乌鳢[黑鱼,石斑鱼,生鱼]

热量 85 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克)
152 (毫克) 蛋白质 18.5 (克)
核黄素 0.14 (毫克) 33 (毫克)
脂肪 1.2 (克) 烟酸 2.5 (毫克)
0.7 (毫克) 碳水化合物 0 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.06 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.97 (毫克)
0.8 (毫克) 维生素A 26 (微克)
胆固醇 91 (毫克) 0.05 (毫克)
胡罗卜素 1.6 (微克) 313 (毫克)
232 (毫克) 视黄醇当量 78.7 (微克)
48.8 (毫克) 24.57 (微克)