的影响。您应该经常涂抹一些含有蜡质或矿物油的护手霜和润唇膏,可以修复您的手部皮肤。您也可以选择一些含有芦荟、维生素E、薄荷油等成分的润唇膏,可以滋润您的唇部。应避免使用含有水或香料的护手霜和润唇膏,因为它们可能会加速水分的蒸发。

    选择适合您皮肤类型的护肤品

    您的皮肤类型可能会随着季节的变化而变化,因此您应该根据您的皮肤类型选择适合您的护肤品。如果您的皮肤在冬天变得更干燥,您可以选择一些含有油脂或乳霜的洁面乳和面霜,可以清洁皮肤,同时保持其水油平衡。您也可以选择一些含有乳酸或水杨酸的面霜,可以去除皮肤表面的死皮细胞。如果您的皮肤在冬天变得更油腻,您可以选择一些含有水或凝胶的洁面乳和面霜,可以清洁皮肤,同时不会让其过度干燥。您也可以选择一些含有水杨酸或苯甲酸的面霜,可以控制您的皮肤油脂分泌。

    避免过度去角质和使用收敛水

    去角质和使用收敛水可以帮助您的皮肤去除多余的油脂和污垢,但是如果过度使用,可能会损伤您的皮肤屏障,让您的皮肤更容易干燥和敏感。您应该根据您的皮肤类型和状况,选择适合您的去角质和收敛水产品。应避免使用含有酒精或香料的去角质和收敛水产品,因为它们可能会刺激您的皮肤。

    多喝水和吃水果蔬菜

    饮食和水分摄入也会影响皮肤的水分和健康。您应该每天至少喝八杯水,以保持您的身体和皮肤的水分。您也应该多吃一些含有水分和抗氧化物质的水果和蔬菜,比如西瓜、柑橘、黄瓜、芹菜、菠菜等,可以帮助您的皮肤抵抗干燥和老化。

    佩戴适合的衣物和防晒霜

    衣物和防晒霜也可以起到保护您的皮肤的作用。您应该选择一些柔软、透气、不刺激的衣物,比如棉、丝、羊毛等,可以避免您的皮肤被摩擦和发炎。您也应该在出门的时候涂抹一些含有至少SPF30的防晒霜,可以防止您的皮肤被紫外线损伤。

    总结:

    冬天的寒冷干燥的空气会对您的皮肤造成不利的影响,让您的皮肤变得干燥、红肿和刺痛。为了保持您的皮肤的水润和健康,您需要注意以上十个方面。如果您能够坚持这些护肤秘诀,您的皮肤就能在冬天也能光彩照人。

  • 你吃对坚果了吗?这些坚果的蛋白质含量超高,快来看看吧

    你吃对坚果了吗?这些坚果的蛋白质含量超高,快来看看吧

    坚果是一种营养丰富的食物,不仅含有健康的脂肪,还含有丰富的蛋白质。蛋白质是人体的重要组成部分,可以帮助构建和修复肌肉,骨骼,皮肤,头发和指甲。蛋白质还可以提供能量,增加饱腹感,促进新陈代谢,提高免疫力,预防贫血等。因此,每天摄入足够的蛋白质对健康非常重要。

    一般来说,成年人每天需要摄入0.8克蛋白质/公斤体重,也就是说,如果你的体重是60公斤,那么你每天需要摄入48克蛋白质。当然,这个数值也会根据你的年龄,性别,身体活动量,健康状况等因素有所不同。如果你想增加肌肉,减少脂肪,或者改善你的运动表现,你可能需要更多的蛋白质。

    蛋白质的来源有很多,比如肉类,鱼类,蛋类,奶制品,豆类等。但是,如果你想吃一些方便携带,美味可口,又能提供蛋白质的食物,那么坚果是一个不错的选择。坚果不仅含有蛋白质,还含有纤维,抗氧化剂,维生素,矿物质等,对心脏,大脑,皮肤等都有益处。而且,坚果的种类也很多,你可以根据自己的喜好和需求选择不同的坚果。

    以下是6种常见坚果:

    花生

    花生是另一种蛋白质含量很高的坚果,每100克可以提供25.8克的蛋白质,相当于一杯牛奶的蛋白质含量。花生还含有生物素,维生素E,叶酸等营养素,可以帮助转化能量,保护皮肤,预防神经管缺陷等。你可以吃一些炒花生,花生酱,或者花生牛奶,来增加蛋白质的摄入。

    花生的食用功效有以下几方面:

    • 预防心血管疾病:花生含有一种叫花生四烯酸的物质,可以抑制血小板的聚集,防止血栓的形成,对心血管系统有保护作用。花生还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇,预防动脉硬化,降低高血压,冠心病,心肌梗塞等风险。
    • 增强记忆力:花生含有丰富的维生素B1,可以促进神经递质的合成,改善神经系统的功能,增强记忆力,提高学习效率。花生还含有一种叫胆碱的物质,可以增加大脑皮层的兴奋性,提高思维敏捷度,防止老年痴呆。
    • 抗衰老:花生含有丰富的维生素E,可以清除体内的自由基,延缓细胞的衰老,保持皮肤的光泽和弹性,预防皱纹的产生。花生还含有一种叫白藜芦醇的物质,可以激活寿命基因,延长细胞的寿命,抗衰老。
      防治贫血:花生含有丰富的铁,可以促进血红蛋白的合成,增加血液的携氧能力,防治贫血。花生还含有叶酸,可以促进造血功能,预防巨幼细胞贫血。
      增强免疫力:花生含有丰富的锌,可以增强免疫系统的功能,抵抗病毒和细菌的侵袭,预防感冒,流感等常见疾病。花生还含有一种叫花生凝集素的物质,可以刺激淋巴细胞的增殖,增强免疫力。

    杏仁

    杏仁是一种非常受欢迎的坚果,每100克可以提供21.2克的蛋白质,相当于一块牛排的蛋白质含量。杏仁还含有大量的维生素E,钙,镁等,可以帮助抗氧化,保护骨骼,降低血压等。你可以吃一些生杏仁,杏仁片,或者杏仁奶,来享受杏仁的好处。

    杏仁的食用功效有以下几方面:

    • 降低胆固醇:杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,提高高密度脂蛋白(HDL)胆固醇,改善血脂的比例,预防动脉硬化,降低心血管疾病的风险。
    • 控制血糖:杏仁含有丰富的膳食纤维,可以减缓食物在肠道的吸收,降低餐后血糖的升高,对糖尿病患者有益。杏仁还含有丰富的镁,可以调节胰岛素的分泌,提高胰岛素的敏感性,控制血糖的稳定。
    • 抗氧化:杏仁含有丰富的维生素E,可以清除体内的自由基,抗氧化,保护细胞免受氧化应激的损伤,预防癌症,老年痴呆等疾病的发生。杏仁还含有一种叫白藜芦醇的物质,可以激活寿命基因,延长细胞的寿命,抗衰老。
    • 保护骨骼:杏仁含有丰富的钙,可以帮助骨骼的发育,增强骨骼的密度,预防骨质疏松和骨折的发生。杏仁还含有丰富的磷,可以与钙形成磷酸钙,增加骨骼的硬度,保护骨骼的健康。
    • 增强记忆力:杏仁含有丰富的磷,可以促进大脑的发育,增强记忆力,提高学习效率。杏仁还含有一种叫胆碱的物质,可以增加大脑皮层的兴奋性,提高思维敏捷度,防止老年痴呆。

    开心果

    开心果是一种美味的坚果,每100克可以提供20.2克的蛋白质,相当于一碗豆腐的蛋白质含量。开心果还含有丰富的钾,铜,锰等,可以帮助维持电解质平衡,促进铁的吸收,预防感染等。你可以吃一些干果,开心果酱,或者开心果冰淇淋,来满足你的味蕾。

    开心果的食用功效有以下几方面:

    • 降低血压:开心果含有丰富的钾,可以维持电解质的平衡,调节体液的酸碱度,降低血压,预防高血压,中风等疾病的发生。开心果还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇,改善血管的弹性,促进血液的流动,降低心血管疾病的风险。
    • 增强免疫力:开心果含有丰富的铜,可以促进铁的吸收,增加血红蛋白的合成,改善贫血的症状。铜还可以促进白细胞的生成,增强免疫系统的功能,抵抗病毒和细菌的侵袭,预防感冒,流感等常见疾病。
    • 抗氧化:开心果含有丰富的维生素E,可以清除体内的自由基,抗氧化,保护细胞免受氧化应激的损伤,预防癌症,老年痴呆等疾病的发生。开心果还含有一种叫白藜芦醇的物质,可以激活寿命基因,延长细胞的寿命,抗衰老。
    • 保护眼睛:开心果含有丰富的叶黄素和玉米黄素,这两种物质都是强效的抗氧化剂,可以保护眼睛的视网膜,防止光线的损伤,预防黄斑变性,白内障等眼部疾病的发生。开心果还含有丰富的维生素A,可以维持眼睛的正常功能,改善夜盲症,干眼症等症状。

    腰果

    腰果是一种口感细腻的坚果,每100克可以提供18.2克的蛋白质,相当于一碗鸡肉的蛋白质含量。腰果还含有丰富的铜,锌,磷等,可以帮助合成胶原蛋白,增强免疫力,保护牙齿等。你可以吃一些炒腰果,腰果酱,或者腰果奶,来补充蛋白质。

    腰果的食用功效有以下几方面:

    • 降低血压:腰果含有丰富的镁,可以扩张血管,降低血压,预防高血压,中风等疾病的发生。腰果还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇,改善血管的弹性,促进血液的流动,降低心血管疾病的风险。
    • 增强免疫力:腰果含有丰富的锌,可以增强免疫系统的功能,抵抗病毒和细菌的侵袭,预防感冒,流感等常见疾病。腰果还含有丰富的铜,可以促进铁的吸收,增加血红蛋白的合成,改善贫血的症状。
    • 抗氧化:腰果含有丰富的维生素E,可以清除体内的自由基,抗氧化,保护细胞免受氧化应激的损伤,预防癌症,老年痴呆等疾病的发生。腰果还含有一种叫白藜芦醇的物质,可以激活寿命基因,延长细胞的寿命,抗衰老。
    • 保护牙齿:腰果含有丰富的磷,可以与钙形成磷酸钙,增加牙齿的硬度,保护牙齿的健康。腰果还含有一种叫酚酸的物质,可以抑制口腔中的细菌,防止牙龈炎,牙周病,龋齿等病变的发生。
    • 增强记忆力:腰果含有丰富的磷,可以促进大脑的发育,增强记忆力,提高学习效率。腰果还含有一种叫胆碱的物质,可以增加大脑皮层的兴奋性,提高思维敏捷度,防止老年痴呆。

    榛子

    榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等,是桦木科榛属植物的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,是世界著名的“四大干果”之一。榛子的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁、锌、硒等,其中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。榛子还含有一种特殊的抗癌成分,叫紫杉醇,可以降低卵巢癌、乳腺癌的发病风险。

    榛子的食用功效有以下几方面:

    • 增强体质:榛子可以提供人体所需的能量和营养,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
    • 润泽肌肤:榛子含有丰富的油脂和维生素E,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽皮肤,帮助维持肌肤弹性,美容护肤。
    • 补钙:榛子中含有丰富的钙、磷、镁元素,有助于帮助骨骼发育,增强体质,预防骨质疏松与钙质流失。
    • 对抗疲劳:榛子中含有的钾、铁等元素,有助于抵抗疲劳,防止衰老,帮助补充营养。
    • 预防便秘:榛子中含有一种特殊物质,带有天然的香气,有助于开胃调中,榛子中含有丰富的膳食纤维,能帮助肠道蠕动,预防便秘。
    • 健脑明目:榛子中还含有维生素A与B族维生素,有助于维持正常的视力和神经系统的健康。榛子中含有的不饱和脂肪酸能帮助提高记忆力,判断力,对脑力劳动者而言有很大的帮助,有健脑益智的功效。
    • 预防胆结石:榛子中含有的β-谷甾醇能够抑制人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇的代谢,有抗炎的作用,还能预防胆结石的产生。

    核桃

    核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,是胡桃科胡桃属植物的果实,外形像人脑,内含肥厚的果仁,是世界著名的“四大干果”之一。核桃的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、叶酸、褪黑激素、ω-3脂肪和抗氧化剂等,其中植物性ω-3脂肪α-亚麻酸 (ALA) 的含量最高,每日推荐量的100%以上。核桃还含有一种叫左旋精氨酸的氨基酸,对于患有心脏病或因心脏病危机因子而导致患心脏病风险较高的人来说,这种物质对血管非常有益5。

    核桃的食用功效有以下几方面:

    • 抗癌属性:核桃不仅可以帮助减少患前列腺癌的风险,还能减少患乳腺癌的风险。在一项研究中,持续18周只吃相当于人类摄入量68克核桃的老鼠,相比于摄入等量脂肪(来源其他食物)的对照组,前列腺肿瘤大幅缩小且生长速度减慢。 整体上,只吃核桃这种饮食方法将前列腺肿瘤的增长速度降低了30%至40%。 根据另一项对老鼠展开的研究,一天吃相当于人类摄入量两把核桃的老鼠将患乳腺癌的风险减半了,而且肿瘤增长速度减慢了50%。
    • 心脏健康:核桃含有左旋精氨酸和植物性ω-3脂肪α-亚麻酸 (ALA),这两种物质都是抗炎的,可以防止病理性血栓形成。研究表明,饮食中富含 ALA 的人更不容易出现致命的心脏病发作,而且心源性猝死的风险降低了50%左右。研究表明,每天吃四个核桃即可大幅提升血液中有益心脏健康的ALA,而且吃核桃还可以使胆固醇保持在健康的水平。
    • 罕见又强效的抗氧化剂:核桃含有多种独特又强效的抗氧化剂,仅有少量的常吃食物能与之媲美。其中包括胡桃醌、单宁新唢呐草素和黄酮醇桑色素。核桃含有强效抗氧化剂,可以净化自由基,就连研究人员也啧啧称奇,研究表明,核桃多酚可有助于防止化学物质引起的肝损伤。 在另一项研究中,研究人员发现,核桃中的抗氧化剂能够保护动脉壁免受氧化应激的损伤,从而预防动脉硬化的发生。
    • 保护骨骼:核桃含有丰富的钙,可以帮助骨骼的发育,增强骨骼的密度,预防骨质疏松和骨折的发生。核桃还含有丰富的磷,可以与钙形成磷酸钙,增加骨骼的硬度,保护骨骼的健康。核桃还含有一种叫骨架素的物质,可以促进骨骼的重建,抑制骨骼的破坏,维持骨骼的稳定。
    • 增强记忆力:核桃含有丰富的磷,可以促进大脑的发育,增强记忆力,提高学习效率。核桃还含有一种叫胆碱的物质,可以增加大脑皮层的兴奋性,提高思维敏捷度,防止老年痴呆。核桃还含有一种叫褪黑激素的物质,可以调节生物钟,改善睡眠质量,提高记忆力和学习能力。核桃的外形像人脑,被誉为“智慧果”,有利于大脑的发育和功能。

    总之,坚果是一种富含蛋白质的食物,对人体的健康有多方面的益处。坚果不仅可以提供能量,增加饱腹感,促进新陈代谢,还可以降低胆固醇,血压,血糖,预防心血管疾病,癌症等。坚果还可以抗氧化,抗衰老,保护眼睛,骨骼,皮肤,牙齿等。坚果还可以增强记忆力,免疫力,预防贫血,便秘等。坚果的种类很多,每种坚果都有其特有的营养成分和食用功效,你可以根据自己的喜好和需求选择不同的坚果,每天适量食用,享受坚果带来的美味和健康。

  • 14种适合熬夜吃的零食,让你不用担心胖

    14种适合熬夜吃的零食,让你不用担心胖

    熬夜是现代人的常态,不管是工作、学习还是娱乐,很多人都会在深夜点亮屏幕,享受着自己的时光。但是熬夜也会带来一些问题,比如饥饿、胃不舒服、体重增加等。那么,有没有一些食物,既能满足熬夜的需求,又不会影响健康呢?答案是有的,下面就为你推荐14种适合熬夜吃的零食,让你不用担心胖。

    1、酸奶

    酸奶是一种低脂、高蛋白的食物,可以提供能量,延长饱腹感,还有助于消化和促进睡眠。酸奶中的乳酸菌可以改善肠道菌群,增强免疫力。酸奶还富含钙、镁等矿物质,对骨骼和牙齿有益。建议选择原味或低糖的酸奶,可以加一些新鲜水果或坚果增加口感和营养。

    2、坚果

    坚果是一种高脂、高蛋白、高纤维的食物,可以提供优质的脂肪酸,降低胆固醇,预防心血管疾病。坚果中的蛋白质和纤维可以增加饱腹感,防止暴饮暴食。坚果还含有维生素E、锌、硒等抗氧化物质,对皮肤和头发有益。建议选择无盐或低盐的坚果,每天吃一小把,不要过量。

    3、鸡蛋

    鸡蛋是一种高蛋白、低脂的食物,可以提供优质的动物蛋白,增强肌肉,还可以补充胆碱、叶酸等,对大脑和神经系统有益,还可以补充铁、硫等,对血液和头发有益。鸡蛋中的卵磷脂可以降低胆固醇,预防心血管疾病。鸡蛋还含有一些维生素A、D、E等,对皮肤和骨骼有益。建议选择水煮或煎蛋的方式,每次吃一个,不要过量。

    4、燕麦片

    燕麦片是一种全谷物的食物,可以提供复合碳水化合物,缓慢释放能量,维持血糖稳定,还可以补充一些维生素、矿物质和纤维。燕麦片中的可溶性纤维可以降低胆固醇,预防心血管疾病。燕麦片还含有一些蛋白质和脂肪,可以增加饱腹感,减少食量。建议选择无糖或低糖的燕麦片,可以加一些牛奶或酸奶增加营养和口感。

    5、麦片棒

    麦片棒是一种用麦片、坚果、干果等混合制成的食物,可以提供复合碳水化合物,缓慢释放能量,维持血糖稳定,还可以补充一些维生素、矿物质和纤维。麦片棒中的蛋白质和脂肪可以增加饱腹感,防止暴饮暴食。麦片棒还含有一些抗氧化物质,对皮肤和头发有益。建议选择无添加或低糖的麦片棒,每次吃一根,不要过量。

    6、果酱

    果酱是一种用水果和糖煮成的酱料,可以提供水果的风味和营养,还可以增加甜味和香气。果酱中的果胶可以增加饱腹感,减少食量,还可以促进肠道蠕动,预防便秘。果酱还含有一些维生素C、A、E等,对皮肤和免疫系统有益。建议选择无添加或低糖的果酱,每次涂一层在全麦面包或水果上,不要过量。

    7、芝士

    芝士是一种用牛奶发酵制成的食物,可以提供优质的动物蛋白,增强肌肉,还可以提供钙、磷、镁等矿物质,对骨骼和牙齿有益。芝士中的乳酸菌可以改善肠道菌群,增强免疫力。芝士还含有一些维生素A、D、B12等,对皮肤和视力有益。建议选择低脂或低盐的芝士,每次吃一小块,不要过量。

    8、果汁

    果汁是一种用新鲜水果榨成的饮料,可以补充水分,解渴,还可以补充维生素C、A、E等,对皮肤和免疫系统有益,还可以补充果胶、果酸等,对肠道有益。果汁中的果糖可以提供能量,还可以促进钙的吸收,对骨骼有益。建议选择无添加或低糖的果汁,每次喝一杯,不要过量。

    9、黑巧克力

    黑巧克力是一种高可可含量的食物,可以提供抗氧化物质,对皮肤和心血管有益,还可以提升心情,缓解压力,还可以刺激血清素的分泌,促进睡眠。黑巧克力中的咖啡因和可可碱可以提供能量,提高注意力和反应速度。黑巧克力还含有一些脂肪和纤维,可以增加饱腹感,减少食量。建议选择可可含量高于70%的黑巧克力,每次吃一小块,不要过量。

    10、蔬菜沙拉

    蔬菜沙拉是一种用新鲜蔬菜拌成的凉菜,可以补充维生素、矿物质和纤维,对身体有益,还可以增加饱腹感,减少热量摄入,还可以清理肠道,排出毒素。蔬菜沙拉中的叶绿素可以抗氧化,对皮肤和血液有益。建议选择多种颜色的蔬菜,可以加一些醋或柠檬汁增加酸味和香气,不要加太多油或酱料。

    11、牛奶

    牛奶是一种富含蛋白质、钙、钾等营养素的食物,可以提供能量,增强肌肉,还可以促进骨骼和牙齿的发育,还可以促进睡眠。牛奶中的乳糖可以提供能量,还可以刺激乳酸菌的生长,改善肠道菌群,增强免疫力。牛奶还含有一些维生素A、D、B2等,对皮肤和视力有益。建议选择低脂或脱脂的牛奶,每次喝一杯,不要过量。

    12、干果

    干果是一种用水果脱水制成的食物,可以保留原料的风味和营养,还可以增加甜味和香气。干果中的果糖可以提供能量,还可以促进钙的吸收,对骨骼有益。干果还含有一些维生素、矿物质和植物化合物,对身体有一定的益处。建议选择无添加或低糖的干果,每次吃一小把,不要过量。

    13、酸奶酪

    酸奶酪是一种用牛奶发酵制成的食物,可以提供优质的动物蛋白,增强肌肉,还可以提供钙、磷、镁等矿物质,对骨骼和牙齿有益。酸奶酪中的乳酸菌可以改善肠道菌群,增强免疫力。酸奶酪还含有一些维生素A、D、B12等,对皮肤和视力有益。建议选择低脂或低盐的酸奶酪,每次吃一小碗,不要过量。

    14、水果

    水果是一种富含维生素、矿物质和纤维的食物,可以补充水分,解渴,还可以提供抗氧化物质,对皮肤和免疫系统有益,还可以提供果胶、果酸等,对肠道有益。水果中的果糖可以提供能量,还可以促进钙的吸收,对骨骼有益。建议选择新鲜、时令的水果,每次吃一份,不要过量。

    熬夜是现代人的常态,但也会带来一些健康问题。为了在熬夜的同时,享受美味,保持健康,我们可以选择一些健康的零食,如酸奶、坚果、鸡蛋、燕麦片、麦片棒、果酱、芝士、果汁、黑巧克力、蔬菜沙拉、牛奶、干果、酸奶酪和水果等14种适合熬夜吃的零食。这些食物不仅可以提供能量,缓解饥饿,还可以补充一些营养素,对身体有一定的益处,还可以提升心情,缓解压力,促进睡眠。这些食物的选择和食用方法也有一定的讲究,要注意控制数量,避免过量,选择无添加或低糖、低盐、低脂的产品,可以加一些水果、牛奶、酸奶等增加口感和营养。这样,就可以在熬夜的同时,享受美味,保持健康。