猪蹄的营养成分表

热量 260 (千卡) 硫胺素 0.05 (毫克)
33 (毫克) 蛋白质 22.6 (克)
核黄素 0.1 (毫克) 5 (毫克)
脂肪 18.8 (克) 烟酸 1.5 (毫克)
1.1 (毫克) 碳水化合物 0 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.01 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.01 (毫克)
1.14 (毫克) 维生素A 3 (微克)
胆固醇 192 (毫克) 0.09 (毫克)
胡罗卜素 0.4 (微克) 54 (毫克)
33 (毫克) 视黄醇当量 58.2 (微克)
101 (毫克) 5.85 (微克)