菜肉松蛋卷是一道符合生酮饮食要求的早餐食谱，它的主要成分是高蛋白的鸡蛋和鸡肉松，以及低碳水化合物的菠菜和奶酪。香肠可以增加口感和风味，但由于香肠中可能含有添加剂和糖分，建议选择无添加、低糖或者糖分极低的香肠。
这个食谱的制作过程简单易懂，也可以根据个人口味和喜好进行变化，例如可以加入其他蔬菜或者调味品来增加口感和丰富风味。
总体来说，这个菜肉松蛋卷是一道营养丰富、口感美味的生酮饮食早餐食谱，非常适合需要控制碳水化合物摄入的人群食用。
菜肉松蛋卷
这个菜肉松蛋卷既美味又营养，富含高蛋白、中脂肪、低碳水化合物。同时，它还提供了大量的维生素和矿物质，是一道健康美味的生酮饮食早餐。
- 2 个 鸡蛋 10
- 1 汤匙 橄榄油
- 30 克 菠菜
- 20 克 鸡肉松
- 10 克 奶酪
- 适量 盐、胡椒
将菠菜洗净，切碎；香肠切成小块。
将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
在平底锅中加热橄榄油，加入鸡蛋液，转动锅子使鸡蛋液均匀涂在锅底，煎至两面金黄色。
把鸡肉松铺在鸡蛋上，放上香肠和菠菜，再把奶酪撒在菜肉上。
用铲子轻轻卷起鸡蛋卷，煎至奶酪融化即可。
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