牛鞭(泡发)的营养成分表

热量 117 (千卡) 硫胺素 0 (毫克)
10 (毫克) 蛋白质 27.2 (克)
核黄素 0 (毫克) 9 (毫克)
脂肪 0.9 (克) 烟酸 0 (毫克)
3 (毫克) 碳水化合物 0 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.02 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0 (毫克)
1.05 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.01 (毫克)
胡罗卜素 0.1 (微克) 4 (毫克)
18 (毫克) 视黄醇当量 71.8 (微克)
32 (毫克) 2.03 (微克)