黄鳝丝的营养成分表

类别:鱼虾蟹贝 (指100克可食部食品中的含量)
热量 69 (千卡) 硫胺素 0.04 (毫克)
57 (毫克) 蛋白质 15.4 (克)
核黄素 2.08 (毫克) 0 (毫克)
脂肪 0.8 (克) 烟酸 1.8 (毫克)
2.8 (毫克) 碳水化合物 0 (克)
维生素C 0 (毫克) 8.25 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 1.1 (毫克)
1.82 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 77 (毫克) 0.02 (毫克)
胡罗卜素 0.6 (微克) 278 (毫克)
81 (毫克) 视黄醇当量 83.2 (微克)
131 (毫克) 36.38 (微克)

营养成分:这里为黄鳝丝中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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