草鱼[白鲩,草包鱼]的营养成分表

类别:鱼虾蟹贝 (指100克可食部食品中的含量)
热量 113 (千卡) 硫胺素 0.04 (毫克)
38 (毫克) 蛋白质 16.6 (克)
核黄素 0.11 (毫克) 31 (毫克)
脂肪 5.2 (克) 烟酸 2.8 (毫克)
0.8 (毫克) 碳水化合物 0 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.05 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 2.03 (毫克)
0.87 (毫克) 维生素A 11 (微克)
胆固醇 86 (毫克) 0.05 (毫克)
胡罗卜素 1.1 (微克) 312 (毫克)
203 (毫克) 视黄醇当量 77.3 (微克)
46 (毫克) 6.66 (微克)

营养成分:这里为草鱼[白鲩,草包鱼]中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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