牛肉(腑肋)的营养成分表

热量 123 (千卡) 硫胺素 0.06 (毫克)
19 (毫克) 蛋白质 18.6 (克)
核黄素 0.13 (毫克) 14 (毫克)
脂肪 5.4 (克) 烟酸 3.1 (毫克)
2.7 (毫克) 碳水化合物 0 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.06 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.37 (毫克)
4.05 (毫克) 维生素A 7 (微克)
胆固醇 71 (毫克) 0.07 (毫克)
胡罗卜素 1 (微克) 217 (毫克)
120 (毫克) 视黄醇当量 75.1 (微克)
66.6 (毫克) 2.35 (微克)