驴肉(煮)的营养成分表

热量 230 (千卡) 硫胺素 0 (毫克)
13 (毫克) 蛋白质 27 (克)
核黄素 0.1 (毫克) 30 (毫克)
脂肪 13.5 (克) 烟酸 0 (毫克)
8.3 (毫克) 碳水化合物 0 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.07 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.39 (毫克)
4.4 (毫克) 维生素A 25 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.29 (毫克)
胡罗卜素 1.8 (微克) 114 (毫克)
170 (毫克) 视黄醇当量 57.7 (微克)
207.4 (毫克) 29 (微克)