鳕鱼菠菜焗蛋是一道适合生酮饮食的低碳水化合物、高蛋白质的食谱。鳕鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，菠菜富含纤维和维生素，而蛋则提供丰富的蛋白质和营养。这道菜肴容易制作，味道鲜美，能够为饮食带来多种营养，同时保持生酮饮食的特点。
鳕鱼菠菜焗蛋
鳕鱼菠菜焗蛋是一道美味且易于制作的生酮食谱，由鳕鱼和富含营养的菠菜与奶油蛋一起烤制而成，营养丰富，口感鲜美，是一道非常填饱肚子的食物。
份量: 1 人份
卡路里: 380大卡
原料
- 120 克 鳕鱼
- 50 克 菠菜
- 2 个 鸡蛋
- 15 克 奶油
- 30 克 奶酪
- 适量 盐、黑胡椒
做法
- 将鳕鱼切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
- 菠菜洗净，沥干水分。
- 打两个鸡蛋，加入盐、黑胡椒、15克奶油，搅拌均匀。
- 将腌制好的鳕鱼块放入烤盘中，铺上菠菜，再倒入鸡蛋液，铺上30克奶酪。
- 放入已预热至180℃的烤箱，烤15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。