黑醋的营养成分表

类别:调味品类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 91 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克)
45 (毫克) 蛋白质 3.7 (克)
核黄素 0.03 (毫克) 94 (毫克)
脂肪 0.2 (克) 烟酸 5.8 (毫克)
0 (毫克) 碳水化合物 18.5 (克)
维生素C 0 (毫克) 0 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.27 (毫克)
0.73 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.14 (毫克)
胡罗卜素 4.5 (微克) 286 (毫克)
262 (毫克) 视黄醇当量 73.1 (微克)
349.5 (毫克) 1.53 (微克)

营养成分:这里为黑醋中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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