春天养生从吃开始,这6招要知道!

养阳

春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食,如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人,如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食,如梨、藕、荠菜、百合等。

养气

<黄帝内经>有篇<四气调神大论>,说明四季养生的关键就是『气』。

慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发,人体之阳气亦随之而升发,为扶助阳气,而在饮食上其实,养生只要顺着节气及各个时节出产的食物,也就可以达到养气目的了。如番茄、牛蒡、洋葱、胡萝卜、苋菜、四季豆、韭菜、枇杷。

养肝

据中医理论,肝在五脏之中属木,四时中春也属木,肝与春气相通,大地万物复苏之时正好也是肝气生发的时机,属于排毒最佳的时节。建议应温补阳气,多选清淡、爽口、偏于凉性的蔬菜,并减少肉食,少用辛辣、烟酒。多吃绿色、甘味食物。护肝食物如菠菜、地瓜叶、绿花椰菜、高丽菜、大小白菜、芥兰,而春笋、芦笋这2种食物,对于养肝排毒也很有效。

养脾

中医认为:「春日宜省酸增甘,以养脾气。」这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺会影响到脾,所以春季「少吃酸的食物,多吃些甘味的食物」,能有益脾气的运行!脾胃养好的好处有很多,比如吸收会很好,有利于人体在春天的新陈代谢。健脾的食物有山药、小米、黑豆、包心菜、毛豆等。

养胃

春天给我们带来的除了生机勃勃、万物复苏的美好景象,但随之而来的各种病原微生物也开始活跃起来了,再加上早春时节气温也忽高忽低,这些情况通常很容易造成胃病的复发,特别是慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。因此养胃也是十分重要的。养胃的食物有木耳、洋葱、菠菜、包心菜、南瓜、山药

养肾

春天气候舒爽,是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机,此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高,患者要注意春季生活调理,饮食以清淡为主。补肾食物,桑葚、核桃、黑芝麻、栗子、黑枣、山药。

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