水芹菜的营养成分表

热量 11 (千卡) 硫胺素 0.01 (毫克)
38 (毫克) 蛋白质 1.4 (克)
核黄素 0.19 (毫克) 16 (毫克)
脂肪 0.2 (克) 烟酸 1 (毫克)
6.9 (毫克) 碳水化合物 0.9 (克)
维生素C 5 (毫克) 0.79 (毫克)
膳食纤维 0.9 (克) 维生素E 0.32 (毫克)
0.38 (毫克) 维生素A 63 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.1 (毫克)
胡罗卜素 0.4 (微克) 212 (毫克)
32 (毫克) 视黄醇当量 96.2 (微克)
40.9 (毫克) 0.81 (微克)